一、土壤——植物营养的基地 1
（一）土壤肥力与农作物产量 1
（二）土壤肥力及其构成因子 4
（三）植物所需养分在土壤中的转化 12
（四）土壤养分的有效性 18
二、作物对养分的吸收 21
（一）作物生长发育中所需要的营养元素 21
（二）养分吸收的机制 32
（三）作物生长发育与养分吸收 38
（四）环境条件对作物吸收养分的影响 43
三、施肥的基本原理 52
（一）历史的回顾 52
（二）施肥基本原理 55
四、有机肥料和化学肥料 69
（一）肥料与作物生产 69
（二）有机肥料 75
（三）化学肥料 103
五、土壤测试推荐施肥 174
（一）概论 174
（二）土壤测试推荐施肥系统 182
（三）土壤调查 183
（四）田间土壤取样技术 184
（五）土壤有效养分提取剂的选择 199
（六）土壤有效养分测试的校验分级 207
（七）推荐施肥方法和施肥量的估算 215
六、植株营养诊断推荐施肥 243
（一）形态诊断 245
（二）植物营养诊断技术 261
（三）植物营养诊断样本的采取和分析测定 272
七、综合推荐施肥系统 275
（一）县级推荐施肥分区 275
（二）产前、产中分期调控推荐施肥技术 279
（三）电脑推荐施肥 287
八、施肥与环境 293