《男人当厨》PDF下载

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  • 作  者:江华主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:750194234X
  • 页数:124 页
图书介绍:本书汇集了当今30位成功男士的厨艺心得及私家菜谱。提倡“男人当厨,关爱家庭”的生活方式,塑造新好男人的形象。

曹桂林炝炒圆白菜 2

陈林龙柠檬三文鱼·栗子瘦肉排骨汤·美酒加咖啡 4

陈明蛋蓉土豆丝·红烧茄子·酱汁洋葱排骨 8

段飞宇火笼虾·红烧肉煮酸菜拌面条·蓑衣丸子 12

郭旭新熘苹果·熘松花·熘白菜 16

韩静霆韩夫人的炸酱面 20

胡英强萝卜马蹄煲龙骨·凉拌菜心·荷芹炒虾仁 22

姜昆炸黄酱·红烧肉 26

李燕生水晶白菜·虾酱豆腐·豆泡白菜 30

刘斌祖传菜——酱油炒猪肉 34

刘渊豆豉排骨·棒棒鸡丝·腌笃鲜 36

卢求玉米Muffin·Muffin蛋糕·苹果桂皮面粉蛋糕 40

卢昭群红烧肉·咸蛋蒸肉饼 46

马晓伟黄豆八宝鸭(鸡)·葱烤鲫鱼·豆腐羹 50

秦朔开水小白菜·凉拌肚尖(三种) 54

秦彤鱼香肉丝·西红柿炒鸡蛋 58