目 录 1
第十二章烃 1
第一节有机物 1
第二节甲烷 1
第三节烷烃 4
第四节乙烯 10
第五节烯烃 13
第六节乙炔炔烃 17
第七节苯芳香烃 21
第八节石油和石油产品概述 25
第九节煤和煤的综合利用 26
本章测试题 26
本章部分习题参考答案 29
第一节卤代烃 31
第十三章烃的衍生物 31
第二节乙醇 36
第三节苯酚 43
第四节醛 48
第五节乙酸 54
第六节酯 60
第七节油脂 64
本章测试题 67
本章部分习题参考答案 71
第十四章糖类蛋白质 73
第一节单糖 73
第二节二糖 75
第三节多糖 77
第四节蛋白质 79
本章测试题 81
本章部分习题参考答案 83
第十五章总复习 85
第一节基本概念 85
自测题 89
基本概念部分习题参考答案 93
第二节基本理论 93
自测题 99
第三节化学计算 100
基本理论部分习题参考答案 106
自测题 106
化学计算部分习题参考答案 118
第四节非金属及其化合物 118
自测题 120
非金属及其化合物部分习题参考答案 125
第五节金属及其化合物 125
自测题 130
金属及其化合物部分习题参考答案 135
第六节有机化学 135
自测题 142
有机化学部分习题参考答案 146
第七节化学实验 146
自测题 154
化学实验部分习题参考答案 160
第十六章综合练习 161
综合练习一 161
综合练习一参考答案 165
综合练习二 167
综合练习二参考答案 172
综合练习三 173
综合练习三参考答案 178