目录 1
第一章 概论 1
一、大豆在我国国民经济与农业生产上的地位 1
二、解放以来我国大豆的种植简况 5
三、大豆在我国的栽培历史 6
四、我国大豆的分布与区域划分 10
（一）春大豆区 10
（二）黄淮流域夏大豆区 12
（三）长江流域夏大豆区 13
（四）秋大豆区 15
（五）冬大豆区 16
第二章 大豆的特征特性 17
一、大豆的植物学特征 17
（一）大豆的根 17
（二）大豆的茎 21
（三）大豆的叶 25
（四）大豆的花 28
（五）大豆的荚 31
（六）大豆的种子 34
二、大豆的生物学特性及其对环境条件的要求 37
（一）大豆的生长发育与生产实践 37
（二）大豆短光照特性与生产实践 52
（三）大豆的抗逆性和其他生理性状 56
第三章 大豆产区的栽培制度 62
一、轮作 62
（一）大豆对前作的要求 62
（二）大豆对后作的影响 65
（三）大豆的主要轮作方式 66
二、施肥 68
（一）大豆需肥的特点 69
（二）大豆的施肥技术 73
三、间、串种 76
（一）大豆、玉米间、串种 76
（二）豆麦间种 80
一、备耕与播种 86
（一）种子粒选及处理 86
第四章 大豆的栽培技术 86
（二）深耕整地 87
（三）合理密植 91
（四）播种时期与方法 96
二、田间管理与收获 101
（一）补种与间苗 101
（二）中耕除草和培土 102
（三）灌溉与排涝 107
（四）追肥 112
（五）摘心、打叶与喷洒激素 115
（六）收获、脱粒与贮藏 119
三、大豆高产的技术经验及其规律 122
（一）大豆高产典型经验及其总结 122
（二）大豆高产技术规律及其运用 133
第五章 大豆栽培的机械化 139
一、大豆机械化栽培技术 139
（一）播种 139
（二）中耕、培土和除草 144
（三）收获与脱粒 148
（一）耕地机具 149
二、农机具 149
（二）整地机具 151
（三）播种机具 152
（四）中耕机具 154
（五）植保机具 155
（六）收割机具 157
（七）脱粒机具 158
（八）选粒机具 158
一、大豆的进化 160
第六章 我国的大豆品种资源 160
二、大豆品种的形成、演变及其原因 163
三、丰富多采的大豆品种资源 166
四、大豆生态类型的地理分布 168
（一）生育期生态类型的地理分布 169
（二）种皮色生态类型的地理分布 172
（三）结荚习性生态类型的地理分布 174
（四）粒大小生态类型的地理分布 175
（五）茸毛色与花色的生态类型的地理分布 177
（六）大豆化学品质生态类型的地理分布 179
五、大豆的分类 180
（一）简单的分类 180
（二）系统的分类 182
第七章 大豆育种 195
一、大豆育种目标和途径 195
（一）大豆育种目标 195
（二）大豆育种途径 199
二、大豆原始材料研究 202
（一）大豆原始材料研究的内容和意义 202
（二）大豆原始材料的搜集和整理 203
（三）大豆原始材料的研究和利用 204
（四）大豆原始材料的保存 207
三、大豆引…种 207
（一）大豆引种的规律 207
（二）大豆引种的步骤和方法 209
（三）大豆引种工作中应注意的问题 209
（一）大豆混合选种 210
四、大豆混合选种和系统选种 210
（二）大豆系统选种 212
（三）大豆一株传的选种方法 214
五、大豆杂交育种 216
（一）杂交亲本的选配 216
（二）杂交方式 218
（三）大豆杂交技术 220
（四）大豆主要性状的遗传 223
（五）大豆杂交种后代的种植和选择 225
六、大豆辐射育种 229
（一）大豆辐射处理方法 229
（二）大豆辐射处理材料的选择 230
（三）大豆辐射后代的处理 231
（四）大豆辐射育种的效果 232
七、大豆育种程序 233
（一）大豆育种的一般程序 233
（二）加速大豆育种进程 241
一、大豆优良品种 250
（一）良种的增产作用 250
第八章 我国的大豆优良品种和良种繁育 250
（二）主要推广品种 251
（三）大豆主要优良品种介绍 252
二、大豆良种繁育 278
（一）大豆良种繁育的意义 278
（二）大豆良种繁育的理论基础 280
（三）大豆良种混杂退化原因和克服办法 281
（四）现阶段我国大豆良种繁育制度 282
（五）大豆良种繁育技术 283
（六）加速大豆新品种繁殖 284
（七）建立种子田 285
（八）大豆良种繁育的农业技术特点 287
（九）大豆种子检验 288
第九章 病虫害防治与化学除草 291
一、大豆主要害虫及其防治 291
（一）大豆蚜 291
（二）大豆食心虫 297
（三）豆荚螟 307
（四）豆秆黑潜蝇 312
（五）蒙古灰象？ 317
（六）豆天蛾 320
（七）大豆芫菁 323
（八）黑绒金龟子 326
（九）大豆二条叶？ 328
二、大豆病害 329
（一）大豆霜霉病 329
（二）大豆紫斑病 333
（三）大豆灰斑病 335
（四）大豆褐斑病 337
（五）大豆锈病 339
（六）大豆细菌斑疹病 340
（七）大豆细菌斑点病 342
（八）大豆囊线虫病 343
（九）大豆花叶病 347
（十）大豆菟丝子 349
三、大豆田化学除草 351
（一）大豆田化学除草技术 351
（二）大豆田主要除草剂 354