第一章 烤烟品种与良种繁育 1
第一节 品种 1
一、品种的概念 1
二、优良品种在烟叶生产中的作用 1
三、我国烤烟品种的发展历史 2
第二节 育种方法 3
一、系统育种法 3
二、杂交育种法 5
三、杂交种的选育方法 7
第三节 良种繁育 9
一、良种繁育的任务与指导方针 9
二、良种繁育的程序与方法 11
第四节 良种介绍 18
NC89 18
G80 19
K326 19
红花大金元 20
NC82 21
G140 21
G28 22
长脖黄 22
第二章 烤烟的生长发育与环境 23
第一节 烤烟的形态特征与特性 23
一、根 23
二、茎 25
三、叶 27
四、花 33
五、果实 34
六、种子 35
第二节 烤烟的生长发育 36
一、种子播种以前的变化 36
二、种子的萌发 37
三、幼苗的生长 39
四、大田期植株的生长 40
五、花序的生长 43
六、根、茎、叶生长的相关性 44
第三节 环境条件对烤烟生长发育的影响 45
一、对幼苗生长的影响 45
二、对大田期生长发育的影响 46
第三章 烤烟的产量与质量 53
第一节 产量 53
第二节 质量 54
一、内在质量 54
二、外观品质 56
三、安全性 57
第三节 产量与质量的关系 58
第四章 培育壮苗 58
第一节 育苗的要求 58
一、壮苗 59
二、适时 60
三、足数 60
四、苗齐 60
第二节 育苗方式的选择 61
一、平畦育苗 61
二、高畦育苗 61
三、划块育苗 61
四、营养袋育苗 62
五、营养钵育苗 63
六、塑料格盘育苗 63
第三节 播前准备与播种 64
一、播前准备 64
二、播种 70
第四节 苗床期的生育特点 72
一、出苗期 72
二、十字期 73
三、生根期 73
四、成苗期 74
第五节 苗床管理 74
一、塑料薄膜管理 74
二、间苗、定苗、除草和假植 75
三、苗床供水 76
四、追肥 76
五、炼苗 77
六、防病治虫 78
第五章 烤烟大田施肥 78
第一节 不同肥料及用量对烤烟的影响 79
一、氮肥用量、形态和种类对烤烟的影响 79
二、磷肥用量对烤烟的影响 85
三、钾肥用量对烤烟的影响 87
第二节 烤烟的吸肥规律 89
一、烤烟干物质的积累规律 89
二、烤烟对氮、磷、钾的吸收规律 91
第三节 烤烟施肥技术 93
一、确定施肥量的依据 93
二、肥料混配和施肥时机 94
三、施肥方法 96
第六章 烤烟的选地、移栽和移栽密度 97
第一节 选地与整地 97
一、选地与合理布局 97
二、整地 100
第二节 移栽 104
一、确定移栽期的条件 104
二、移栽适宜期 106
三、移栽技术 107
四、地膜覆盖 109
第三节 合理的移栽密度 110
一、密度对田间小气候的影响 110
二、密度对烟草生长发育的影响 111
三、密度对烟叶产量、品质的影响 112
四、确定合理的群体结构 112
第七章 大田管理 113
第一节 大田期烤烟的生长发育特点与管理要点 113
一、还苗期的生育特点与管理要点 114
二、伸根期的生育特点与管理要点 114
三、旺长期的生育特点与管理要点 115
四、成熟期的生育特点与管理要点 116
第二节 大田保苗 116
一、浇足定根水 117
二、查苗补缺 117
三、防治虫害 117
四、地膜覆盖，减少蒸发 117
五、小苗偏管 117
第三节 中耕培土 117
一、中耕 117
二、培土 119
第四节 烟田灌溉与排水 121
一、灌溉 122
二、排水 126
第五节 打顶抹杈 126
一、打顶抹杈的作用 126
二、打顶技术 127
三、抹杈技术 128
第六节 大田期主要病虫害及其防治 132
一、虫害防治 132
二、病害防治 134
第八章 烤烟采收与烘烤 142
第一节 烟叶成熟采收和烤前处理 142
一、烟叶成熟与成熟度 142
二、成熟的外观特征 156
三、采收 159
四、编竿和装炕 165
第二节 烟叶烘烤的概念和原理 169
一、烘烤的概念 169
二、烘烤的基本原理 172
第三节 烟叶烘烤工艺 180
一、烟叶烘烤特性 180
二、烟叶在烘烤中的变黄规律及不同类型烟叶的变黄标准 181
三、烟叶烘烤各时期的环境条件 182
四、传统烘烤工艺 183
五、三阶梯烘烤工艺 192
六、五阶梯烘烤工艺 194
七、几种不同类型烟叶的烘烤 197
八、烟叶烘烤的原则 207
九、烤坏烟的现象和原因 208
第四节 烤房的修建 213
一、气流上升式烤房的温湿度和气流规律 213
二、气流上升式烤房的类型和基本要求 215
三、气流上升式烤房的建造 218
第九章 烤烟分级 230
第一节 分级概述 230
一、分类 230
二、分型 230
三、分组 230
四、分级 233
第二节 15级制国家烤烟分级标准 234
一、分组 234
二、分级 234
三、各等级品质规定 235
四、分级因素的区分 235
五、烤烟规格 242
六、实物样品 245
七、包装、标志、运输和保管 246
第三节 40级制国家烤烟分级标准 248
一、分组 248
二、分级 249
三、验收规则 255
四、验收规格 256
五、检验方法 257
六、包装、标志、运输、保管 257
七、40级制国家烤烟标准的优点 258
八、推行40级制国家烤烟标准应注意的问题 259
主要参考文献 260