第一章农户贮粮的简易粮仓 1
目 录 1
第二章贮粮入仓技术 8
第一节入仓前的准备 8
第二节入仓技术 9
附：粮仓的嵌缝补洞方法 10
第三章粮油种籽水分含量的简易感官检验技术 11
第一节稻谷水分的简易感官检验技术 11
第二节小麦水分的简易感官检验技术 12
附赤霉病麦粒的简易感官检验技术 13
第三节玉米的简易感官检验技术 13
第四节蚕豆的简易感官检验技术 14
第五节花生果的简易感官检验技术 14
第六节花生仁的简易感官检验技术 15
第八节 油菜籽水分含量的感官检验技术 16
第七节大豆水分含量的感官检验技术 16
第九节各种粮食、油料杂质的感官检验技术 17
第四章主要粮油的贮藏保管技术 18
第一节稻谷的贮藏保管技术 18
第二节小麦的贮藏保管技术 20
第三节玉米的贮藏保管技术 21
第四节高粱的贮藏保管技术 22
第五节谷子（粟）的贮藏保管技术 23
第六节大豆的贮藏保管技术 23
第七节蚕豆的贮藏保管技术 24
附：豌豆的保管 25
第八节甘薯（红苕）的贮藏保管技术 25
第九节甘薯（干）片的保管技术 29
第十节马铃薯的贮藏保管技术 29
第十一节花生的贮藏保管技术 30
第十二节油菜籽的贮藏保管技术 31
第十三节粮油种籽的贮藏保管技术 32
附： 蔬菜种子的感官检验及保管技术 36
第五章贮粮害虫及其防治技术 39
第一节贮粮害虫对贮粮的危害 39
第二节贮粮害虫的特性 39
第三节贮粮害虫的来源 40
第四节农户粮仓中常见的贮粮害虫 41
一、甲虫类 41
二、蛾类 48
三、螨类 49
附：贮粮中甲虫类与蛾类昆虫的简易区别 50
第五节贮粮害虫的防治技术 50
一、田间防治 50
二、场头防治 51
三、仓内防治 51
第一节粮食发热 68
第六章粮食发热霉变及其防治技术 68
第二节粮食发热霉变对粮食品质的影响 70
第三节粮食发热霉变的原因和条件 71
第四节粮食发热霉变的防治技术 72
第七章防止鼠雀为害技术 74
第一节老鼠种类及其生活习性 74
第二节防治鼠害的措施 76
一、防鼠措施 76
二、治鼠措施 77
附：中草药杀鼠剂中毒的急救 84
第三节防捕麻雀的措施 86
附录一、每立方米粮食、油料重量 87
附录二、不同粮食千粒重及每公斤粒数 88
附录三、主要粮油安全贮藏水分标准 89
附录四、几种谷物种子的消毒方法 90