一、美利坚人的演化历程 2
1 民族核心的形成 2
2 新族体的诞生 8
3 民族熔炉还是大拼盘 17
二、美利坚人的内部结构 25
1 土著民族 25
2 外来民族及反移民浪潮 34
3 华人社区——唐人街 47
三、美利坚人的文化模式和民族特性 53
1 文化模式及其特点 53
2 美利坚人的民族性格和价值观念 62
四、美利坚人的风土人情 70
1 服饰及穿着特点 70
2 饮食习俗及快餐文化 74
3 美国的住宅和迁居习惯 80
4 传统婚俗 83
5 五花八门的命名方式 85
6 讲究的礼节 87
7 崇尚养狗 91
8 繁荣的体育文化 95
9 隆重的传统节日 100