《食物常识 第7版》PDF下载

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  • 作  者:上官悟尘编
  • 出 版 社:商务印书馆
  • 出版年份:1947
  • ISBN:
  • 页数:83 页
图书介绍:

第一章 绪论 1

第二章 食物消化之顺序 2

第三章 消化不良之原因 6

第四章 荣养素 8

第六章 食物之注意 20

第五章 吾人每日所需荣养素之量 20

第七章 动物性食品 26

第八章 植物性食品 41

第九章 人工滋养品 56

第十章 主要食品良否之鉴别 67

第十一章 关于食养之注意 75