绪论发展优质高产高效渔业 1
第一篇名特优新品种介绍 9
第一章鲈形目鱼类 9
一、鳜鱼 9
二、花鲈 10
三、尖吻鲈 12
四、加州鲈 13
五、黄鳍鲷 15
六、生鱼 16
七、乌塘鳢 18
八、罗非鱼 19
一、脆肉鲩 23
第二章鲤形目鱼类 23
二、仙骨鱼 24
三、鳊鱼 26
四、团头鲂 27
五、武鳊鱼 29
六、杂交鲤 30
七、银鲫 33
八、?鱼 36
九、鲮鱼 38
十、麦端加拉鲮 40
十一、露斯塔野鲮 41
十二、银? 43
十三、胭脂鱼 44
十四、泥鳅 46
第三章鲶形目鱼类 48
一、胡子鲶 48
二、鲶鱼 50
三、斑? 52
四、长吻? 54
五、斑点叉尾? 55
六、云斑? 56
七、?鲶 57
一、鳗鲡 59
第四章其他鱼类 59
二、黄鳝 60
三、鲻鱼 62
四、淡水白鲳 64
第五章特种水产动物 66
一、日本沼虾 66
二、罗氏沼虾 67
三、河蟹 69
四、棘胸蛙 71
五、牛蛙 73
六、美国青蛙 75
七、鳖 76
一、鳜鱼养殖技术 81
第六章鳜、鲈的养殖 81
第二篇新优品种养殖技术 81
二、花鲈养殖技术 92
三、尖吻鲈养殖技术 96
四、加州鲈养殖技术 100
第七章鲶类的养殖 105
一、胡子鲶养殖技术 105
二、革胡子鲶养殖技术 112
三、大口鲶养殖技术 115
四、长吻?养殖技术 120
五、斑点叉尾?养殖技术 126
六、?鲶养殖技术 131
一、鳗鲡养殖技术 136
第八章鳗鲡的养殖 136
二、池塘混养鳗鱼技术 142
三、池塘主养鳗鱼技术 143
四、土池养鳗技术及管理 146
第九章鲤鱼的养殖 154
一、三杂交鲤养殖技术 154
二、丰鲤养殖技术 157
三、锦鲤养殖技术 159
第十章鲫鱼的养殖 161
一、银鲫养殖技术 161
二、异育银鲫养殖技术 164
三、白鲫养殖技术 166
第十一章暖水性鱼类的养殖 170
一、淡水白鲳养殖技术 170
二、露斯塔野鲮养殖技术 176
三、福寿鱼养殖技术 180
四、养殖鱼类越冬技术 182
五、越冬池的鱼病防治 184
第十二章罗氏沼虾的养殖 187
一、养殖罗氏沼虾效益高 187
二、罗氏沼虾生物学特性 189
三、养虾池条件及整治 193
四、罗氏沼虾虾苗培育 195
五、罗氏沼虾成虾放养 198
六、罗氏沼虾投饲技术 201
七、养虾池的日常管理 204
八、罗氏沼虾病害防治 208
九、罗氏沼虾的收获上市 211
十、养虾高产高效实例 215
十一、福寿螺肉喂虾效果好 219
十二、罗氏沼虾江河增殖 221
第十三章蛙、鳖的养殖 229
一、牛蛙养殖技术 229
二、人工养鳖技术 237
三、果沟养鳖技术 239
第十四章养鱼基本知识介绍 245
一、按高标准开挖鱼塘 245
第三篇养鱼高产技术经验 245
二、怎样改造酸性鱼塘 248
三、整治鱼塘的技术 249
四、生石灰清塘好处多 250
五、合理放养鱼种 253
六、如何鉴别鱼种质量 254
七、鱼种转塘须消毒 256
八、综合措施预防鱼病 258
九、水质管理几个问题 260
第十五章养鱼高产综合技术 262
一、养鱼高产讲技术 262
二、改善养鱼水质 263
三、放养优良鱼种 265
四、多种鱼类混养 266
五、实行合理密养 268
六、适时轮捕轮放 270
七、科学投饲施肥 271
八、注意防治鱼病 273
九、加强日常管理 275
十、综合运用技术措施 276
第十六章池塘养鱼高产典型 279
一、科学养鱼亩产两吨 279
二、养鱼亩产一吨七的经验 281
三、讲究科学连年高产 282
四、主养银鲫高产高效 285
五、主养罗非鱼亩产一吨四 288
六、大塘养鱼高产技术 289
七、鱼猪结合亩产一吨 291
八、山区鱼塘高产措施 292
九、新开鱼塘当年高产 293
十、鱼鸭结合高产高效 295
第十七章 山塘养鱼高产经验 299
一、山塘养鱼高产决窍 299
二、山塘综合经营效益高 301
三、山塘养鱼高产技术 303
四、低产山塘变高产鱼塘 305
一、水库养鱼基本条件 306
第十八章水库养鱼高产技术 306
二、利用库湾培育鱼种 308
三、开展网箱培育鱼种 310
四、因水放鱼合理密养 311
五、水库捕鱼几种方法 313
六、小水库引入肥水养鱼产量高 315
七、水库养鱼使用滤泥获高产 316
八、运用池塘精养技术提高水库养鱼产量 318
九、鱼鸭结合连年高产 320
十、放种增殖相结合大型水库鱼产高 322
十一、抓好养管捕鱼产逐年高 324
十二、特大水库科学养鱼产量高 327
一、稻田养鱼大有可为 330
第十九章稻田养鱼高产技术 330
二、稻田养鱼稻鱼共生 331
三、稻田养鱼生产技术 333
四、稻田养鱼高产形式 336
五、稻田养鱼高产措施 339
六、“垄稻沟鱼”种养技术 342
七、稻鱼间作技术要点 344
八、稻田综合经营效益好 345
九、秧田-稻田-鱼塘三级配套 347
十、稻田养鱼配套沟凼产量高 348
十一、家家户户开展稻田养鱼 349
一、网箱养罗非鱼 352
第二十章网箱养鱼高产经验 352
二、网箱养鲤鱼 354
三、网箱养鳜鱼 357
四、网箱养加州鲈 359
五、网箱养鳗鱼 361
六、网箱养斑点叉尾? 363
第四篇高效养殖生产经营 369
第二十一章综合开发建设基地 369
一、湛江市大力发展淡水养鱼 369
二、茂名市养殖业形成新格局 371
三、潮州市发展养鳗业的经验 372
四、博埔坡建成商品养鱼基地 376
五、山区仁化县积极发展养鱼 377
一、鱼禽畜果综合经营 379
第二十二章综合经营 立体生产 379
二、鱼牧结合立体生产 380
三、梅县大办山区小庄园 381
四、茂南区大办家庭小场园 382
第二十三章科学兴渔提高效益 386
一、韶关市科技兴渔八项措施 386
二、东莞市积极开展养鱼技术服务 388
三、南海市建立完善的养鱼服务体系 392
四、顺德市大面积鱼塘高产技术措施 394
五、马坝镇渔业协会办得好 397
一、卢伍养鳜鱼获得高效益 399
第二十四章 良种良法效益显著 399
二、池塘养胡子鲶效益好 400
三、养殖罗氏沼虾效益高 401
四、养殖斑点叉尾?高产高效 404
五、改进鱼种生产技术有良法 406
第二十五章家庭养鱼致富之路 409
一、家有一口塘活像小银行 409
二、马贵山区家庭养鱼产量高 410
三、寨南山区八成农户养鱼 411
四、胆源山村变成鱼米之乡 413
主要参考文献 414
后记 415