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一、概述 1
二、柑桔果实的生物学特性和生理特点 5
三、影响果实耐贮性的因素 23
四、柑桔的采收和采后处理 34
五、常见柑桔贮藏场所和方式 77
六、柑桔贮藏常见病害及其防治方法 105
七、柑桔果实贮藏实例 113