目录 3
西瓜 3
一、西瓜的营养 3
二、西瓜的植物学性状 3
（一）根 4
（二）茎 5
（三）叶 5
（四）花 6
（五）果实 10
（六）种子 11
三、西瓜对生活条件的要求 12
（一）温度 12
（二）水分 13
（三）光照 13
（四）土壤 14
四、西瓜的生育周期 15
（一）发芽期 15
（二）幼苗期 16
（三）伸蔓期 16
（四）结果期 17
五、西瓜的露地栽培 18
（一）选地选茬 18
（二）选择良种 19
（三）整地与施基肥 23
（四）种子处理 25
（五）播种 27
（六）中耕除草 29
（七）定苗和补苗 30
（八）追肥与灌水 30
（九）整枝与压蔓 32
（十）人工授粉 36
（十一）采收果实 37
六、西瓜的地膜覆盖栽培 38
（一）地膜覆盖西瓜的效应 38
（二）覆膜技术与具体作法 44
（三）田间管理 48
七、主要病虫害及其防治 50
（一）主要病害及其防治 50
（二）主要虫害及其防治 54
甜瓜 62
一、概述 62
二、甜瓜的生育时期 63
（一）发芽期 63
（二）幼苗期 64
（三）伸蔓期 64
（四）结果期 65
（二）龙甜一号 66
三、优良品种 66
（一）台湾蜜 66
（三）白沙蜜 67
（四）大香水 67
（五）灰鼠子 67
（六）喇嘛黄 68
（七）黄金道 68
（八）白丰 68
四、田间管理要点 68
（一）播种期 68
（二）播种方法 69
（三）施肥与灌水 69
（四）定心、掐尖和整枝 70
（五）防治病虫害 73
（六）采收 74