《柑桔果品贮运保鲜技术》PDF下载

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作　　者：邓伯勋编著（华中农业大学园艺林学学院）
出版社：北京：中国农业科技出版社
出版年份：1992
ISBN：7800262979
页数：201 页

图书介绍：本书介绍了柑桔果品的化学成分、品质分析、采收运输、防腐保鲜、商品化处理

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