一、早餐 21
卤煮饼·北方泡菜·玉米面豆粥 21
烩饼·朝鲜泡菜·两面粥 22
炒肝·朝鲜泡辣菜·多维玉米面粥（甜） 23
发面馒头·朝鲜辣白菜·多维玉米面粥（咸） 25
奶白小馒头·朝鲜泡黄瓜·玉米糁粥 26
戗面馒头·鲜辣白菜片·小豆粥 27
豆茸馒头·珊瑚白菜·豌豆粥 29
莲花馒头·糖醋藕片·赤豆高粱粥 30
水煎小馒头·甜辣藕·甜腊八粥 31
鸳鸯卷·泡西瓜皮·咸腊八粥 33
葱花卷·渍萝卜·八宝粥 34
鸡蛋葱花卷·糖水五珠·牛奶麦片粥 36
枣卷·芥末白菜墩·牛奶粥 37
千层糕·咸辣白菜·大麦米粥 38
发面蒸饼·拌盐白菜·红薯粥 39
重样饼·糖醋白菜丝·艇子粥 40
桂花糖饼·脆皮黄瓜·花生猪骨粥 42
豆沙包·蒜泥拌瓜丁·皮蛋瘦肉粥 43
五仁包·拌黄瓜·牛肉粥 44
天津包子·香辣芹丁花仁·肉末菜粥 46
上海小笼包·拌三丁·韭菜粥 47
山东包子·三丝芹菜·家常面汤 48
红面煎饼·拌胡萝卜丝·面丝汤 50
煎鸡蛋饼·炝拌干萝卜丝·珍珠汤 51
核桃芝麻煎饼·北京辣菜·疙瘩汤 52
果干煎饼·辣拌莴笋·酸辣疙瘩面 54
炸馄饨·麻油莴笋·羊肉杂面汤 55
北方炸油条·拌苤蓝丝·开洋葱油面 56
炸油饼·甜辣丝·家常汤面 58
芝麻烧饼·麻辣豇豆·胡辣汤面 59
螺丝转·拌刀豆·鸡丝蛋面 60
发面火烧·双丝白雪藕片·排骨汤面 62
油酥火烧·辣子藕丁·肉丝汤面 63
豆馅烧饼·姜汁菠菜·清炖鸡块汤面 65
肉丝炒面·姜汁蕹菜·清汤米粉 66
炒疙瘩·红油春笋尖·五彩汤馄饨 67
素焖饼·拌平菇·油茶 69
松糕·凉拌苦瓜丝·羊油茶 70
黄松糕·凉拌海带丝·杏仁茶 71
二米糖糕·柠檬姜芽·面茶 72
鸡丝炒年糕·蒜茸酱·芝麻糊 74
糯米凉糕·糖蒜薹·冲藕粉 75
江米红枣粽子·酱蒜薹·西湖桂花藕粉 76
炒米粉·炒酱黄瓜丝·素丸子汤 77
茄汁豌豆炒饭·酸辣雪里蕻·白糖豆浆 79
葱油面包·辣味黄豆·咖啡牛奶 80
煎杏酱面包·盐水黄豆·鲜鱼粥 81
苹果煎饼卷·五香辣味黄豆·鲤鱼阿胶粥 82
花盆小油糕·糖醋酥黄豆·鲤鱼豆豉粥 84
汉堡包·咸酥黄豆·鲫鱼糯米粥 85
热狗·香辣腐竹·荷叶糯米粥 86
香肠沙木赤·红根腐竹·柴鱼花生粥 87
火腿沙木赤·酱豆腐干·黑米红枣粥 88
核桃花卷·火腿杏仁蛋·绿豆粥 89
二、午 餐 91
凉拌白肉·醋熘白菜·排骨海带汤 91
黄瓜拌白肉·速腌白菜帮·冬瓜荷叶瘦肉汤 92
卤肉·奶油白菜·荷叶柠檬瘦肉汤 93
拌肘花·炝白菜卷·丝瓜杏仁排骨汤 94
拌口条·素炒白菜·莲叶煲鸡汤 95
榨菜耳丝·果汁白菜心·鲜荷莲藕汤 96
拌皮丝·芝麻白菜丁·节瓜瘦肉汤 97
皮冻·炒肉白菜粉·丝瓜瘦肉汤 98
酱排骨·炒甘蓝块·炒肉渍菜烹汤 99
拌肝片·海米小白菜·生地木棉花瘦肉汤 100
拌猪肝·粉丝烩白菜·绿豆老鸽汤 101
猪肝拌黄瓜·白菜烧豆腐·薏米冬瓜老鸽汤 102
木犀腰片·甘蓝泡菜·老黄瓜猪汤 103
凉拌白肚·蒜泥木耳菜·老黄瓜猪腱汤 104
拌肚条·蒜片苋菜·青天葵瘦肉蜜枣汤 105
皮拉丝肚·萝卜松·三鲜冬瓜汤 106
椿芽拌肚丝·菠菜油豆腐·黄瓜三丝汤 107
黄瓜拌肚丝·炸熘菠菜·红薯菠菜汤 108
拌猪肚·菠菜炒粉丝·开水白菜汤 110
拌肥肠·奶汁？白菜·菠菜汤 111
酱油肉·姜汁菠菜·小白菜汤 112
泡菜肉末·生煸菠菜·芋儿汤 113
拌肚丝·火腿烧油菜·冬菇红枣汤 114
盐水口条·白肉油菜·藕片汤 115
麻辣猪舌·鱼香油菜心·木耳冬笋汤 117
拌猪心·麻油菜·清汤冬菇 118
炝心片·香肠炒油菜·三丝紫菜汤 119
凉拌猪耳朵·韭菜炒绿豆芽·荔枝桂圆汤 120
卤腰片·鸡油炒菠菜·紫菜萝卜汤 121
蒜泥腰片·韭黄银丝·百合莲花汤 122
麻辣猪舌·韭菜炒鸡蛋·山药桂花汤 123
肘子肉拌黄瓜·醋熘青椒·荠菜赤小豆瘦肉汤 124
凤眼肝·干煸青椒·菠菜肉丁汤 125
红油肚片·素炒青椒·杞子猪肝汤 127
荔枝肉·炒木犀尖椒·鲍鱼瘦肉汤 128
姜丝炝腰花·芹菜拌腐竹·黄豆肉骨汤 129
拌双皮·虾皮炒韭菜·五色猪瘦肉汤 130
麻辣肚丝·虾子炝芹菜·荔枝鸡爪汤 131
生拌牛百叶·韭菜摊鸡蛋·黄豆芽豆腐汤 132
拌牛肉丝·芹菜炒豆干·海带紫菜瓜片汤 133
麻辣牛肉条·炸茄片·大枣萝卜猪蹄汤 134
凉拌羊肉丝·酱焖茄子·丝瓜猪肝瘦肉汤 135
小葱油牛肚·烤茄子·黑木耳红枣瘦肉汤 136
白腱子·烤茄串·冬瓜薏米瘦肉汤 137
盐水羊肉·炸番茄·薏米猪脚汤 138
蒜泥蕨菜·炒木犀柿子·栗子百合猪手汤 139
鸡丝拌粉皮·葱椒藕片·锅？西红柿 140
鸡丝拌粉皮豆芽·油焖萝卜·冬菇豆腐汤 141
拌三鲜·糖醋胡萝卜·萝卜丝海带汤 142
盐卤鸡片·蜜汁西红柿·番茄蛋汤 143
桃仁拌鸡块·番茄冰果·鸡蛋豆腐汤 144
卤肫肝·花生米拌黄瓜·鸡丝麻菇汤 145
炝肫肝·凉拌佛手里脊·草菇鸡蛋汤 147
拌两样·蕃茄烧鲜蘑·煎泡蛋汤 148
凉拌鸡丝·虾皮烧冬瓜·成都蛋汤 149
鸡丝馅菜·炒肉渍菜粉·荠菜咸蛋汤 150
白油鸡·素炒黄豆芽·酸菜皮蛋汤 151
椒油豆芽菜·西瓜皮炒肉丝·南北杏仁鹌鹑汤 152
油辣鸡·油焖豇豆·虫草海底椰煲蛇汤 153
白片鸡·炝芸豆·鹅肉补益汤 155
芥末鸡·红油扁豆·榨菜鸡蛋火腿汤 156
菠萝拌鸭块·葱爆羊肉·黄豆瑶柱兔肉汤 157
五香干豆腐·葱包肉·毛瓜炖金银鸭 158
红油拌鸭条·卤干腐干·糖醋京葱 159
炉鸭丝馅菜·小葱拌豆腐·黄瓜茯苓乌蛇汤 160
盐水菊花鸭胗·盐水大葱·蜗牛瘦肉汤 161
芥末鸭·姜丝肉·淮山莲子鳖汤 162
熟鸭肉拌双丝·雪花菠菜·首乌山甲汤 163
拌三丝·甜姜片·鳖甲白鸽汤 164
糖醋姜片·金丝菠菜·洋参冬瓜鸭汤 165
素鸡·肉片炒蒜·九香虫杜仲汤 166
腐皮松·大蒜烧鳝鱼·蜗牛肉片汤 167
香椿拌豆腐·蒜泥肥肠·肉苁蓉鹿肾汤 168
鸭肉炒黄瓜片·蒜泥拌茄子·奶油口蘑汤 169
鸡冻·蒜苗炒豆腐·蛤蚧补肾汤 170
糖醋黄瓜·蒜薹炒肉·腊鸭煲冬菇汤 171
五香冬瓜·芝麻蒜薹·大米鸡汤 172
素炒茄丝·青蒜拌豆腐·虫草炖老鸭 173
鸡蛋松·清蒸茄子·附子肉汤 174
咸鸭蛋拌南豆腐·蒜黄炒肉·党参红枣鳝鱼汤 175
松花蛋拌凉粉·煮水果·熟地狗脊猪骨汤 176
虾皮拌松花蛋·红酒烩苹果·珍珠豆腐汤 177
熏蛋·拌梨丝·豆腐蛋汤 178
丝瓜炒蛋·笋叶面疙瘩·木犀豆腐汤 179
青椒拌皮蛋·芝麻笋片·龙马凤凰汤 180
椒油炝虾片·鲜姜炒蛋·枸杞鸡肉汤 181
鲜蛋炒猪皮·糖拌藕丝·鸡骨草瘦肉汤 182
黄香蜇皮丝·肉丝炒蛋·鹿茸炖乌骨鸡 183
拌蜇皮·清炒鸡蛋·莲叶煲鸡汤 184
炝海蜇丝·蒜苗炒鸡蛋·肉苁蓉锁阳鸡肉汤 185
拌海蜇头·干烧冬笋·仙茅炖鸡子 186
香干拌海带丝·鸡丝炒蛋·杜仲羊腰汤 188
蛋皮海带卷·火腿炒蛋·清炖牛肉汤 189
椒油炝海带丝·煎荷包蛋·牛肉萝卜汤 190
多味海带·欧式炸土豆丸子·枸杞羊肾汤 191
蟹味青丝·德式煎土豆片·干姜鸡内金羊肉汤 192
凉拌海带芹菜·蜜焖土豆球·羊肉补中汤 193
海带拌三丝·香菜拌土豆丝·羊卵升阳汤 194
海带芹菜拌鸭丝·油炸薯片·熟地片尾汤 195
姜葱拌海带丝·红薯肉饼·千斤拔牛骨汤 196
炸酥鱼·葱油薯块·西瓜皮荷叶海蜇汤 197
凉拌熏鱼·蜜汁马蹄·冬瓜虾仁汤 198
拌鱿鱼丝·炒莴笋·凤翅汤 199
炝鱼丝·茄汁茭白·绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤 200
绿豆芽拌鸡丝·香椿炒鸡蛋·海参肉片汤 201
红油鱼丝·香椿豆腐卷·干贝汤 202
清汤鸡块·香椿煎豆腐·芦笋鲍鱼汤 204
粉条拌鸭丝·香椿拌豆腐·滋阴益肾汤 205
鸭肉丝拌白菜·番茄烧鲜蘑·萝卜丝鱼汤 206
蒜泥鸭片·油浸蘑菇·川芎白芷鱼头汤 207
扣肉冬瓜·鲜蘑拌豆腐·鲢鱼丝瓜汤 208
糖醋凤尾白菜·青椒炒腊舌·银鱼汤 209
红烧肉·鲜蘑冬笋·淮山煲鲍鱼汤 210
软炸里脊·白菜烩蘑菇·大鱼头腐竹汤 211
莲子炖猪肉·鲜蘑炒青豆·酸辣肚丝汤 212
菊花白菜·鲜蘑炒蚕豆·猪肝粉丝汤 214
芝麻拌白菜丁·醉冬菇·江瑶柱节瓜瘦肉汤 215
大酱白菜·卤冬菇·八爪鱼煲粉葛汤 216
白菜豆腐丁·冬菇炒菠菜·三稔红枣瘦肉汤 217
椒油拌白菜·鸡油炖冬菇·肉丝榨菜汤 218
拌酸辣白菜丝·冬笋香菇烧白菜·肉丁黄豆汤 219
白菜拌土豆丝·清蒸花菇·排骨藕汤 220
三、晚餐 222
白菜拌胡萝卜丝·炒口蘑·番茄排骨汤 222
拌酸白菜丝·烧口蘑·五味党参猪心汤 223
芥末白菜·海带炒肉丝·横赤豆葛汤 224
番茄扒白菜·辣味海带丝·豆角叶瘦肉汤 225
拌三丁·凉拌海带卷·火腿白菜汤 226
白菜拌水萝卜丝·腌海带·小肉丸豆腐汤 227
白菜拌黄瓜丝·炒木犀黑菜·冬瓜汤 228
甜拌白菜心·冰镇黑木耳·菠菜汤 229
爽口白菜·冰糖银耳·清汤白菜卷 230
糖醋笋条·枸杞炖银耳·黄豆芽蘑菇汤 231
酸辣萝卜条·茉莉银耳·黄豆芽猪血汤 232
葱末拌萝卜丝·清汤银耳·豆腐海带汤 233
拌胡萝卜丝·炝银耳瓜片·人参银耳汤 234
糖拌双丝·海米拌芹黄·三丝豆苗汤 235
海蜇拌萝卜丝·虾米炝芹菜·榨菜笋丝汤 236
糖醋青萝卜·芝麻芹菜段·榨菜鸡蛋汤 237
凉拌萝卜叶·五香芹菜豆·萝卜丝汤 238
拌二片·腌芹菜叶·雪菜肉片汤 239
拌香丝·番茄菜花·红苋豆腐汤 240
五香辣萝卜皮·奶油菜花·黄瓜木耳汤 241
白糖萝卜·珍珠菜花·西湖莼菜汤 242
香菜拌水萝卜·海米拌菜花·山药豆腐汤 243
糖醋小萝卜·肉炒黄花菜·丝瓜油条汤 244
甜酸辣三丝·炒金针·荠菜地栗汤 245
麻酱拌小萝卜·玉盏金针·萝卜丝蛋汤 246
凉拌西芹·炒肉片油菜·虾米紫菜萝卜汤 247
糖拌芹菜·火腿烧油菜·猪肉丸子汤 248
糖醋拌芹菜·蛋黄菠菜·番茄刀豆清汤 249
黄豆芹菜·生菜拌鸡丝·蔬菜泥子汤 250
虾皮拌尖椒·冬笋炒肉丝·青豆泥浓汤 251
红椒拌芹菜·香椿炒蛋·豌豆泥奶油汤 252
腌拌青椒块·茄汁芦笋·奶油百合汤 253
芹菜拌干丝·油酥豆·百合鱼片浓汤 254
凉拌芹菜叶·炒焖黄豆·奶油萝卜汤 255
鲜虾仁拌芹菜·鸡油扒龙须菜·胡萝卜泥子汤 256
蒜酱芹菜叶·盐水黄豆·奶油冬苋汤 257
油拌芹菜·炒木犀毛豆·韭黄鸭羹 258
酸辣芹菜·萝卜干炒毛豆·鹌鹑粟米干贝羹 259
芹菜拌虾皮·摊鸡蛋·当归苁蓉猪血羹 260
芝麻芹菜丁·盐水毛豆·鲫鱼羹 261
虾油拌芹菜·豌豆黄·猪肝百合羹 262
芹菜五香豆·豆沙羊尾·枸杞子腰子羹 263
大酱拌芹菜·鸡油炒蚕豆·羊肾壮阳羹 264
拌蚕豆·海米煎蛋·当归羊肉羹 265
卤菠菜·炒豆腐脑·归参鳝鱼羹 266
芥末拌菠菜·麻婆豆腐·青鸭羹 267
菠菜拌水萝卜·烫豆腐·黄豆羹 268
大酱拌菠菜·卤汁豆腐干·杏酪羹 269
香菜拌豆腐·口蘑煎鸡蛋·水果羹 270
菠菜拌虾皮·油炸辣椒拌豆腐·荠菜干贝冬笋羹 271
姜汁菠菜·肉丝炒干豆腐·银丝干贝羹 272
香糟菠菜·拌干豆腐丝·蟹粉香芋羹 273
干豆腐拌黄瓜·咸牛肉煎蛋·蟹肉鱼翅羹 274
麻油芹菜·五香干豆腐·山楂羹 275
姜汁菠菜·酱干豆腐丝·栗子羹 276
芝麻菠菜·腌干豆腐·青豆玉米羹 277
红油拌茄子·赛炸虾·烩苹果羹 278
酱汁拌茄子·香干炒芹菜·鸡头米羹 279
拌茄泥·煎焖香干块·蛇羹 280
凉拌茄子·红烧豆腐干·三丝烩蛇羹 281
过油拌茄子·烩酸辣干丝·姜韭牛奶羹 282
酸辣茄片·香干拌挑仁·三七藕蛋羹 283
蒸酱茄子·香干拌花生米·黄酒蛋黄羹 284
蒜香黄瓜丝·多彩炒滑蛋·猪肾羹 285
辣椒炝黄瓜·三色芙蓉蛋·茅根猪肉羹 286
酸辣黄瓜条·鸳鸯蛋卷·猪脊羹 287
芝麻黄瓜条·辣酒虎皮蛋·猪肝羹 288
拌瓜豆·四宝煎蛋角·天麻猪脑羹 289
黄瓜拌水萝卜·咸蛋煮豆腐·猪肤红枣羹 290
水晶三丁·清汤荷包蛋·火腿脚爪羹 291
黄瓜拌肉丝·鸡蛋炒河虾·羊髓羹 292
黄瓜拌海米·鸡蛋炒肉片·当归羊肉羹 293
黄瓜拌蟹肉·炒蛋米·山药奶肉羹 294
黄瓜拌虾皮·凉拌烧椒皮蛋·橘酪羹 295
豆豉黄瓜条·酸菜荷包蛋·核桃羹 296
清拌黄瓜片·咸蛋黄焖青瓜·薄荷莲子羹 297
凉拌小黄瓜·碧绿煎蛋·百果年糕羹 298
橘子果酱黄瓜·虎皮鹌鹑蛋·山芋羹 299
凉拌冬瓜条·三鲜煮元宝·海米鸡蛋羹 300
蒜酱冬瓜块·金菇炒蛋丝·鸡蛋枸杞子羹 301
冬瓜虾皮·炸金丝蛋·鸭蛋茯苓羹 302
酸辣瓜片·嫩煎明月蛋·鸭蛋薏米羹 303
辣油冬瓜丝·粉丝炒鸡蛋·鸭蛋黄花羹 304
油拌瓜片·鸡蛋炒三丁·鸽蛋洋参羹 305
麻辣冬瓜块·百合炒蛋丁·鸽蛋莲子羹 306
拌西瓜瓤·蒸兰花蛋·蛇果银耳羹 307
白梨拌酸菜丝·小瓜肉片炒蛋·莲子佛手糖羹 308
糖拌梨丝·牛奶芙蓉蛋·果汁芥兰羹 309
蜜汁鲜桃·银丝焖金蛋·猪蹄栗米羹 310
雪花梨片·蒸鸳鸯蛋·牛骨银耳羹 311
京糕拌梨丝·青瓜火腿炒蛋·牛肉长生果羹 312
糖拌双丝·炒珊瑚蛋·牛肉核桃仁羹 313
土豆泥·鸡蛋炒鱼丁·木耳肉丝羹 314
蒸辣土豆条·五彩炒蛋丝·牛片蟹肉羹 315
土豆红丝·鱼香炸蛋·羊骨鸡肝羹 316
麻辣土豆块·三宝蛋盒·雪耳鹿丝羹 317
麻辣薯丝·青瓜炒鸡片·肉末豆腐羹 318
大酱土豆·青瓜锦鱼丝·西瓜番茄汁 319
辣油土豆丁·青瓜焖鳝鱼·饴糖萝卜汁 320
土豆青椒丝·凉瓜煎烙角·蛋黄桃汁 321
土豆拌黄豆·麻仁炸香蕉·芦笋汁 322
雪里蕻·大拌老虎菜·蛋白葡萄汁 323
土豆海带丝·凉反焖田鸡·桃味奶汁 324
土豆芹菜丝·凉瓜炒牛肉·香瓜汁 325
土豆丝拌洋葱丝·拔丝山药·香蕉酸乳汁 326
土豆丝拌菠菜·丝瓜炒虾球·蛋白菠萝汁 327
拌红白片·丝瓜炒蚧柳·苹果菠菜汁 328
拌香黄豆·咸蛋蒸丝瓜·阳春白雪汁 329
油酥黄豆·油焖茄花·蛋黄草莓汁 330
油炸麻辣豆·火腩烧茄瓜·冰镇酸枣露汁 331
煮五香黄豆·鱼香茄条·油菜汁 332
煮五香黄豆·冬菇烧木瓜·胡萝卜乳蛋汁 333
虾油豌豆·煎南瓜烙·卷心菜果汁 335
蒜泥拌蚕豆·腰果炸雪梨·鲜橙奶汁 336
麻辣蚕豆·蜜枣扣南·特效果汁 337
葱香蚕豆·香芒蒸肉饼·西洋苹果汁 338
爆蚕豆·小瓜炒肉片·糖水木耳汤 340
拌绿豆芽·小瓜炒鸡丁·蜜柑银耳汤 341
酸辣豆芽·小瓜炒鱿鱼·烩双耳 342
清拌绿豆芽·火腿扣白玉·冰镇蒜味银耳 343
炝绿豆芽·三丝冬瓜卷·金针汤 344
绿豆芽拌干丝·拔丝苹果·木耳毛豆羹 345
四、夜 宵 347
担担面 347
窝丝油花 347
鸡丝凉面 348
宜宾燃面 348
牌坊面 349
铜井巷素面 349
鸡汁锅贴 350
宋嫂面 351
翡翠烧麦 351
甜水面 352
椒盐煎饼 352
焦皮酥 353
龙抄手 354
凤尾酥 354
白菜蒸饺 355
白结子 355
阆中蒸馍 356
韭菜盒子 356
提丝发糕 357
鱼丝春卷 357
龙眼包子 358
九园包子 358
豆花面 359
鲜花饼 360
破酥包子 360
烤方酥 361
八宝枣糕 361
羊肉粉 362
凉糍粑 362
珍珠元子 363
山城小汤圆 364
椒盐粽子 364
豆沙薯梨 365
火腿土豆饼 365
川北凉粉 366
啤酒鸭火锅 366
川式羊肉火锅 367
酸菜鱼火锅 367
鲶鱼豆腐火锅 368
天麻乳鸽火锅 368
鱼头火锅 369
酸辣粉 370
炸番茄饼 370
红烧土豆丸子 371
锅煎豆腐饼 371
乐山豆腐脑 372
青豆鸭粒饼 372
美味肉泥 373
血旺牛柳煲 373
孜然兔肉串 374