目录 1
一、甘蔗栽培的生物学基础 1
（一）甘蔗的形态结构 1
（二）甘蔗的生育时期和生育特性 6
二、甘蔗生长发育所需要的环境条件 11
（一）光照 11
（二）温度 12
（三）水分 14
（四）土壤 15
（五）空气 17
三、甘蔗栽培技术 18
（一）新植蔗的栽培技术 18
（二）宿根蔗的栽培技术 34
（三）甘蔗营养与施肥 43
（四）甘蔗育苗移栽 52
（五）甘蔗地膜覆盖 58
（六）甘蔗冻害、倒伏及其预防 62
（七）甘蔗轮作、间作和套作 66
四、甘蔗病虫害及其防治 68
（一）甘蔗主要害虫及其防治 69
（二）甘蔗主要病害及其防治 71
五、甘蔗收获和蔗种窖藏 74
（一）甘蔗收获 74
（二）蔗种选留和窖藏 76
六、甘蔗良种简介 78