养鸡经验与致富实例 1
一、优良鸡种介绍 1
（一）肉用型鸡 1
（二）蛋用型鸡 11
二、孵化技术 13
（一）种蛋的保存与消毒 15
（二）孵化要求的基本条件及操作技能 16
（三）孵化方法 19
三、养鸡场地、栏舍与设备 27
（一）场地的选择 27
（二）栏舍 29
（三）设备与用具 34
四、饲料与营养 41
（一）饲料与营养的关系 41
（二）养鸡饲料及营养价值 43
（三）合理开发利用饲料资源 43
（四）鸡的营养需要 61
（五）日粮配方计算法 71
（六）优选配方介绍 74
（七）如何选择饲料 80
（八）节约饲料的途径 82
五、雏鸡饲养管理 84
（一）雏鸡的生理特点 84
（二）育雏方式 85
（三）保温方式 90
（四）雏前的准备 92
（五）雏鸡的选择 93
（六）雏鸡的长途运输 95
（七）育雏技术 96
（八）育雏实例 100
六、肉鸡饲养管理 102
（一）不同类型肉鸡的饲养管理 102
（二）肉鸡笼养技术 110
七、蛋鸡饲养管理 113
（一）蛋鸡饲养方式 114
（二）蛋鸡的季节管理 116
（三）蛋鸡的光照控制 120
（四）人工强制换羽 122
（五）不同类型蛋鸡的饲养管理 124
八、种鸡的饲养管理 130
（一）肉用种雏鸡的饲养管理特点 130
（二）种鸡的选择 132
（三）肉用种鸡的限制饲养 134
（四）咱公鸡的饲养管理 135
九、专业户养鸡致富实例 139
（一）毛建群养鸡致富经验 139
（二）一个成功的饲养肉鸡专业户 142
（三）千只母鸡盈利万元——一个养鸡专业户的成功经验 146
养鸭经验与致富实例 149
一、优良鸭种介绍 149
（一）北京鸭 149
（二）樱桃谷肉鸭 150
（三）狄高鸭 150
（四）卡基——康贝尔鸭 151
（五）绍兴麻鸭 153
二、鸭场与鸭舍 154
（一）养鸭场地的选择 154
（二）几种实用鸭舍 155
三、肉鸭的饲养管理 158
（一）樱桃谷肉鸭的饲养管理 158
（二）狄高肉鸭的饲养管理 163
（三）北京鸭的饲养管理 167
（四）番鸭的饲养管理 169
四、蛋鸭的饲养管理 173
（一）麻鸭的饲养管理 173
（二）卡基——康贝尔鸭的饲养管理 192
（三）蛋鸭圈养和笼养 195
五、种鸭的饲养管理 200
（一）樱桃谷种鸭的饲养管理 201
（二）种鸭饲养管理上的几项关键措施 204
六、拔绒鸭（鹅）和肥肝鸭（鹅）的饲养 208
（一）拔绒技术与拔绒鸭（鹅）的饲养管理 209
（二）肥肝鸭（鹅）的饲养与肥肝生产技术 212
七、专业户养鸭致富实例 214
（一）杨高武棚鸭放养经验 214
（二）善于经营、养鸭致富 219
（三）王尧轩的养鸭经验 221
（四）张忠圈养蛋鸭致富经验 223
（五）水库养 大有可为 226
（六）王鸿萱鱼塘养鸭经验 229
养鹅经验与致富实例 231
一、优良鹅种介绍 231
（一）狮头鹅 231
（二）马岗鹅 231
（三）阳江鹅 232
（四）清远鹅 233
（五）定安四季鹅 233
（六）豁眼鹅 234
（七）耔鹅 235
（八）雁鹅 236
（九）太湖鹅 236
（十）溆浦鹅 236
二、鹅场与鹅舍 237
（一）场地选择 237
（二）鹅舍与鹅栏的一般要求 239
（三）实用鹅舍两例 240
三、鹅的饲养管理 242
（一）雏鹅的饲养管理 242
（二）鹅的放牧放水 249
（三）肉鹅的育肥 265
（四）种鹅的饲养管理 267
四、专业户养鹅致富实例 272
（一）快速养鹅经验 272
（二）杨德顺饲养种鹅的经验 274
（三）杨玲培饲养种鹅致富经验 276
附录1 各种类型鸡的免疫方案 281
附录2 常用计量单位及其换算表 284
附录3 摄氏度（0C）和华氏度（0F）换算表 285
附录4 我国各地区日照时间表 286
附录5 养禽场常备药物表 287