目录 1
一、高粱的构造及化学成分 1
（一）高粱子粒的形态结构及化学成分 1
（二）高粱茎、叶的形态结构及化学成分 19
（三）高粱的化学成势与其它条件的关系 31
二、高粱的分布和品质育种目标 42
（一）高粱在世界各国的分布概况 42
（二）高粱品质的生态地理分布 48
（三）优质优良高粱品种的概念 54
（四）优质高粱育种目标的制定 58
（一）高粱的进化 64
三、高粱的进化和品质资源 64
（二）中国高粱的起源 65
（三）高粱的分类 73
（四）国外高粱的引种和利用 86
（五）原始材料的收集、整理、保存和鉴定 89
四、高粱性状的遗传 93
（一）高粱植株形态性状的遗传 93
（二）高粱的成熟期和光周期 103
（三）高粱育性的遗传 105
（四）高粱胚乳性状的遗传 109
（五）高粱子粒品质性状的遗传 113
（六）高粱抗虫和抗病性的遗传 117
（七）高粱性状的连锁遗传 120
五、高粱主要性状的遗传力和相关性 126
（一）高粱性状的遗传力 126
（二）高粱性状间的相关性 135
六、系统选择培育优质品种 153
（一）系统选种的材料来源 153
（二）高粱的系统选择程序 156
（三）系谱编号 160
七、有性杂交培育优质品种 163
（一）高粱花序的构造和开花授粉的特性 163
（二）高粱亲本的搭配 169
（三）杂交方式 176
（四）杂交技术 181
（五）杂种后代的选择 185
（六）加速世代的培育方法 192
八、高蛋白、高赖氨酸品种的培育 201
（一）利用高赖氨酸突变系杂交 201
（二）培育黄色胚乳高粱 209
（三）诱变高赖氨酸品系 214
（四）高赖氨酸的衍生品系与P—721杂交 218
九、高粱品质的群体改良育种 221
（一）高粱群体改良育种的意义 221
（二）群体改良的步骤和方法 224
（三）高粱群体改良应注意的问题 235
（一）糖高粱的经济价值 239
十、糖高粱品质的改良 239
（二）糖高粱的品种 243
（三）糖高粱品种的遗传选育 246
（四）糖高粱制糖工艺的研究 259
十一、高粱其它若干重要性状的育种 263
（一）高粱抗丝黑穗病的育种 263
（二）高粱鸟害抗性的育种 268
（三）高粱抗低温冷害的育种 273
（四）高粱高光效育种 278
（五）高粱抗旱育种 284
（六）高粱单倍体育种 293
（七）高粱抗蚜育种 298
十二、高粱优质雄性不育系的培育 306
（一）高粱雄性不育的早期研究 306
（二）TX3197A胞质雄性不育系的产生 307
（三）细胞质雄性不育的类型 308
（四）胞质雄性不育性的育性表现 312
（五）高粱不育系回交后代不育性的鉴定 314
（六）自然条件对雄性不育性的影响 318
（七）培育不育系的方法 323
十三、高粱优质恢复系的选育 335
（一）广泛利用农家品种资源 335
（二）恢复因子累加（恢×恢）法 336
（三）诱变高粱恢复系 340
（四）利用胞质杂种选育恢复系 346
（五）利用回交法转育恢复系 349
十四、优质杂种高粱的选育 354
（一）父母本性状与杂种一代的关系 354
（二）高粱配合力的估算方法 361
（三）高粱各种性状的配合力 378
（四）优质高产杂交种的选配 383
（五）杂种高粱的选育方法 388
十五、优质杂交组合及其亲本介绍 393
（一）优质杂交组合 393
（二）优质不育系 411
（三）优质恢复系 419
（一）繁殖与制种技术 425
十六、优质杂交高粱的繁殖与制种技术 425
（二）隔离区的设置 429
（三）播期调节和播种技术 432
（四）人工辅助授粉 433
（五）做好去杂去劣工作 434
（六）建立严格的种子管理制度 435
（七）高粱亲本的防杂保纯 436
（八）提高高粱种子发芽率的三项措施 442
附录1 高粱品质的化验分析方法 444
附录2 高粱遗传力的估算方法 456
附录3 高粱丝黑穗病抗病性鉴定结果 464
附录4 中国高粱品种资源旱、瘠、蚜虫和玉米螟抗性鉴定 475