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《蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版》PDF下载
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作 者:犀文图书策划编写
出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
出版年份:2015
ISBN:9787534169076
页数:247 页
图书介绍:本书介绍了蒸炒炖煮烧卤熏等烹调方法做出的菜肴,按照其烹饪方法分类,再按照家常主材分类,菜例丰富,内容全面,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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