目 录 2
第一编教学大纲和教材 2
教学大纲和教材 2
一、课程方案 2
课程方案 2
课程计划 2
制定课程计划的指导思想和原则 2
初中阶段的培养目标 3
初中阶段的课程设置 3
初中阶段课程计划表 4
初中阶段的考试考查 3
二、义务教育生物 5
教学大纲 5
生物学科的特点和地位作用 5
建国以来大纲的主要变化 6
义务教育的性质和任务 7
义务教育大纲关于政治思想教育的要求 7
教学内容的基础性、实用性、先进性 7
大纲对能力和科学素质培养的要求 8
大纲编排的统一性和灵活性 9
大纲对教师的要求 9
加强教学研究，改进教学方法 9
三、初中生物教材 10
1．人民教育出版社教材 10
人教版教材的指导思想和编写原则 10
人教版教材的特点 11
人教版教材的结构体系 11
人教版教材的栏目设置 11
人教版教材配套系列资料 12
2．沿海版教材概况 12
沿海版教材 12
沿海版教材的编写特色 12
沿海版教材内容简介 12
3．内地版教材概况 13
内地版教材 13
内地版教材的编写特色 13
内地版教材内容简介 13
4．其他版本教材 15
上海版教材 15
浙江版教材 15
北师大版教材 16
第二编基础知识 19
基础 知识 19
一、植 物 19
1．植物学概述 19
植物学 19
植物学发展史 19
我国的植物资源及其保护 19
2．绿色开花植物 20
（1）植物的基本结构 20
植物细胞 20
细胞壁 21
纹孔 21
胞间联丝 21
原生质体 22
质体 22
线粒体 22
内质网 23
高尔基体 23
溶酶体 23
微体 23
液泡 23
内膜系统 23
后含物 23
植物细胞的有丝分裂 24
植物细胞的减数分裂 24
无丝分裂 25
植物组织 25
分生组织 25
薄壁组织 26
保护组织 26
机械组织 26
输导组织 27
分泌组织 27
植物的器官 27
（2）种子 27
种子的结构 27
种子的贮藏物质 28
种子的萌发 28
种子的吸涨作用 28
种子萌发的外部条件 28
需光种子和需暗种子 29
种子的贮藏 29
种子休眠及其解除 29
人造种子 29
（3）根 30
根的组成 30
根系 30
根系在土壤里的分布 30
根尖的基本结构 30
植物的向性运动 31
水势 31
质壁分离及其复原 31
根吸收水分的原理 31
合理灌溉 31
植物的抗旱性 32
植物的抗涝性 32
必需元素 32
大量元素 32
微量元素 33
灰分 33
氮素营养 33
磷素营养 33
钾素营养 34
营养诊断 34
植物的抗盐性 34
合理施肥 35
无土栽培 36
植物的向重力性 36
植物的向化性 37
（4）叶 37
叶的组成 37
叶片的基本结构 37
叶脉 38
单叶和复叶 38
叶序 39
光合作用的意义 39
叶绿素的功能 39
光合作用的表达式 40
光合作用的机理 40
光合作用的产物 41
光合作用与农业生产 42
呼吸作用 42
光呼吸 43
蒸腾作用 43
蒸腾作用的类型 43
（5）茎 43
芽及其种类 43
叶芽的基本结构和伸展 44
顶端优势 44
植物的向光性 44
植物激素 45
植物生长调节剂 45
双子叶植物木质茎的基本结构 46
年轮 46
单子叶植物草质茎的基本结构 46
营养繁殖 46
水分运输 46
无机盐运输 47
有机物运输 47
茎的繁殖作用 47
黄化现象与光形态建成 48
植物组织培养 48
植物生物技术 49
经济植物的快速繁殖 49
离体技术改良植物品种 49
植物细胞的大量培养 50
植物组织超低温保存 50
植物遗传工程 50
（6）花和果实 51
花的结构 51
单性花和两性花 51
雌性同株和雌雄异株 51
花序 51
开花和传粉 52
双受精作用 53
果实和种子的形成 53
种子的成熟 53
果实的成熟 54
采后生理 54
根冠比 55
3．植物的主要类群 55
（1）藻类植物 55
藻类植物的主要特征 55
绿藻 55
紫菜 55
海带 56
藻类植物对自然界的意义和经济价值 56
（2）苔藓植物 57
苔藓植物的特征 57
苔藓植物对自然界的意义 57
（3）蕨类植物 57
蕨类植物的特征 57
蕨类植物的经济意义 58
（4）种子植物 58
裸子植物 58
被子植物的一般特征 58
植物的分类 59
植物分类系统及鉴定 59
双子叶植物纲和单子植物纲 59
十字花科 60
豆科 60
菊科 61
禾本科 61
百合科 62
细菌、真菌、病毒 63
一、微生物 63
微生物 63
微生物的特点 63
微生物在生物界中的地位 63
微生物的营养物质 63
微生物的营养类型 64
微生物的固氮作用 64
微生物的呼吸与发酵 64
微生物在自然界物质循环中的作用 65
二、细 菌 65
细菌 65
细菌的形态与大小 65
细菌细胞的结构与功能 65
革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌 66
细菌对人类的危害 66
细菌的开发利用 67
三、真菌 67
真菌 67
酵母菌 67
酵母菌与氧的关系 68
酵母菌的开发利用 68
霉菌 68
霉菌对人类的危害 68
霉菌的开发利用 69
蘑菇 69
四、病 毒 69
病毒 69
病毒的形态结构 69
病毒侵入宿主细胞的方式 69
病毒的危害与利用 70
亚病毒 70
动 物 71
一、动物的主要类群 71
1．无脊椎动物 71
无脊椎动物 71
草履虫 71
纤毛 71
伸缩泡 72
动物植物的区别 72
接合生殖 72
食物泡 72
其他原生动物 72
原生动物门的主要特征 74
水螅 75
水螅的外胚层 75
水螅的内胚层 75
刺细胞 76
网状神经系统 76
皮肌细胞 76
腔肠动物的出芽生殖 76
海蜇 76
珊瑚 76
腔肠动物门的特征 76
腔肠动物与人类的关系 77
猪带绦虫 77
中胚层 78
梯形神经系统 78
涡虫 78
日本血吸虫 79
扁形动物门的特征 79
人蛔虫 80
蛲虫 80
钩虫 81
线型动物门的特征 81
寄生虫对寄生生活的适应 81
蚯蚓 82
体节 82
体腔 83
蚯蚓的消化系统 83
蚯蚓的循环系统 83
链状神经系统 83
沙蚕 84
水蛭 84
环节动物门的特征 84
昆虫 85
蝗虫 85
外骨骼 86
口器 86
昆虫的翅 87
昆虫的足 87
触角 87
气管呼吸 87
昆虫的发育 87
蜻蜓 88
蟑螂 88
蚂蚁 88
家蚕 88
蜜蜂 88
甲壳动物 89
沼虾 89
圆珠 89
蜈蚣 89
节肢动物门的特征 90
2．脊椎动物 90
脊索动物门 90
脊椎动物 91
鳞 91
鳍 91
鱼类的齿 92
侧线器官 92
鱼类的鳃 92
鳔 92
淡水鱼业 93
海洋鱼业 93
鱼纲的主要特征 93
常见淡水鱼类 94
常见海洋鱼类 94
两栖类皮肤的特征 95
两栖类的听觉器官 95
青蛙的捕食 95
两栖类的呼吸与发声 96
不完全双循环 96
蛙的变态发育 96
冬眠 97
总鳍鱼 97
两栖类的主要特征 97
爬行动物 98
爬行类皮肤的特征 98
断尾 98
爬行类的肺与心脏 98
爬行纲的主要特征 99
恐龙 99
兽齿类 100
羽毛 100
鸟类的肌肉 101
鸟类的鸣叫 101
鸟类骨骼的特点 101
鸟类的摄食与消化 101
双重呼吸 102
鸟类的完全双循环 103
鸟类的生殖 103
鸟卵的形成 103
早成鸟与晚成鸟 103
鸟纲的特征 103
啄木鸟 104
猫头鹰 104
大山雀 104
野鸭 104
鸵鸟 104
丹顶鹤 105
朱？ 105
褐马鸡 105
始祖鸟 105
哺乳类的皮肤和毛 105
异型齿 106
单室胃和复室胃 106
哺乳动物肠的特征 106
膈肌 106
动物大脑的体积 107
哺乳类的感官 107
哺乳动物的心率 107
胎盘与子宫 107
乳腺与乳汁 107
哺乳纲的主要特征 108
鸭嘴兽 108
针鼹 108
袋鼠 109
鼠 109
蝙蝠 109
鲸 110
虎 110
豹 110
黑猩猩 111
偶蹄类 111
二、动物的行为 111
动物行为 111
攻击行为 111
防御行为 112
贮食行为 112
繁殖行为 113
社群行为 114
社群通讯 114
节律行为 115
昼夜节律行为 116
季节节律行为 116
潮汐节律行为 116
抬潮蟹 116
生物钟 116
先天性行为和后天性行为 117
动物行为产生的生理基础 118
行为的进化 118
人体生理卫生 120
一、人体概述 120
1．人体结构概况 120
踝 120
腹股沟 120
人体的组织 120
上皮组织 120
疏松结缔组织 121
致密结缔组织 121
肌细胞 121
骨胳肌 121
心肌 122
神经元 122
神经纤维 122
神经胶质细胞 122
轴突 122
人体的器官 123
人体的系统 123
2．人体的统一性 123
人体的完整统一性 123
内环境的相对稳定 123
神经调节 123
体液调节 123
反馈调节 124
二、皮肤的结构与功能 124
表皮 124
真皮 124
汗腺 124
黑色素细胞 125
游离神经末梢 125
触觉小体 125
环层小体 125
三、运动系统 125
1．骨的基本结构 125
骨膜 125
骨松质 126
骨髓 126
2．骨的生长 126
膜内成骨 126
软骨内成骨 126
骨龄 127
骨析 127
3．关节与骨联接 127
关节的基本结构 127
关节的辅助结构 127
肩关节的主要结构特征 127
肘关节的主要结构特征 127
髋关节的主要结构特征 128
膝关节的主要结构特征 128
脊柱弯曲异常 128
足弓 128
骨盆 128
4．骨胳肌 129
骨胳肌的收缩 129
骨胳肌收缩的形式 129
四、循环系统 129
1．血液的组成和功能 129
血浆 129
红细胞 130
白细胞 130
血红蛋白 130
贫血 130
交叉配血试验 131
2．心脏 131
人体心脏的位置与外形 131
心腔 131
心脏瓣膜 131
心传导系统 132
心率 132
心输出量 132
心动周期 132
3．血液循环 132
血液循环 132
动脉血与静脉血 133
肺循环的特点 133
动脉血压 133
微循环 133
4．淋巴系统 134
淋巴系统 134
淋巴的形成 134
脾 134
五、消化系统 134
1．食物的成分与作用 134
糖类的供能作用 134
血糖 135
蛋白质的互补作用 135
脂溶性维生素 135
水溶性维生素 135
2．消化道 136
牙的结构 136
胃壁 136
十二指肠 136
环状皱襞 136
小肠绒毛 137
阑尾 137
3．消化腺 137
唾液腺 137
胃腺 137
胰腺 137
肝脏 138
4．食物的消化和吸收 138
胃液 138
小肠液 138
物理性消化 138
化学消化 138
吸收 139
5．饮食卫生和营养卫生 139
龋齿 139
食物中毒 139
六、呼吸系统 140
1．肺 140
支气管树 140
肺泡、肺泡管、呼吸性支气管 140
肺泡的结构 140
2．呼吸运动 141
呼吸肌 141
肺通气 141
时间肺活量 141
肺泡通气量 141
3．气体交换和运输 141
气体交换的动力 141
肺部的气体交换 142
组织里的气体交换 142
氧合血红蛋白 142
二氧化碳的化学结合运输 142
七、泌尿系统 142
1．泌尿系统的组成 142
肾髓质 142
肾皮质 142
肾盂 142
肾单位 143
肾小体 143
肾小管 143
集合管 143
2．泌尿系统的功能 143
排泄 143
有效滤过压 143
原尿 144
被动重吸收 144
主动重吸收 145
终尿 145
抗利尿激素 145
水利尿 145
渗透性利尿 146
排尿反射 146
八、内分泌系统 146
内分泌 146
内分泌腺 146
激素 146
第二信使学说 147
甲状腺激素 147
胰岛素 148
生长激素 148
促甲状腺激素 149
促肾上腺皮质激素 149
促性腺激素 149
九、神经系统 149
1．神经系统的结构及功能单位 149
灰质 149
白质 149
大脑皮层 149
神经 150
神经冲动 150
神经节 150
神经中枢 150
反射 150
反射弧 150
2．脊髓 151
脊髓前角运动神经元 151
脊神经 151
3．脑 151
脑干 151
小脑 152
大脑半球的分叶 152
胼胝体 152
大脑皮层的功能定位 152
边缘系统 153
4．脑神经 154
视神经 154
动眼神经 154
位听神经 154
迷走神经 154
5．植物性神经系统 154
植物性神经 154
交感神经 154
副交感神经 155
节前纤维与节后纤维 155
6．高级神经活动 155
非条件反射 155
条件反射 156
食物唾液分泌条件反射 156
非条件刺激 156
条件刺激 156
强化 156
第一信号系统 156
第二信号系统 157
7．感觉器官的结构和功能 157
感觉器官 157
睫状体 157
感光细胞 157
盲点 157
黄斑与中央凹 157
视力 157
视野 158
房水 158
晶状体 158
视近调节 158
近视 158
远视 158
听骨链 159
耳蜗 159
前庭器官 159
空气传导 159
行波学说 159
十、生殖和发育 159
1．生殖 159
曲细精管 159
雄激素 160
精子 160
卵细胞 160
排卵 160
受精过程 160
着床 161
2．发育 161
胎盘 161
分娩 161
男子形态发育曲线的交叉现象 162
月经 162
第二性征 162
十一、免疫 162
免疫 162
吞噬细胞 162
免疫器官 163
胸腺 163
淋巴结 163
腔上囊 163
淋巴细胞 163
抗原 163
抗体 164
非特异性免疫 164
特异性免疫反应 165
疫苗 165
十二、传染病 166
病原体 166
传染 166
传染源 166
传播途径 166
易感人群 167
人工自动免疫 167
人工被动免疫 167
生物的遗传、进化和生态 168
一、生物的遗传和变异 168
1．生物的遗传 168
遗传 168
染色体 168
基因 169
基因的显隐性 169
完全显性 169
不完全显性 169
共显性 169
遗传病 170
先天愚型 170
侏儒症 170
白化病 170
红绿色盲 170
血友病 170
近亲结婚 171
2．生物的变异 171
变异 171
变异的利用 172
二、生物的进化 172
1．生物进化的历程 172
进化 172
生命起源的化学进化 172
植物进化的历程 173
动物进化的历程 173
人类的起源 176
西瓦古猿 176
南方古猿 177
能人 177
直立人 177
化石智人 177
2．生物进化的证据和原因 177
化石 177
人工选择 178
自然选择学说 178
三、生物与环境 179
1．生物与环境的相互关系 179
环境 179
阳性植物 179
阴性植物 180
耐阴植物 180
动物与光的关系 180
温度对植物分布的影响 180
休眠 181
骆驼抗旱的机理 181
2．生物间的相互关系 181
生态位和竞争排斥原理 181
寄生 181
捕食 182
警戒色 182
拟态 182
保护色 182
3．生态系统和生态平衡 182
生态系统 182
生态系统的组成成分 183
食物链和食物网 183
营养级 183
生态平衡 184
4．环境保护 184
自然资源 184
生物多样性 184
世界环境日 184
四、生物学发展前景 185
1．向宏观和微观两个方向发展 185
生物学的发展趋势 185
结构生物学 185
分子生物学 185
神经生物学 186
生态学 186
（2）向实际应用方向发展 187
基因工程 187
发酵工程 187
人体基因定位 187
人体基因诊断 188
人体基因治疗 188
生物学对未来社会的影响 188
第三编生物学教育与教学 191
生物学教育与教学 191
一、一般教学方法 191
1．语言传递类方法 191
讲授法 191
讲述法 191
讲解法 191
谈话法 192
讨论法 192
2．直观演示类方法 193
演示法 193
参观法 193
3．实践操作类方法 193
实验法 193
实习法 194
4．国内外教改中出现的新教学方法 194
程序教学法 194
探索教学法 195
发现式学习法 196
掌握学习法 197
小组学习法 197
合作学习 197
范例教学法 198
个别化教学 198
学导式教学法 199
综合程序教学法 199
六课型单元教学法 199
自学辅导教学法 200
二、本学科的特有教学方法和技术 200
实验观察 200
自然环境的观察 201
以实验组织教学 201
形态学的教学 201
分类学的教学 202
解剖学的教学 202
生理学的教学 203
生态学的教学 203
遗传学的教学 203
生物教学挂图的简易绘制 204
生物摄影 204
生物学幻灯片、投影片制作 206
三、生物课教学基本功 206
1．备课 206
钻研教学大纲的步骤 206
钻研教材的步骤 206
了解学生情况的步骤 207
教学参考资料的收集 207
生物实验材料和教具的准备 208
2．上课 208
启始概念学习的技巧 208
课堂提问的技巧 208
提问设计的技巧 208
教学详略安排的原则 209
突出重点的方法 209
突破难点的方法 210
四、学生能力和非智力因素的培养 210
1．能力的培养观察力 210
生物教学中培养观察力的途径 211
良好观察习惯的培养 211
思维的方法 211
解决问题的思维过程 212
生物教学中启发思维的方法 213
自学能力的结构 213
课堂教学中培养自学能力的途径 213
实验能力的结构 214
培养实验能力的途径 214
2．非智力因素培养 214
非智力因素 214
情感因素 214
意志因素 215
性格因素 215
五、生物学教学目标及其分类教学 215
目标 215
认知的教学目标 215
动作技能的教学目标分类 216
六．基础教学理论 216
1．教学过程 216
教学过程的本质 216
生物学教学过程的基本阶段 216
生物课教学过程的特点 216
2．教学反馈 217
教学反馈 217
教学反馈的形式和途径 217
反馈信息的性质与效应 218
3．教学心理 218
初中学生心理发展的年龄特征 218
认知 219
认知结构 219
学习迁移 219
学习迁移的类型 219
影响学习迁移的因素 219
训练迁移的方法 220
识记 220
记忆 220
生物教学中增强记忆的方法 221
学习兴趣 222
激发学习兴趣的方法 222
学习方法的指导 222
七、教学评价与教育统计 222
标准参照测验 222
常模参照测验 222
客观性试题 222
主观性试题 223
考查认知能力的命题 223
考查实验操作技能的命题 223
评价考试质量的指标 223
标准化考试 226
教育统计 227
集中量数 227
差异量数 228
统计图表 228
正态分布 229
八、生物学课外活动 229
泡菜的制作 229
无根豆芽的培养 230
人工授粉 230
观察蛙的胚胎发育 230
生物角 231
人类ABO血型的鉴定 231
尿糖的测定 232
月季的扦插 233
树桩盆景的制作 233
山水盆景的制作 234
插花 235
昆虫性外激素的制备和应用 235
牛蛙的养殖 236
蚯蚓的养殖 236
九、生物教学研究及论文的撰写 237
生物教学研究的范围 237
教学研究的一般过程 237
教学研究的几种方法 237
十、国内外中学生物学教改 238
中学生物学与人的素养 238
青春期教育 239
人口教育 239
环境教育 239
生物学科的实验性 239
生物学科的实践性 240
科学—技术—社会 240
概念作图数学法 241
生物选修课 242
十一、现代教学技术 242
幻灯投影的类型及应用 242
电视录像辅助生物教学 243
电子计算机辅助生物教学 243
电子计算机管理生物教学 243
微格教学 243
第四编附 录 246
几种常用食用菌的栽培法 246
一、食用菌的生物学特性 246
食用菌形态结构 246
食用菌生活史 246
食用菌生活条件 246
二、食用菌菌种的培育 248
菌种 248
菌种培育所需设备及用具 248
母种培养基 248
原种、栽培种培养基 249
培养基的灭菌 250
母种的制作 250
原种的制作 250
栽培种的制作 250
三、平菇的栽培 251
平菇室内大床栽培 251
平菇塑料袋栽培法 251
平菇室外阳畦栽培法 252
平菇与农作物、蔬菜套栽法 252
四、草菇的栽培 253
草菇的稻草室外露天栽培 253
草菇室内床式栽培 254
草菇的采收与保鲜 254
五、金针菇的栽培 254
金针菇瓶栽法 254
金针菇袋栽法 255
六、香菇的栽培 256
香菇的段木栽培法 256
香菇的袋式栽培法 256
七、蘑菇的栽培 257
蘑菇培养科的堆制与发酵 257
蘑菇培养料的后发酵 258
蘑菇播种 258
蘑菇播后管理 258
蘑菇播后覆土及覆土后管理 258
蘑菇收菇后的管理 258
八、食用菌的病虫害及其防治 259
食用菌主要病虫害及防治 259
食用菌主要虫害及防治 259
初中生物实验 261
一、一般仪器、器械简介 261
显微镜 261
解剖镜 261
解剖器械 261
二、植物的实验 261
种子的构造实验 261
种子成分实验的选材 262
种子萌芽实验中温度条件的证明 262
根的构造实验 262
制备土壤浸出液 262
绿叶在光下制造淀粉实验 262
叶芽的结构实验 262
种子呼吸时释放二氧化碳的验证 262
木本茎的结构实验 262
草本茎的结构实验 262
花的结构实验 262
藻类植物实验 262
观察葫芦藓实验 262
蕨类实验材料的采集 263
细菌涂片制作 263
酵母菌培养液的制作 263
观察霉菌的实验 263
三、动物的实验 263
观察草履虫实验 263
观察水螅的实验 263
蚯蚓的解剖实验 263
解剖鲫鱼 263
解剖青蛙 264
解剖家兔 264
四、标本的采集与制作 264
植物标本的采集与制作 264
昆虫的采集与标本制作 264
五、生理卫生实验 265
观察上皮细胞 265
观察皮肤切片 265
观察骨的结构 265
观察血涂片 265
蛙肠系膜内血液流动现象 266
学习测量血压的方法 266
肺活量的测定 266
观察哺乳动物肾脏的结构 266
膝跳反射 266
脊蛙反射 266
动物的麻醉 267
动物的处死 267
世界著名的生物学家简介 268
亚里士多德 268
盖仑 268
哈维 269
林奈 269
拉马克 269
达尔文 270
施莱登 270
施旺 270
巴斯德 271
孟德尔 271
摩尔根 272
克里克 272
沃森 272
弗莱明 273
李时珍 273
吴其？ 273
吴宪 274
钟观光 274
秉志 274
朱洗 274
生物学大事摘要 282
中华人民共和国环境保护法 282
索引 282