目录 1
绪论 1
第一章 生物学与侵染特性 5
第一节 形态特征及其分类 5
第二节 培养特性 8
第三节 病理程序与流行观测 12
第二章 营养生理与生化 17
第一节 酶化学 17
第二节 糖代谢 26
第三节 蛋白质与核酸代谢 37
第四节 氧代谢 51
第三章 菌剂固体生产 59
第一节 固体浅层发酵生产 59
第二节 固体深层发酵生产 71
第四章 菌剂液体生产 78
第一节 主要生产设备 78
第二节 生产工艺 85
第三节 生产过程中的灭菌 91
第四节 发酵罐接种 94
第五节 生产过程中的检验 96
第六节 生产中的化学分析 99
第五章 菌剂质量检验 116
第一节 质量检验标准 116
第二节 孢子含量测定 117
第三节 孢子活力测定 120
第四节 菌剂细度和水分测定 121
第一节 菌种复壮 123
第六章 菌种复壮、选育与保存 123
第二节 菌种选育 127
第三节 菌种性状测定 141
第四节 菌种保存 144
第七章 菌剂应用——防治大豆菟丝子 148
第一节 山东几种菟丝子形态与分布 148
第二节 大豆菟丝子的生物学特性 157
第三节 菌剂的应用方法 172