［第1章］2岁1～2个月的营养 3
一、营养顾问 3
1．保证营养均衡 3
2．继续补充维生素和钙 4
3．零食的添加 4
4．多食粗纤维食品 5
5．注意烹调方法，减少维生素的损失 6
6．素食宝宝的营养 6
7．培养用杯喝水的习惯 7
8．饮食习惯的培养 7
二、营养食谱 10
1．食谱举例 10
2．几种特殊情况下的膳食选择 16
三、专家提示 20
1．饮食禁忌 20
2．充足饮水 21
3．养成健康饮水习惯 22
4．进食速度要适中 23
5．不要强迫宝宝进食 24
［第2章］2岁3～4个月的营养 29
一、营养顾问 29
1．摄入足量碘 29
2．B族维生素的补充 29
3．鼓励宝宝多食蔬菜 30
4．怎样使宝宝爱吃菜 31
5．九类食物不宜常吃 32
6．避免孩子饮食方面的危险 33
二、营养食谱 34
三、专家提示 42
1．铅中毒的原因 42
2．纠正宝宝吃独食的坏习惯 43
3．预防宝宝意外中毒 44
4．预防宝宝窒息 45
5．适当喂零食 46
［第3章］2岁5～6个月的营养 51
一、营养顾问 51
1．促使大脑聪明的饮食 51
2．果冻不宜多吃 52
3．淡茶水——宝宝夏季补水首选 53
4．预防贫血 54
5．大量营养的补充 54
6．厌食的原因及防治 55
二、营养食谱 56
三、专家提示 65
1．被动吸烟会导致宝宝厌食 65
2．饮食习惯影响身高 66
3．“细嚼慢咽”有利健康 66
4．病愈不能立即进补 68
5．不要滥用药物 68
6．避免用糖汁喂药 69
［第4章］2岁7～8个月的营养 73
一、营养顾问 73
1．提高钙的摄入量 73
2．山楂的妙用 74
3．合理摄入脂肪 75
4．冬季御寒食物的选择 76
5．避免摄入致敏食物 77
6．如何提高钙的摄入量 77
二、营养食谱 78
三、专家提示 87
1．什么情况不宜多吃冷饮 87
2．宝宝便秘的家庭防治 88
3．避免不正确的喂药方法 89
4．小儿厌食症的治疗 90
5．缓解便秘的饮食方法 91
6．不宜用果汁喂药 91
［第5章］2岁9～10个月的营养 95
一、营养顾问 95
1．适当吃辣有益健康 95
2．根据体重调整食物比例和量 95
3．水果的吃法 96
4．脂肪与宝宝健康 97
5．瓜子的营养和吃法 98
6．秋防孩子声音嘶哑 99
二、营养食谱 100
三、专家提示 109
1．营养过剩的危害 109
2．防治单纯性肥胖 110
3．宝宝恶心呕吐的应对 111
4．紫癜病因及饮食宜忌 112
5．防治儿童过敏性咳嗽 113
6．患儿的膳食 114
［第6章］2岁11个月到3岁的营养 119
一、营养顾问 119
1．合理摄入水分 119
2．慎重选用活性奶 120
3．每日饮食平衡搭配 121
4．冬季御寒食物的选择 122
5．冬季巧妙营养 123
6．感冒的饮食疗法 124
二、营养食谱 125
三、专家提示 135
1．尿床的防治 135
2．别让宝宝吃得太饱 136
3．冬季孩子洗漱的学问 137
4．孩子吃橘子并非多多益善 138
5．白糖与肠螨虫 139
6．不爱吃饭的孩子 140