目录 1
一、概述 1
二、甜高粱的特征特性 5
（一）植物学特征 5
（二）甜高粱生长发育和对环境条件的要求 14
三、甜高粱品种介绍 20
（一）丽欧 20
（二）罗马 21
（三）雷伊 21
（四）泰斯 22
（五）M—81E 23
（六）甜杂一号 23
（七）甜杂二号 24
（八）623A×丽欧 24
（九）高粱蔗 24
（一）整地 25
四、甜高粱栽培技术 25
（二）施肥 27
（三）播种 29
（四）合理密植 33
（五）田间管理 34
五、甜高粱茎秆综合利用加工技术 47
（一）酿制60°白酒工艺 48
（二）制酒工艺分析 49
（三）酒精发酵工艺 55
（四）甜高粱茎秆制糖 56
（五）甜高粱茎秆制醋 61
（六）甜高粱秆废渣造纸 62
六、甜高粱青贮制作技术 63
（一）贮前准备 63
（二）适时刈割、及时制作 64
（三）切碎、快装、压实、密封 64
（四）贮后管理 65