网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《调味品 上 347例》PDF下载
购买积分：13
如何计算积分？
作 者：赵宝丰等编
出 版 社：北京：科学技术文献出版社
出版年份：2004
ISBN：7502347720
页数：396 页
图书介绍：本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等，是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。
点击购买此书全本PDF电子书
暂无目录预览