第1章 家用电器常用设备与元器件 1
1.1常用电动机的类型及结构 1
1.1.1单相异步电动机 1
1.1.2单相串激式电动机 3
1.1.3永磁式直流电动机 4
1.2电热元件 5
1.2.1电阻式电热元件 5
1.2.2远红外线电热元件 6
1.2.3PTC电热元件 7
1.3检测控制元件 7
1.3.1温度控制元件 8
1.3.2功率控制元件 10
1.3.3时间控制元件 10
1.3.4气体检测元件与湿度检测元件 11
1.4.4实训步骤 12
1.4.3实训内容 12
1.4.2实训器材 12
1.4.1实训目的 12
1.4实训——电动机维修基础 12
1.4.5实训报告 15
1.5习题 16
第2章 家用电器的控制系统 18
2.1控制的基本原理 18
2.1.1控制系统的几个概念 18
2.1.2控制系统的基本结构 18
2.2家用电器的简单控制与程序控制 21
2.2.1简单控制 21
2.2.2程序控制 22
2.3单片机基础 24
2.3.1概念 24
2.3.2典型的单片机结构 25
2.4家用电器的智能控制 28
2.4.1数据采集 28
2.4.2基准输入 31
2.4.3驱动电路 32
2.4.4单片机在智能控制系统中的地位 34
2.5单片机与家用电器的接口电路 35
2.5.1输入信号接口 35
2.5.2输出信号接口 38
2.5.3功率驱动接口 39
2.5.4显示器接口 42
2.6习题 43
2.5.5磁控管接口 43
第3章 家用电热器具 44
3.1分类与加热方式 44
3.1.1分类 44
3.1.2加热方式 44
3.2电热水器 45
3.2.1贮水式电热水器的基本结构 45
3.2.2贮水式电热水器的工作原理 47
3.2.4.电热水器常见故障的检修 48
3.2.3电热水器的检修方法 48
3.3电饭锅 49
3.3.1自动保温式电饭锅 49
3.3.2电子自动保温电饭锅 53
3.3.3微电脑控制电饭锅 54
3.4电磁灶 57
3.4.1高频电磁灶的基本结构 57
3.4.2高频电磁灶的工作原理 58
3.4.3电磁灶的使用与维护 59
3.4.4电磁灶的常见故障与检修 60
3.5微波炉 61
3.5.1基本结构 61
3.5.2工作原理 65
3.5.3普通型微波炉的常见故障与检修 68
3.5.4微电脑微波炉的常见故障与检修 71
3.6.3实训内容与步骤 72
3.6.2实训器材 72
3.6.1实训目的 72
3.6实训1——自动保温电饭锅的维修 72
3.6.4实训报告 73
3.7实训2——电磁灶的维修 74
3.7.1实训目的 74
3.7.2实训器材 74
3.7.3实训内容 74
3.7.4实训步骤 74
3.7.5实训报告 75
3.8实训3——微波炉的维修 76
3.8.1实训目的 76
3.8.2实训器材 76
3.8.3实训内容 76
3.8.4实训步骤 77
3.8.5实训报告 79
3.9习题 80
4.1.2结构与原理 82
4.1.1类型 82
第4章 电风扇 82
4.1概述 82
4.1.3主要技术指标 88
4.2电风扇的调速方法及原理 89
4.2.1电抗器法 89
4.2.2抽头法 90
4.2.3无级调速法 91
4.3电风扇控制电路分析 91
4.3.1电抗器调速电路 91
4.3.2抽头调速电路 92
4.3.3模拟自然风电路 92
4.3.4红外线遥控电路 93
4.4电风扇常见故障的检修 96
4.4.1检修的基本步骤 96
4.4.2常见故障与维修方法 97
4.5.1结构 98
4.5微电脑程控电风扇 98
4.5.2基本原理分析 99
4.5.3常见故障与检修 101
4.6实训——电风扇的拆装与维修 103
4.6.1实训目的 103
4.6.2实训器材 103
4.6.3实训内容与步骤 103
4.6.4实训报告 104
4.7习题 105
第5章 洗衣机 106
5.1洗衣机的类型与规格 106
5.1.1类型 106
5.1.2型号与规格 107
5.1.3洗涤原理 107
5.1.4主要技术指标 108
5.2普通双桶波轮式洗衣机 108
5.2.1结构 109
5.2.3常见故障的检修 114
5.2.2控制电路 114
5.3全自动波轮式洗衣机 117
5.3.1结构 117
5.3.2微电脑程序控制器控制原理 118
5.3.3控制电路分析 119
5.3.4检修方法 122
5.3.5微电脑洗衣机典型故障分析 124
5.4.1基本结构 125
5.4全自动滚筒式洗衣机 125
5.4.2控制原理 127
5.4.3常见故障及检修 129
5.5实训——普通型双桶波轮式洗衣机的拆装及检修 130
5.5.1实训目的 130
5.5.2实训器材 130
5.5.3实训内容与步骤 130
5.5.4实训报告 134
5.6习题 135
6.1吸尘器 136
6.1.1类型及主要技术指标 136
第6章 其他家用电动器具 136
6.1.2基本结构、工作原理及控制电路 137
6.1.3故障与检修 141
6.2抽油烟机 141
6.2.1基本结构 142
6.2.2工作原理 142
6.2.3安装 144
6.2.4常见故障及检修方法 144
6.3实训1——吸尘器的拆装与检修 145
6.3.1实训目的 145
6.3.2实训器材 145
6.3.3实训内容与步骤 146
6.4实训2——抽油烟机的拆装与检修 147
6.4.1实训目的 147
6.3.4实训报告 147
6.4.2实训器材 148
6.4.3实训内容与步骤 148
6.4.4实训报告 149
6.5习题 149
第7章 电冰箱 151
7.1热力学基础 151
7.1.1热力状态参数 151
7.1.2热力学基本定律与常用术语 152
7.1.3压焓图及其应用 155
7.1.4传热学基础 157
7.2制冷剂、润滑油 158
7.2.1制冷剂的种类与性质 158
7.2.2润滑油（冷冻油） 160
7.3电冰箱的结构与工作原理 161
7.3.1电冰箱的分类 161
7.3.2电冰箱的基本组成 164
7.3.3电冰箱的结构形式 165
7.3.4压缩式电冰箱的制冷原理 166
7.4电冰箱制冷系统的主要部件 168
7.4.1制冷压缩机 168
7.4.2蒸发器 170
7.4.3冷凝器 171
7.4.4干燥过滤器 172
7.4.5毛细管与膨胀阀 173
7.4.6温控器 174
7.4.7除霜定时器 176
7.5电冰箱的电气控制系统 178
7.5.1直冷式电冰箱电路 178
7.5.2间冷式双门全自动化霜电冰箱电路 179
7.6电冰箱维修技术 181
7.6.1电气系统故障分析 181
7.6.2制冷系统故障分析 182
7.6.3常见故障与维修 184
7.7习题 185
8.1功能与种类 187
8.1.1功能 187
8.1.2种类 187
第8章 家用空调器 187
8.1.3型号命名方法 189
8.2家用空调器的工作原理 190
8.2.1冷风型窗式空调器的工作原理 190
8.2.2热泵冷风型空调器的工作原理 191
8.3.1冷风型窗式空调器电路 192
8.3空调器电路分析 192
8.3.2冷风型分体式空调器电路 193
8.3.3电热型分体式空调器电路 193
8.3.4热泵冷风型分体式空调器电路 194
8.3.5微电脑控制空调器电路 194
8.4变频式空调器 196
8.4.1变频方式和控制原理 196
8.4.2制冷系统及其特有部件 198
8.4.3电器控制系统 200
8.5空调器的安装 203
8.5.1安装空调器的准备工作 203
8.5.2壁挂式空调器的安装 204
8.6空调器安装、检修的常用工具 210
8.6.1常用工具 210
8.6.2制冷剂充注工具 213
8.6.3检漏工具 214
8.6.4焊接设备及使用 215
8.7空调器的常见故障分析与检修 217
8.7.1故障分析方法 217
8.7.2常见故障的检修 219
8.8习题 223
第9章 制冷系统维修技能综合实训 224
9.1焊接操作 224
9.1.1焊接火焰 225
9.1.2焊接操作要点 225
9.1.3安全注意事项 227
9.2.1制冷系统的清洗 228
9.2.2制冷系统的排油 228
9.2制冷系统管路的清洗 228
9.3检漏操作 229
9.4抽真空操作 230
9.5制冷剂的充注操作 231
9.6制冷系统的常见故障及排除方法 234
9.6.1冰堵故障及排除方法 234
9.6.3泄漏故障及排除方法 235
9.6.2脏堵故障及排除方法 235
9.7实训1——电冰箱电气控制系统的检测 236
9.7.1实训目的 236
9.7.2实训器材 236
9.7.3实训内容与步骤 237
9.7.4实训报告 238
9.8.3实训内容与步骤 239
9.8.2实训器材 239
9.8.1实训目的 239
9.8实训2——制冷系统维修工具的使用练习 239
9.8.4实训报告 240
9.9实训3——制冷系统管路的焊接 240
9.9.1实训目的 240
9.9.2实训器材 241
9.9.3实训内容与步骤 241
9.10.3实训内容与步骤 242
9.10.2实训器材 242
9.10.1实训目的 242
9.10实训4——电冰箱的抽真空与制冷剂充注 242
9.9.4实训报告 242
9.10.4实训报告 244
9.11实训5——电冰箱开背与蒸发器更换的操作 245
9.11.1实训目的 245
9.11.2实训器材 245
9.11.3实训内容与步骤 245
9.12.3实训内容与步骤 247
9.12.2实训器材 247
9.11.4实训报告 247
9.12.1实训目的 247
9.12实训6——全封闭式压缩机的拆装与更换 247
9.12.4实训报告 249
9.13实训7——空调器制冷系统检查及制冷剂的充注 249
9.13.1实训目的 249
9.13.2实训器材 249
9.13.3实训内容与步骤 249
9.13.4实训报告 251
9.14实训8——窗式空调器的拆装与检修 252
9.14.1实训目的 252
9.14.2实训器材 252
9.14.3实训内容与步骤 252
9.14.4实训报告 254
参考文献 255