目录 1
一、概述 1
二、黄瓜的生物学特性 3
（一）黄瓜的形态特征 3
（二）黄瓜对环境条件的要求 5
（三）黄瓜的生育周期 8
三、黄瓜的主要优良品种 10
（一）春黄瓜类型 10
（二）春到夏黄瓜类型 12
（三）秋黄瓜类型 13
四、露地春黄瓜的栽培技术 15
（一）土地的选择与茬口安排 15
（二）育苗 16
（三）整地作畦 21
（四）定植 21
（五）中耕、灌水和追肥 23
（六）植株调整 27
（七）采收 28
五、夏、秋黄瓜的栽培技术 29
（一）选择适宜的品种 29
（二）选好土地，增施厩肥，高畦栽培 30
（三）加强苗期管理 31
（四）抓好结果期的施肥和灌水 31
（五）严格而及时地防治病害 32
六、大棚早春黄瓜的栽培技术 33
（一）大棚的特性与栽培季节 33
（二）选择适合大棚栽培的黄瓜品种 35
（三）适期播种，培育壮苗 35
（四）精细整地，适时定植 37
（五）做好大棚的田间管理 38
（一）品种 41
七、秋黄瓜延后栽培技术 41
（二）播种育苗 42
（三）田间管理 43
（四）采收 45
八、采种、良种繁育和杂种优势利用 46
（一）管好黄瓜的留种地 46
（二）良种繁育 47
（三）黄瓜杂种优势利用 50
九、黄瓜的主要病虫害及其防治 55
（一）黄瓜的主要病害 55
（二）黄瓜的主要虫害 67