目录 3
一、根菜类 3
萝卜 3
扬花萝卜 4
泡里红 5
火车头 6
五月红 7
象牙白 8
雪花白 9
长丰青 10
长丰红 11
牛腿红 12
大红袍 13
灯笼红 14
榔头青 15
国光一号 16
露头青 17
界首青 18
胡萝卜 19
红甘胡萝卜 20
黄胡萝卜 21
橙黄胡萝卜 22
芜菁甘蓝 23
洋蔓菁 24
二、白菜类 27
白菜 27
牛耳朵白 28
小叶菜 29
上海小青菜 30
矮秸白 31
二秸白 32
青慢 33
矮脚黄 34
白慢 35
黄心乌 36
黑心乌 37
三月慢 38
四月慢 39
五月慢 40
柴乌 41
洋白菜 42
大白菜 43
福山大白菜 44
油菜 45
小油菜 46
芥菜 47
黑芥 48
白芥 49
独头雪里红 50
九头雪里红 51
甘蓝 55
三、甘蓝类 55
小牛心 56
小平头 57
黄苗 58
大平头 59
花椰菜 60
六十天 61
八十天 62
一百天 63
一百二十天 64
旺心 65
球茎甘蓝 66
薜蓝 67
四、绿叶菜类 71
芹菜 71
青芹 72
白芹 73
菠菜 74
尖叶菠菜 75
大叶菠菜 76
圆叶菠菜 77
莴笋 78
紫叶莴笋 79
尖叶鸭蛋笋 80
厚皮苔干 81
茼蒿 82
大叶茼蒿 83
小叶茼蒿 84
苋菜 86
白苋菜 87
花叶苋菜 88
蕹菜 89
红苋菜 89
白花空心菜 90
芫荽 91
白花芫荽 92
紫花芫荽 93
苦荬菜 94
牛皮菜 95
茴香 96
韭菜 99
五、葱蒜类 99
大麦韭 100
小麦韭 101
大葱 102
大梧桐葱 103
鸡腿葱 104
火葱 105
分葱 106
大管印葱 107
小管印葱 108
蒜瓣葱 109
洋葱 110
红皮洋葱 111
黄皮洋葱 112
大蒜 113
舒城大蒜 114
狗牙蒜 115
洋大蒜 116
六、茄果类 119
番茄 119
北京早红 121
矮红金 122
薯叶早红 123
真善美 124
宁红一号 125
济粉一号 126
瓦尔特 127
罗亚尔塞 128
丰收红 129
白苹果 130
加拿大五号 131
小五子 132
玛拉配尔 133
强力米寿 134
满丝 135
加拿大八号 136
荷兰五号 137
台湾大红 138
九龙大红 139
特罗皮克 140
济南粉红 141
新丰黄 142
大黄皮 143
罗城一号 144
辣椒 145
四叶椒 146
大五子 147
小五子 148
皇城椒 149
茄门 150
世界冠军 151
巴彦 152
耙齿椒 153
茄子 154
合肥青茄子 155
紫香蕉茄子 156
杭州红茄 157
油罐茄 158
蚌埠青茄子 159
墨茄 160
徐州长茄 161
七、瓜类 165
黄瓜 165
躁黄瓜 166
青油皮 167
小黄瓜 168
叶儿三 169
津研1号 170
津研2号 171
津研4号 172
杨行 173
一串连 174
乳黄瓜 175
宁阳大刺 176
长春密刺 177
北京大刺 178
74—18 179
长青 180
二秋瓜 181
南瓜 182
癞皮南瓜 183
牛腿南瓜 184
枕头南瓜 185
墩子南瓜 186
笋瓜 187
黄蒂笋瓜 188
青蒂笋瓜 189
西葫芦 190
西葫芦 191
花叶西葫芦 192
冬瓜 193
躁冬瓜 194
笨冬瓜 195
青皮冬瓜 196
节瓜 197
孖鲤鱼 198
黄毛 199
瓠瓜 200
线瓠子 201
牛腿瓠子 202
花葫芦 203
菜瓜 204
菜酥瓜 205
青皮菜瓜 206
丝瓜 207
丝条 208
有棱丝瓜 209
无棱丝瓜 210
蛇瓜 211
蛇瓜 212
苦瓜 213
白苦瓜 214
八、豆类 217
豇豆 217
矮紫尾青 218
一点红 219
紫尾青 220
大青条 221
十月寒 222
青皮兔子腿 223
白皮兔子腿 224
菜豆 225
黑子四季豆 226
黄子四季豆 227
兰湖四季豆 228
白子梅豆 229
黑子梅豆 230
石家庄梅豆 231
毛豆 232
五月拔 233
六月暴 234
大毛豆 235
中迟毛豆 236
大青豆 237
扁豆 238
猪血扁 239
红边扁 240
白扁 241
长条扁 242
肉扁 243
白花青扁 244
白耳朵扁 245
青耳朵扁 246
蚕豆 247
大青扁 248
豌豆 249
白花豌豆 250
刀豆 251
大刀豆 252
马铃薯 255
九、薯芋类 255
丰收白 256
红眼窝 257
红皮马铃薯 258
高原7号 259
78—21—混1 260
大金果 261
芋头 262
青梗芋 263
姜 264
舒城生姜 265
山药 266
佛手山药 267
豆薯 268
菊芋 269
十、水生蔬菜类 273
莲藕 273
飘花藕 274
白花藕 275
红花藕 276
茭白 277
本地茭 278
麦茭 279
圆茭 280
菱 281
荷包菱 282
四角红菱 283
两角红菱 284
两角青菱 285
水芹 286
荸荠 287
慈菇 288
圆慈菇 289
十一、其他蔬菜类 293
金针菜 293
黄花菜 294
萱草 295
香椿 296
菊花脑 297
菊花菜 298
黄秋葵 299
羊角豆 300
石刁柏 301
芦笋 302
紫苏 303
花叶紫苏 304
十二、食用菌类 307
蘑菇 307
香菇 308
平菇 309
草菇 310
银耳 311
十三、半野生或野生蔬菜 315
荠菜 315
麻叶荠菜 316
大叶荠菜 317
枸杞 318
黄花苜蓿 319
马蓝 320
马齿苋 321
芡实 322
野菱角 323
野慈菇 324
野苋菜 325
野芹菜 326
藜 327
小根蒜 328
剪刀股 329
葫芦蕈 330
香蕈 331
松蕈 332
乌蕈 333
草蕈 334
黑蕈 335
高胯鸡 336
白蕈 337
小白蕈 338
檀树蕈 339
辣鼻蕈 340
葛仙米 341
附录：合肥的自然环境 342