□总序 汪曾祺 1
□观场 包天笑 1
□序 林斤澜 7
□社戏 鲁迅 7
□女吊 鲁迅 18
□苋菜梗 周作人 24
□喝茶 周作人 28
□谈酒 周作人 32
□菱角 周作人 36
□绍兴东西 孙伏园 39
□湖山胜处看梅花 周瘦鹃 42
□姑苏台畔秋光好 周瘦鹃 54
□东南食味 雷红 59
□黄鸡白酒嫩菠青 温肇桐 68
□金华斗牛风光 蒋风 71
□藕与莼菜 叶圣陶 76
□三种船 叶圣陶 79
□“说书” 叶圣陶 90
□江南的冬景 郁达夫 94
□冥屋 茅盾 98
□黄昏的观前街 郑振铎 101
□扬州的夏日 朱自清 107
□西湖船 丰子恺 111
□塘栖 丰子恺 117
□四轩柱 丰子恺 120
□“闲话扬州” 曹聚仁 126
□盐乡杂信（节选） 阿英 130
□清河坊 俞平伯 142
□打橘子 俞平伯 148
□故乡的杨梅 王鲁彦 154
□说笋之类 王任叔 159
□江南的野菜 叶灵凤 165
□酒 柯灵 167
□野渡 柯灵 173
□神·鬼·人 柯灵 177
□斗牛 王西彦 187
□蛟和龙 王西彦 199
□寂寞 莫洛 209
□秦淮画舫 马得 213
□文德桥上看月分 马得 215
□故乡的元宵 汪曾祺 216
□故乡的食物 汪曾祺 220
□文游台 汪曾祺 235
□看戏 菡子 241
□告别青云巷 章品镇 246
□油纸伞 林楚平 260
□拼死吃河豚 艾煊 264
□碧螺春汛 艾煊 268
□素面素心 艾煊 276
□故乡旧俗——？春 林斤澜 281
□岁灯 林斤澜 284
□山水之“寓” 林斤澜 287
□跟父亲一起去甪直 叶至诚 298
□鸡鸣寺 忆明珠 303
□个园话竹 忆明珠 307
□寒山一得 陆文夫 312
□土结疙瘩 高晓声 316
□家乡鱼水情（节选） 高晓声 319
□运河访古 郑秉谦 329
□瘿瓢 丁家桐 335
□酒乡的潇洒 汪浙成 338
□园边思语 汪浙成 343
□故乡寻觅 徐兆淮 347
□清醇芬芳玉环柚 叶文玲 352
□图腾祭 钱国丹 357
□陈桥记忆 陆明 362
□味生居谈吃三则 陆明 366
□凤桥纪行 陆明 370
□秋风惆怅 苏叶 375
□能不忆江南 苏叶 379
□水乡风景线 汪逸芳 389
□垆边食事 李庆西 395
□老底子的杭州话 李庆西 404
□让我再回到童年 刘长春 407
□天井的变迁 李鸿声 417
□喊家 徐卓人 423
□二十年没去乌镇 范小青 427
□尽忠尽孝 叶兆言 432
□乡吃 程绍国 438
□双溪 程绍国 443