清朝皇太后 皇帝 帝王家 贡品茶 9
清代人 茶馆 风俗 《茶馆》 16
喝酒 夏商周 清代 品牌烧酒 26
西洋饮料 洋饮料 西洋饮料 37
顶风踏浪 北洋大臣李鸿章 洋酒 世界第一古酒 45
1912年1月1日 临时大总统孙中山 法国香槟 中华民国时代 白兰地 洋酒时代 50
吃喝不分 喝完酒 喝茶 文人与作家 悠闲 56
北京 相声 最早的相声 启明茶社 65
上海 咖啡店、洋酒店 老茶馆 吃包茶 68
四川 茶馆 茶客的层次 袍哥大爷 72
黎元洪 咖啡店 咖啡 77
喝外国饮料 时尚 咖啡厅 喝咖啡 83
民国时期 酒馆和茶馆 “莫谈国事” 以酒浇愁 91
吃花酒 吃花酒 吃花酒 99
文人无行 名扬天下 千古笑柄。成亦酒，败亦酒 110
洁身自好 王云五 118
漫画家丰子恺 眷念 心情 酒兴顿添 121
汉书下酒 酒肴 诗句 诗与酒 126
胡琏 “卒” 蒋介石 少将 131
1935年1月 遵义会议 茅台 138
抗战时期 四川 贵州 茅台酒 143
知识分子 花钱买醉 “花酒” 喜极而醉 146
陪酒女郎 诱饵 雅云女士 149