第一编 植物构造通论 1
总论 1
第一章 植物细胞 1
第一节 植物细胞底构造 1
第二节 原形质的含有物 9
第三节 细胞底生活性能 14
第四节 细胞底分裂 21
第五节 细胞膜底变质 24
第六节 细胞底变态——纤维及导管 29
第七节 导管底种颓 31
第二章 组织 37
表皮组织——柔膜组织——木栓层——导流组织——支持组织——分泌组织 38
第三章 植物底进化及分类 47
总说——有根植物底营养之分序研究 53
营养论 53
第一章 根 55
第一节 根底解剖 55
根底外形——根底种类——根底初生组织——支根底发生——支根底列数——副根 55
第二节 根底生长 72
根底延长——根尖底构造——附加生长——管束隐花植物底根底延长——根毛底原始 72
第三节 根底增厚 77
心柱底後生组织——皮层後生组织 78
第四节 根底定向 88
潮湿底作用——日光底作用——地心引力底作用 88
第五节 根底功用 100
吸收——贮藏——固着——呼吸 100
第二章 茎 115
第一节 茎底解剖 122
双子叶植物及裸子植物底茎底初生组织——单子叶植物底茎底构造——羊齿纲植物底茎底构造——木贼纲植物底茎底构造——茎底构造底变态——根与茎底过度：颈 123
茎底延长——附加生长——管束隐花植物底茎底延长 137
第二节 茎底生长 137
第三节 茎底增厚 141
心柱底後生组织——皮层底後生组织——一个年满三岁的茎——心材及液材——皮层生长带底迁移位置——皮孔——副根底原始 141
第四节 茎底定向 151
日光底作用——潮湿底作用——温度对於茎底生长及定向之影响——地心引力对於茎底定向之影响 152
第五节 茎底功用 157
茎是支持器官——绿色的茎同化炭素——茎导流植物液——伐干及剪枝 157
第三章 叶 162
第一节 叶底外形 162
叶底原始与定向——叶底各部分——叶身底各种形状——叶脉底排列——叶底变态——叶底着生法 162
第二节 叶底构造 174
叶柄底构造——叶肉底构造——叶脉底构造——叶脉底结尾——叶底构造因环境而起的变态——叶底发生——叶底生存期及凋谢 174
第三节 叶底运动 187
醒睡运动——触发运动——自发运动 188
第四节 叶底功用 196
呼吸作用底现象——基本的实验——黑暗里的呼吸——呼吸现象通论——细菌底呼吸——污浊空气里的呼吸抵抗窒息——啤酒酵母菌底呼吸——？菜根底抵抗窒息——吸入的养气底功用及放出的二氧化碳的原始——呼吸强度底变迁——呼吸率底测计——呼吸率底变迁 197
第四章 呼吸作用 197
第五章 同化作用 223
同化作用底现象——叶绿质底性质——植物色质底分类——叶绿质之提取——藻类及菌类底色质——同化作用底基本的实验——同化作用底必需条件——叶绿质底作用——叶绿质所吸收的光线底作用——叶绿质所吸收的光线只有一部分供用于同化作用之证验——营同化作用时细胞里所发生 223
第六章 蒸散作用 257
蒸散作用底测量——水蒸气由气孔放出——蒸散作用强弱变迁——叶绿蒸发——细胞膜底可渗性底影响——发汗 257
第七章 营养现象通论 270
植物底食料——各种食料底来源——肥料——植物液从根之叶之运行——叶里所发生的生活现象——营养液之分布 270
无叶绿质的植物底营养 283
死物寄生植物——缺叶绿质的寄生植物——半寄生植物——着生植物——着生凤梨科植物底营养——共生——菌根——结块 283
植物之吸收淡素 298
游离淡素不为植物所吸收——硝酸盐形成作用——硝酸盐形成作用之应用——硝酸分解细菌——土壤细菌之固着淡素——豆科植物底根之吸收淡素 298
第八章 贮藏养分及分泌物 314
第一节 贮藏养分 314
淀粉——土木香粉——糖类——脂肪体——糊粉粒——水——有机酸类 314
第二节 分泌物 330
分泌物之为植物所利用者——分泌物之为植物所废弃者 331