第一章 非牛顿流体的物理性质 1
第二章 运动学基础 13
第三章 本构方程 32
第四章 控制方程 49
第五章 平行平板间的层流流动 59
第六章 圆管内的层流流动 72
第七章 环形管道中的流动 91
第八章 两旋转圆筒间的流动 101
第九章 非牛顿流体在锥板间的流动 110
第十章 旋转圆板间的流动 115
第十一章 非牛顿流体的螺旋流动规律 120
第十二章 非牛顿流体的传热特性 141
第十三章 层流边界层 154
第十四章 判别非牛顿流体流态的方法——Z值法 169
第十五章 非牛顿流体的紊流流动 178
第十六章 非牛顿流体的渗流特点 216
第十七章 流变测量 224
附录 张量基础知识 259
参考文献 273