目录 1
第一章 柑桔解剖学 1
枝条 2
茎 2
叶片 6
根 8
花 11
果实 14
汁胞（瓤囊） 14
种子 16
果皮 17
隔膜和中心轴（中心柱） 18
花序梗、花托、萼片和蜜盘 18
实生苗 19
芽愈合 19
普通解剖学概念 20
致谢 21
第二章 柑桔普通生理学 53
叶片 53
叶面积 53
落叶 55
气孔和蒸腾作用 56
光合作用和呼吸作用 58
叶片成分 59
开花和结果 64
果实发育和生理学 64
果实生长 66
果实成分 68
光合作用 79
成熟 81
果实的生理失调 83
裂果 83
粒化 84
顶枯病 85
皱皮病 87
空气污染中毒 88
第三章 柑桔的矿质营养 89
柑桔矿物成分 89
铝（Al） 98
砷（As） 99
硼（B） 100
钙（Ca） 109
铜（Cu） 113
氟（F） 118
铁（Fe） 122
锂（Li） 132
镁（Mg） 133
锰（Mn） 138
钼（Mo） 143
氮（N） 147
磷（P） 160
钾（K） 171
硫（S） 184
锌（Zn） 190
盐碱度 200
土壤反应：酸碱度（pH） 222
需氧和土壤通气 225
第四章 种子繁殖：配子和胚的发育 231
胚囊和雌配子的发育 231
心皮和胎座 231
减数分裂和大孢子 232
胚囊和卵细胞 232
孢原组织和胚囊母细胞 232
胚珠 232
花粉和雄配子的发育 234
花药的发育和开裂 234
孢原组织和花粉母细胞 234
二倍体的减数分裂和小孢子 234
多倍体的减数分裂 235
三倍体杂种的减数分裂 237
四倍体类型的减数分裂 237
非整倍体 238
花粉粒和精细胞（雄配子） 238
授粉和受精 238
自交和杂交 238
授粉的因素 239
授粉与座果的关系 239
单性结实（无籽果实） 239
授粉和果实产量 239
授粉和果实大小 240
花粉管 241
受精 241
胚和胚乳的发育 241
配子胚 241
珠心胚 242
胚乳 242
胚培养 242
珠心胚 243
多胚 243
多个合子胚 243
两类胚的相互关系 244
胚和苗的数目 247
种子 249
胚 249
种皮 250
种子颜色 250
种子的形状和大小 251
萌发 251
实生苗（珠心苗和合子苗）类型的鉴定 251
不育性 252
栽培品种的无核性程度 252
有性不育的种类 253
胚败育 257
珠心胚对不育性的关系 257
不育性在园艺上的重要性 258
二倍体第一代杂种的不育性 258
柑桔属的细胞学方法 259
第五章 遗传、育种和珠心胚 260
柑桔变异的一般情况 260
树龄引起的变异 261
普通生物学概念 261
柑桔中与年龄有关的变化 262
品系衰老问题 266
珠心胚现象与柑桔品种改良 266
遗传性变异 266
一般原理 266
基因和染色体 267
杂交、杂种优势和近亲交配 267
柑桔进化中的珠心胚现象和杂合现象 268
柑桔的遗传特点 270
突变 272
嵌合体 277
多倍体 285
柑桔育种 291
柑桔育种的问题和需要 291
柑桔的育种程序 291
柑桔育种的历史和进展 293
第六章 植物生长调节剂 300
果实脱落 301
果实大小 303
提高座果 304
隔年结果和疏花疏果 305
果实成熟 306
果实贮藏 310
开花 311
生长效应 312
植物生长调节剂的残留量 313
参考文献 315
索引 346