第一 四川之桐树与桐油 1
一 四川之桐树 1
甲 川桐种类 1
乙 种植情形 2
丙 川桐病害 8
丁 川桐株数 9
二 四川之桐油 17
甲 川桐含油量 17
乙 色状性质 19
丙 桐油用途 25
丁 ？油产量 27
第二 四川桐油贸易 33
一 四川桐油之集中区域 33
二 四川桐油之装运 35
甲 装置 37
乙 运输 38
丙 储藏 46
三 各地油商之秤规 47
四 四川桐油之税捐 50
甲 万县关 52
乙 重庆关 55
五 四川桐油之检验 57
甲 油商之初步检验 57
乙 万县进口检验之兴废 58
丙 重庆一度筹设之商品检验所 67
丁 实业部之万渝桐油检验机关 68
戊 实业部之万渝中国植物油料厂 78
甲 万县油市 80
六 两大油市 80
乙 重庆油市 85
七 川省桐油输出概况 89
第三 万县桐油市场 93
一 万县桐油贸易概况 93
二 农人 114
甲 桐树之种植 114
乙 桐实之采摘 117
丙 桐籽之售卖 118
丁 农人之积弊 120
戊 桐油之消耗 121
三 桐籽贩 123
四 榨房 125
甲 榨房之设备 125
乙 榨房之业务 126
丙 榨房之榨油 129
丁 榨房之积弊 132
乙 油客 134
甲 挑贩 134
五 挑贩油客油庄油贩 134
丙 油庄 135
丁 油贩 135
六 油铺 141
甲 油铺之组织 141
乙 油铺之业务 161
丙 油铺之储油 163
丁 油铺之积弊 164
甲 过傤铺之组织 166
七 过傤铺 166
乙 过傤铺之业务 169
丙 过傤铺之积弊 171
八 出口行 172
甲 出口行之沿革 172
乙 出口行之现状 173
丙 出口行之设备 175
丁 出口行之炼油 178
戊 出口行之购运 181
己 出口行之生计内容 196
第四 重庆桐油市 197
一 重庆桐油贸易概况 197
二 油铺及油庄 199
三 堆栈业 203
四 桐油行 204
五 出口行 208
第五 四川桐油前途 215
一 油商本身之憬悟 215
二 官厅之整顿油业 219
三 目前症结之所在 227