第一节 修剪的意义和目的 1
一、修剪的定义 1
目录 1
前言 1
第一章 概述 1
（三）提高品质 2
（二）高产、稳产，克服大小年 2
二、修剪的目的 2
（一）提早结果，延长经济寿命 2
（五）适应不良的生态条件 3
（四）提高工效，降低成本 3
（二）有利于结果 4
（一）符合果树（该树种品种）的特性 4
第二节 修剪的原则、原理及依据 4
一、修剪的原则 4
二、修剪的原理 5
（四）有利于提高经济效益 5
（三）适合于具体条件 5
（四）改善树冠光照状况、树体营养和水分状况 6
（三）利用树体自然规律 6
（一）修剪的双重作用 6
（二）利用树体各部分的动态平衡 6
（二）树龄和树势 8
（一）品种特性 8
（五）调节生长与结果关系 8
三、修剪的依据 8
（五）果园的经济效益 9
（四）自然条件和管理水平 9
（三）修剪反应 9
一、休眠期修剪 10
第三节 修剪的时期 10
（一）春季修剪 11
二、生长期修剪 11
（二）夏季修剪 12
（三）秋季修剪 13
（一）整形修剪工具 14
一、整形修剪工具及其保养 14
第四节 整形修剪工具及操作技术 14
（二）整形修剪工具的保养 16
（一）枝条剪截 17
二、操作技术 17
三、伤口保护及消毒 19
（二）大枝的锯除 19
（二）支棍、支柱、木桩 20
（一）绳索 20
（一）封蜡 20
（二）豆油铜素剂 20
（三）牛粪石灰浆 20
（四）消毒剂 20
四、护理用具 20
（二）修剪时的次序 21
（一）调查园地及树体情况 21
五、整形修剪时应注意的问题 21
（四）操作时注意事项等 22
（三）修剪人员的穿着 22
（三）主枝及副主枝 23
（二）树冠 23
第二章 树冠结构、树形及修剪方法 23
第一节 树冠结构及其分析 23
一、树冠各部名称及树冠结构 23
（一）主干 23
（四）辅养枝 24
（二）树冠形状 25
（一）树体大小 25
（五）枝组 25
二、树冠结构分析 25
（四）骨干枝数及层数 26
（三）干高 26
（五）骨干枝角度 27
（七）骨干枝的延伸 28
（六）从属关系 28
（八）枝组与辅养枝 29
（一）芽的名称 30
三、枝芽名称 30
（二）枝的名称 32
（一）芽的异质性 35
四、与修剪有关的枝芽特性 35
（四）芽的潜伏力 36
（三）萌芽率及成枝力 36
（二）芽的早熟性和晚熟性 36
（六）垂直优势 37
（五）顶端优势 37
（七）树冠层性 38
（九）地上部与地下部 39
（八）年龄时期 39
（一）自然形 40
二、主要树形分类 40
第二节 树形及其分类 40
一、树形 40
（二）人工形 41
（四）纺锤形 45
（三）变则主干形 45
三、主要树形简介及其评价 45
（一）圆锥形 45
（二）主干形 45
（十）基部三大主枝半圆形 46
（九）十字形 46
（五）细长纺锤形 46
（六）圆柱形 46
（七）分层形 46
（八）疏散分层形 46
（十四）迟延开心形 47
（十三）自然杯状形 47
（十一）杯状形 47
（十二）自然开心形 47
（二十）无骨干形 48
（十九）丛状形 48
（十五）自然圆头形 48
（十六）主枝开心圆头形 48
（十七）多主枝自然形 48
（十八）多中心主干形 48
（三十）棚篱混合型 49
（二十九）倾斜棚架 49
（二十一）自然树篱形 49
（二十二）扁纺锤形 49
（二十三）自然扇形 49
（二十四）单干形 49
（二十五）双干形 49
（二十六）双层棚篱形 49
（二十七）棕榈叶形 49
（二十八）水平棚架形 49
（一）主要密植树的整形 50
四、密植树形的结构及其分析 50
（二）密植树形的分析 52
（三）密植树的修剪 53
第三节 各种修剪技术及作用 54
（一）种类 55
二、短截 55
一、疏剪及抹芽 55
（一）减少分枝 55
（二）调节生长势 55
（三）调节结果量 55
（四）在母枝上造成伤口 55
（三）调节抽梢时期 57
（二）促进枝梢生长 57
（二）作用 57
三、除萌 57
（一）选优去劣 57
（一）阻止有机物质向下运输 58
五、环剥 58
四、摘心 58
（一）控制顶端生长，促进分枝 58
（二）改变养分分配，削弱顶端优势 58
（三）提高着果率 58
（三）缓和树势，提高着果率 60
（二）阻碍根系生长和抑制水分等的吸收作用 60
（四）环剥对树体作用的两重性 61
（二）减少由顶端优势所造成差异 62
（一）改变枝梢生长角度，调节生长势 62
六、弯枝、拉枝和撑枝 62
（一）抑制枝梢生长，促进养分积累 63
七、扭梢（拧梢）和拿枝软化 63
（三）固定树体和枝稍 63
（四）改变枝梢角度，影响开花结实及果实品质 63
（二）破坏了顶端优势，促进中、短枝形成，提高着果率 64
九、刻伤 65
（四）固定树体防止倒伏 65
（三）扭梢、拿枝软化与环剥等有同样效应 65
八、缚枝 65
（一）构成合理树形 65
（二）开张主枝角度 65
（三）控制树高、树宽等 65
十、断根和弯根 66
（一）器官、组织的数量和比例的改变 69
一、修剪的生物学效应 69
第三章 果树修剪技术的综合运用及当前趋势 69
第一节 果树修剪的效应 69
（一）光照和温度的改变 70
二、修剪的生态效应 70
（二）改变器官的姿势 70
（三）形成伤口及损伤 70
（二）对水分和空气的调节 71
（二）对树体内激素的影响 72
（一）改善树体和枝梢营养水平 72
三、修剪的生理效应 72
一、整体控制 73
第二节 果树修剪技术的综合应用 73
（三）调节果树的代谢作用 73
（二）整体控制举例 74
（一）树势分析和判断 74
二、调节生长强弱 76
（一）先放后缩法 77
四、枝组培养及更新 77
三、调节枝条角度 77
（四）老枝更新 78
（三）改造大枝 78
（二）先截后放再缩法 78
（二）减少修剪次数和简化修剪方法 79
（一）简化树形 79
第三节 修剪趋向 79
一、简化修剪 79
（三）利用矮化砧、短枝型品种和对修剪反应不敏感品种 80
（一）应用生长抑制剂或生长延缓剂代替抹芽、摘心、扭梢、剪枝等部分工作 81
二、化学修剪 81
（二）促进侧芽生长、开张枝梢角度、代替摘心弯枝等部分作用 83
（三）疏花疏果，调节花量 85
三、机械修剪 86
第四章 柑橘 88
第一节 生长结果习性 89
（二）芽的特性 90
（一）树体与寿命 90
一、生长习性 90
（三）枝梢生长习性 91
（一）花器构造与开花 100
二、结果习性 100
（二）结实 101
（一）单株产量的决定因素 103
三、产量形成 103
（二）单位面积产量的决定因素 104
（一）自然圆头形 105
二、主要树形 105
第二节 整形修剪 105
一、柑橘整形修剪的特点 105
（一）柑橘是灌木状小乔木乃至乔木 105
（二）柑橘一年中多次抽梢 105
（三）叶片中贮藏大量养分 105
（四）隐芽寿命长 105
（五）较耐荫且喜光 105
（三）变则主干形 106
（二）自然开心形 106
（一）自然开心形 107
三、幼树整形技术 107
（四）矮干多主枝形 107
（五）树篱形 107
（二）变则主干形 108
（三）疏散分层形 111
（四）篱架整形 113
（二）主枝 116
（一）主干高度 116
四、幼树整形时应注意的问题 116
（一）修剪时期 118
五、修剪技术 118
（三）侧枝、枝组及绿叶层 118
（二）修剪程度 119
（三）不同年龄时期的树修剪技术 121
（四）大小年结果树及受灾后树的修剪技术 128
（五）密植园的修剪技术 133
（二）普通温州蜜柑类 137
（一）早熟温州蜜柑类 137
六、主要种类品种修剪技术 137
（三）椪柑（卢柑、有柑） 138
（五）柚类 139
（四）甜橙类（脐橙、哈姆林、夏橙） 139
（七）金柑类 141
（六）本地早、南丰蜜橘 141
第五章 荔枝 142
（二）枝芽生长特性 143
（一）树体与寿命 143
第一节 生长结果习性 143
一、生长习性 143
（一）结果母枝 144
二、开花结果习性 144
（三）枝梢类型及特点 144
（三）开花习性 145
（二）花芽分化 145
（一）树形 146
一、幼年树整形修剪 146
（四）结果特性 146
第二节 整形修剪 146
（四）幼树花果调控 147
（三）幼树整形方法 147
（二）整形原则 147
（一）常规修剪技术 148
二、初结果树修剪 148
（二）不同年龄时期修剪 151
（一）密植树的修剪 156
三、其他类型树的修剪 156
（二）失管树更新复壮 158
第六章 龙眼 160
（一）树体与寿命 161
一、生长习性 161
第一节 生长结果习性 161
（二）枝芽生长特性 162
（三）枝梢类型及特点 163
（二）花芽分化 165
（一）结果母枝 165
二、结果习性 165
（三）花穗的“冲梢” 166
（四）开花结果 167
（二）幼年树修剪 168
（一）幼年树整形 168
第二节 整形修剪 168
一、幼年树的整形修剪 168
（一）常规修剪 169
二、初结果树的修剪 169
（三）疏折花穗 170
（二）控制冬梢 170
（一）矮化密植树修剪 172
三、其他类型龙眼树修剪 172
（四）疏果 172
（二）失管树复壮修剪 173
第七章 杧果 175
（二）枝芽生长特性 176
（一）树体与寿命 176
第一节 生长结果习性 176
一、生长习性 176
（三）枝梢类型及特点 177
（三）开花结果 178
（二）花芽分化 178
二、结果习性 178
（一）结果母枝 178
（一）自然圆头形 180
一、幼年树的整形修剪 180
第二节 整形修剪 180
（一）常规修剪 181
二、结果树的修剪 181
（二）圆锥形（分层塔形） 181
（三）伞形 181
（三）盛果树修剪 182
（二）初结果树修剪 182
（一）矮化密植树的修剪 184
三、其他类型树修剪 184
（四）衰弱树更新修剪 184
（二）台风的防护和风后修剪 185
第八章 橄榄 186
（二）枝芽生长特性 187
（一）树体与寿命 187
第一节 生长结果习性 187
一、生长习性 187
（二）开花结果 188
（一）结果枝和结果母枝 188
二、结果习性 188
一、幼年树的整形修剪 189
第二节 整形修剪 189
二、结果树的修剪 191
第九章 枇杷 193
（二）干性与层性 194
（一）树体与寿命 194
第一节 生长结果习性 194
一、生长习性 194
（四）生长与休眠 195
（三）萌芽力与成枝力 195
（二）抽枝特性 196
（一）芽的特性 196
二、枝芽特性 196
（一）结果母枝 198
三、结果习性 198
（二）结果枝 199
（三）抽枝习性与大小年结果 201
（四）花芽分化 202
（五）开花习性与结实 203
第二节 整形修剪 204
（五）枝梢伤口愈合力差 205
（四）顶芽枝短，侧芽枝长 205
一、与整形修剪有关的特性 205
（一）干性强、层性明显 205
（二）萌芽力弱、成枝力强 205
（三）隐芽寿命长，刺激越重萌发越强 205
（一）主干形 206
二、主要树形 206
（六）幼树枝梢无明显生长季 206
（二）变则主干形 209
（三）分层形 211
（四）矮化树形 214
（二）修剪技术 215
（一）修剪时期 215
三、修剪 215
（三）不同年龄时期树的修剪 217
（四）计划密植园的修剪 220
第十章 杨梅 222
（三）抽枝习性 223
（二）萌芽力与成枝力 223
第一节 生长结果习性 223
一、生长习性 223
（一）树体与寿命 223
（一）枝梢类别 225
二、结果习性 225
（二）性别与花器 226
（一）主要树形 230
一、主要树形及幼树整形技术 230
第二节 整形修剪 230
（二）幼树整形技术 231
（一）幼树整形修剪技术 236
二、修剪技术 236
（二）盛果期树的修剪技术 237
（三）衰老树的更新修剪 238
（四）长期放任不剪的树修剪技术 239
第十一章 梨 241
（一）树体与寿命 242
一、生长习性 242
第一节 生长结果习性 242
（二）干性与层性 243
（三）萌芽力与成枝力 244
二、枝梢种类及特性 246
（五）枝条硬度与脆度 246
（四）生长节奏 246
（二）结果枝类 247
（一）生长枝类 247
（一）进入结果期较早 250
三、结果习性 250
（四）对各种修剪措施反应良好 251
（三）内膛结果能力较差 251
（二）易形成短果枝群 251
（一）疏散分层形 253
一、主要树形 253
第二节 整形修剪 253
（二）多主枝自然圆头形 254
（三）开心形 255
（四）特定地区的树形 257
（一）第一年 259
二、幼树整形技术 259
（四）第四年 260
（三）第三年 260
（二）第二年 260
（五）第五年 261
（六）开心矮化盆形整枝模式 262
（二）对中心主干及主枝的选留 264
（一）高度密植园整形问题 264
三、幼树整形时应注意三点 264
（一）辅养枝的位置、培养和利用 265
四、修剪技术 265
（三）极性强、分枝角度小的解决方法 265
（四）幼树主枝旺长的解决方法 265
（二）结果枝组的类型、培养、维护与更新 266
（一）初结果树的修剪 276
五、不同年龄时期树的修剪 276
（二）盛果期树的修剪 279
（三）衰老树的修剪 282
（一）确定骨架，调整从属关系 284
六、长期放任不修剪树的修剪 284
七、大小年树的修剪 285
（二）对结果枝组更新复壮和重新配备 285
（一）上强下弱树的修剪 286
八、其他异常树的修剪 286
（一）大年树的修剪 286
（二）小年树的修剪 286
（二）外强内弱树的修剪 287
（四）旺长不结果树的修剪 288
（三）下强上弱树的修剪 288
（五）小老树的修剪 289
（一）树形与密度 290
九、密植树的整形与修剪 290
（二）树篱形的整形技术 292
（三）密植梨园的修剪 297
十、主要品种类型的修剪要点 298
（二）长枝型 299
（一）短枝型 299
（四）直立或半直立型 300
（三）中间型 300
第十二章 苹果 302
（二）干性与层性 303
（一）树体与寿命 303
第一节 生长结果习性 303
一、生长习性 303
（三）萌芽力与成枝力 304
（四）分枝角度与枝条硬度 305
（五）尖削度与生长势 307
（一）生长枝类 309
二、枝梢类型及其生长习性 309
（二）结果枝类 310
（三）枝梢生长特点 314
（二）开始投产期早迟 315
（一）进入结果期早迟 315
三、结果习性 315
第二节 整形修剪 316
（三）短果枝形成难易 316
（一）中国南方乔砧中度密植树形结构分析 317
一、主要树形 317
（二）主要树形结构分析 318
（三）密植树形 325
（二）第二年 327
（一）第一年 327
二、幼树整形技术（疏散分层形） 327
（三）第三年 328
（四）第三至第六年 329
（一）开张骨干枝角度 331
三、幼树整形时应注意的问题 331
（二）对骨干枝选留与培养 334
（四）平衡树冠与辅养枝的修剪利用 336
（三）落头开心 336
（一）结果枝组的类型 339
四、修剪技术 339
（二）结果枝组的养成 342
（三）结果枝组的配置 344
（四）结果枝组的更新 346
（一）幼年期和初果期树的整形修剪 347
五、不同年龄时期树的修剪 347
（二）盛果期树的修剪 348
（三）衰老期树的修剪 349
（一）长期放任不剪树的修剪技术 350
六、一些特殊树的修剪技术 350
（一）富士系 351
七、几个主要品种的修剪 351
（二）大小年树的修剪技术 351
（二）元帅系 352
（四）不同类型树的修剪 353
（三）金冠 353
第十三章 桃 355
（二）干性与层性 356
（一）树体与寿命 356
第一节 生长结果习性 356
一、生长习性 356
（四）萌芽力与成枝力 357
（三）芽的特性 357
（五）生长与休眠 358
（一）生长枝 359
二、枝条类型 359
（二）结果枝 360
（三）枝与芽比例 361
（四）开花、结果与枝梢关系 363
（五）剪口影响 367
（四）耐修剪 367
第二节 整形修剪 367
一、桃整形修剪的特点 367
（一）桃喜光性强 367
（二）生长旺盛 367
（三）分枝尖削量大 367
（一）杯状形及改良杯状形 368
二、主要树形简介 368
（六）潜伏芽与更新枝 368
（二）自然开心形 370
（三）变则主干形 372
（五）自然形 373
（四）五大主枝开心形 373
（六）人工形 374
（一）自然开心形整形技术 378
三、幼树整形技术 378
（二）老杯状形整形技术 381
（三）变则主干形整形技术 382
（四）幼树整形时应注意的几个问题 383
（一）冬季修剪 388
四、修剪技术 388
（二）夏季修剪 400
（三）不同年龄时期的修剪 403
第十四章 李 409
（二）干性与极性 410
（一）树体与寿命 410
第一节 生长结果习性 410
一、生长习性 410
（四）枝梢抽生 411
（三）萌芽力与成枝力 411
（一）芽的类型及特性 412
二、结果特性 412
（二）花芽的排列 413
（四）结果枝的比例 415
（三）结果枝的种类 415
（五）不同类型结果枝的能力 416
（一）自然开心形 417
一、幼树整形技术 417
第二节 整形修剪 417
（三）篱壁形 419
（二）迟延开心形或疏散开心形 419
（一）冬季修剪 420
二、修剪技术 420
（三）不同年龄时期的修剪 421
（二）夏季修剪 421
（四）长期放任不修剪的树的修剪 424
第十五章 梅 426
（二）干性与极性 427
（一）树体与寿命 427
第一节 生长结果习性 427
一、生长习性 427
（三）萌芽力与成枝力 428
（一）枝梢种类 429
二、结果习性 429
（二）枝梢比例 430
（三）花与开花特性 433
（四）结果枝与坐果率 435
一、与整形修剪有关的生长结果习性 436
第二节 整形修剪 436
（一）自然开心形 437
二、幼树整形技术 437
（三）变则主干形 439
（二）二层式 439
（四）篱架形 440
（二）盛果期树的修剪 441
（一）初结果树的修剪 441
三、不同年龄时期树的修剪 441
四、长期放任不修剪树的修剪 443
（三）衰老树的修剪 443
第十六章 葡萄 445
（一）树体与寿命 446
一、生长习性 446
第一节 生长结果习性 446
（二）枝梢生长习性 447
（三）芽的种类及特性 448
（四）葡萄的再生能力 449
（一）花芽分化 450
二、结果习性 450
（五）葡萄的极性 450
（二）花序、花及果穗 451
（二）篱架 453
（一）柱式架 453
第二节 架式、整形与修剪 453
一、架式 453
（三）棚架 456
（四）高、宽、垂架式 458
（五）改进架式，增大有效架面 459
二、整形 461
（一）头状整枝 462
（二）扇形整枝 463
（三）龙干形整枝 465
（四）高、宽、垂整枝 469
（一）冬季修剪 472
三、修剪 472
（二）夏季修剪 477
（三）疏花疏果 478
（四）一年多次结实的措施 479
第十七章 栗 482
（二）干性与极性 483
（一）结果与寿命 483
第一节 生长结果习性 483
一、生长习性 483
（四）枝梢种类及生长习性 484
（三）芽的种类及特性 484
（一）花芽分化 489
二、结果习性 489
（二）开花结果习性 490
（二）疏散分层（主干疏层）形 491
（一）自然开心形 491
第二节 整形修剪 491
一、主要树形 491
（一）自然开心形 492
二、幼树整形技术 492
（二）疏散分层形（即主干疏层形） 493
（三）双主枝自然开心形 494
（一）结果枝组的培养 495
三、修剪技术 495
（四）多主干丛状形 495
（二）各类枝梢的修剪 496
（二）成年树的修剪 498
（一）幼年树的整形修剪 498
（三）夏季修剪 498
四、不同年龄时期树的修剪 498
（一）长期放任不剪树的修剪 500
五、一些特殊树的修剪 500
（三）衰老树的修剪 500
（一）魁栗 501
六、不同品种的修剪技术 501
（二）改接换种树的修剪 501
（三）青毛软刺 502
（二）毛坂红 502
（四）九家种 503
第十八章 枣 504
（三）枝梢种类 505
（二）干性与极性 505
第一节 生长结果习性 505
一、生长习性 505
（一）树体与寿命 505
（一）花芽分化及开花特性 510
二、结果特性 510
（一）疏散分层形 511
一、主要树形 511
（二）落花落果 511
第二节 整形修剪 511
（二）主干形 512
（三）变则主干形 512
（四）自然开心形 512
（五）二层形 512
二、幼树整形技术 512
三、不同年龄时期树的整形修剪 514
（一）初结果树的修剪 514
（二）盛果期树的修剪 514
（三）衰老期树的修剪 514
四、夏季修剪 515
（一）抹芽 515
（二）疏枝 515
（三）摘心 515
（四）环状剥皮 516
五、长期放任不修剪树的修剪 517
第十九章 柿 519
（二）干性与极性 520
（一）树体与寿命 520
（三）萌芽力与成枝力 520
一、生长习性 520
第一节 生长结果习性 520
（一）生长枝类 521
（二）结果枝类 521
二、枝梢种类及结果特性 521
第二节 整形修剪 528
一、主要树形 528
二、幼树整形技术 529
（一）疏散分层形 529
（二）变则主干形 530
（三）自然开心形 531
三、不同年龄时期树的修剪要点 532
（一）初结果树的修剪 532
（二）盛果期树的修剪 533
（三）衰老树的修剪 533
四、夏季与冬季修剪 534
（一）夏季修剪 534
（二）冬季修剪 535
五、长期放任不修剪树的修剪 536
第二十章 猕猴桃 537
（一）树体与寿命 538
一、生长习性 538
（二）叶与芽的特性 538
第一节 生长结果习性 538
（三）枝蔓生长特性与类别 539
二、结果习性 541
（一）结果母蔓（枝）与结果蔓（枝）结果特性 542
（二）开花与结实 542
一、支架的建立 543
（一）架式 543
第二节 整形修剪 543
（二）架材 545
二、整形 546
（一）篱架整形 546
（二）棚架整形 547
三、修剪 548
（一）修剪依据 548
（二）修剪时期及方法 549
（三）修剪时应注意五点 550
第二十一章 银杏 551
（一）树体与寿命 552
一、生长习性 552
（二）枝梢种类及生长习性 552
第一节 生长结果习性 552
二、结果习性 555
（一）雌雄株外观形态差异 555
（二）雌雄器官之间差异 556
（三）以干定冠，枝多不乱 558
（二）角度开张，通风透光 558
二、主要树形 558
（一）主干疏层形（疏散分层形） 558
（一）主枝粗壮，数量适当 558
一、银杏整形修剪特点 558
第二节 整形修剪 558
（三）主干形 559
（四）矮化密植园丰产树形 559
（二）主干开心形（三挺身） 559
（一）冬季修剪 560
（二）夏季修剪 560
三、修剪 560
四、特殊树的整形修剪 561
（一）长期放任生长树的修剪 561
（二）采叶树的整形修剪 562
主要参考文献 564