目 录 1
一、根菜类 1
1．安阳罐萝卜 1
2．安阳象牙白萝卜 2
3．许昌罐萝卜 3
4．平杂二号萝卜 5
5．漯河油罐萝卜 6
6．漯河半截瓜萝卜 6
7．焦作地黄缨萝卜 8
8．露八分萝卜 9
9．郏县油罐萝卜 9
10．商丘大红袍萝卜 11
11．邯试一号萝卜 11
12．平杂一号萝卜 12
13．国光萝卜 13
15．襄县萝卜 14
14．信阳青萝卜 14
16．焦作里外红萝卜 16
17．洛阳露头青萝卜 16
18．汲县青萝卜 18
19．开封炮弹萝卜 18
20．金花薹萝卜 19
21．淮阳青皮萝卜 19
23．驻马店罐萝卜 20
22．驻马店竹秆青萝卜 20
24．漯河竹秆青萝卜 21
25．南阳大尾萝卜 21
26．心里美萝卜 23
27．杞县胡萝卜 23
28．钻子胡萝卜 24
29．梨园胡萝卜 27
二、白菜类 29
1．安阳二包头 29
2．许昌青梢 30
3．许昌二包头 32
4．鹤壁核桃纹 32
5．山东四号 34
6．于寨二包头 36
7．开封二包头 36
8．漯河四楞头 37
9．焦作小包心 38
10．安阳大包头 39
11．焦作二包头 40
12．杞县小包头 41
13．羊册菊花心 42
14．小白口 43
15．山东七号（80—25） 44
16．郑州早黑叶 45
17．城阳青 46
18．石特一号 47
20．郑杂一号 48
19．曹州高桩 48
21．交口二包头 49
22．洛阳二包头 50
23．南阳狮子头 52
24．商丘小鸡腿 52
25．行唐二桩 53
26．玉青麻叶 53
27．青麻叶 54
28．羊册黄麻叶 55
29．金早生 56
30．北京早熟 57
31．报春 57
32．开封牛心甘蓝 58
33．上海黑叶小平头 58
34．许昌牛心甘蓝 60
35．泰协一号甘蓝 61
36．一叶罩顶甘蓝 62
37．京丰一号 63
38．庆丰 64
39．秋丰 65
40．晚丰 66
41．黄苗 67
42．门墩苤蓝 68
43．磨盘苤蓝 68
44．白皮苤蓝 70
45．瑞土雪球 71
46．荷兰雪球 73
47．福建八十天 74
48．福建六十天 75
49．舞钢菜花 77
50．雪里蕻 78
51．九头鸟雪里蕻 78
52．许昌小芥菜 80
53．花叶芥 80
54．大叶芥菜 81
55．许昌芥疙瘩 82
56．博爱大芥 83
57．洛阳立芥………8？58．南阳大芥 86
59．狮子头大芥 87
60．鹅公包 87
61．蔺市草腰子 89
62．枇杷叶 91
63．三转子 93
64．许昌黄心菜 94
65．箭秆白 96
66．头卷窝黄心菜 96
67．二卷窝黄心菜 99
68．紫菜薹 100
三、茄果类 102
1．北京早红 102
2．T8 103
3．早粉二号 104
4．郑番二号 105
5．汴红一号 107
6．浦红一号 108
7．郑番一号 109
8．青岛早红 109
9．加拿大八号 110
10．强丰 111
11．强力米寿 112
12．？红二号 113
13．台湾红 114
14．特罗皮克 114
15．大黄一号 115
16．浙红20号 117
17．北京茄门椒 118
18．包子椒 120
19．栾川灯笼椒 120
20．冠军椒 121
21．早熟三号甜椒 123
22．牟农一号 124
23．同丰十六号 126
24．三道筋 126
25．同丰三十七号 127
26．云阳椒 128
27．七寸红 130
28．皱椒 131
29．永椒 133
30．线椒 135
31．安阳大红茄 136
32．安阳二红茄 138
33．许昌紫茄 139
34．许昌糙青茄 141
35．新乡糙青茄 141
36．原阳青茄 143
37．沁阳紫长茄 145
38．郑州糙青茄 145
39．商丘火茄 147
40．周口大青茄 148
41．新野长茄 150
42．沁阳紫圆茄 150
四、瓜类 153
1．津研一号 153
2．津研二号 154
3．津研三号 155
4．津研四号 157
5．津研五号 157
6．津研六号 159
7．津研七号 160
8．七四一八 162
9．西农58黄瓜 163
10．郑州黑油条 165
11．周口线黄瓜 165
12．周口搭茬瓜 166
13．泰山庙黄瓜 168
14．陕县地黄瓜 169
15．长春密刺 169
16．周口白黄瓜 170
17．信阳四叶瓜 171
18．驻马店线黄瓜 172
19．夏丰黄瓜 174
20．阿尔及利亚西葫芦 176
21．白皮西葫芦 177
22．笨笋瓜 178
23．线瓠子 180
24．枕头南瓜 182
25．安阳鲜北瓜 183
26．长冬瓜 184
27．圆冬瓜 187
28．金棒槌丝瓜 187
29．线丝瓜 189
31．白苦瓜 191
30．妞瓜 191
32．搅瓜 194
五、豆类 196
1．之豇28—2 196
2．红嘴燕 198
3．重庆40号豇豆 199
4．罗裙带 199
5．大青叶 202
6．五月鲜豆角 202
7．早豇豆 204
8．矮生嫩荚豆 205
9．云丰62—3 208
10．白籽四季梅 209
六、葱蒜类 211
1．川韭 211
2．洛阳钩头韭 212
4．郑州马蔺韭 213
3．汉中冬韭 213
5．791韭菜 214
6．临颖大蒜 214
7．柘城大蒜 215
8．超化大蒜 217
9．辉县大蒜 218
10．孟县大蒜 218
11．内乡大蒜 219
12．苏联一号大蒜 221
13．蔡家坡红蒜 222
14．新都大蒜 224
15．罗山白蒜 225
16．襄樊柿铺蒜 226
17．杞县浑汤蒜 227
18．苍山大蒜 229
19．孟县梧桐蒜 229
20．鸡腿葱 230
21．高脚白大葱 233
23．气煞风葱 235
22．梧桐葱 235
25．高脚黄分葱 237
24．临泉葱 237
26．黑子蔸 240
七、薯芋类 242
1．串地龙 242
2．白头翁 244
3．社旗红芋 245
4．社旗芋头 247
6．白荷 248
5．白芋 248
7．潢川姜 250
8．鲁山姜 251
9．博爱姜 252
10．南阳姜 253
11．山药 254
12．木佛山药 255
1．开封实秆青芹菜 258
八、绿叶菜类 258
2．西芹 260
3．胡芹 262
4．封芹 262
5．圆叶罗汉笋 265
6．尖叶罗汉笋 266
7．尖叶笋 268
8．圆叶笋 269
9．狮子头苋菜 271
10．花心苋菜 271
11．银顶苋菜 274
12．紫苋菜 275
13．青苋菜 276
14．花叶苋菜 276
15．小茴香 278
16．荆芥 279
17．空心菜 281
18．青菜薹 282
19．芫荽 283
20．圆叶菠菜 284
21．尖叶菠菜 284
九、水生菜类 287
1．信阳白莲 287
2．社旗快藕 289
3．糟尾藕 290
4．阌莲 291
5．怀抱子 292
6．家菱角 294
7．荸荠 295
8．红麻壳 297
9．蒲菜 298
10．慈菇 299
1．淮阳黄花菜 302
十、多年生菜类 302
2．石刁柏 303
3．红香椿 305
4．白香椿 306
5．偃师银条 307
6．菊芋 310
十一、食用菌 311
1．金针菇 311
2．香菇 312
3．猴头 314
4．蘑菇 315
5．栾B 2号黑木耳 317
6．细花草菇 318
7．凤尾菇 320
8．平丰号平菇 322
9．棕顶81平菇 323
10．“95”白木耳 323
参考文献 325