第一章 店铺开发 1
第一节 开店策略 2
一、前言 2
二、开店策略 2
三、展店布点策略 8
四、布点实地调查 11
五、开店计划 16
六、结论 20
一、前言 21
二、店铺定位 21
第二节 开店的基本战略计划 21
三、目标顾客群定位 24
四、结论 28
第三节 开店的主体计划 29
一、前言 29
二、商品基本政策 29
三、促销基本政策 33
四、营业基本政策 36
第四节 开店的店铺设计 38
一、前言 38
二、女性流行服饰店铺设计研究 39
三、男性流行服饰店铺设计研究 42
四、儿童流行服饰店铺设计研究 48
五、店铺内、外装空间设计要素 53
六、动线计划 54
七、商品视觉照明计划 55
八、结论 56
第二章 商品管理 59
第一节 中国服饰界现状 60
一、前言 60
二、服饰店供货厂商的形态 60
三、供应商的行销策略 63
第二节 商品分类与结构 66
一、前言 66
二、商品分类的原则 67
三、商品的组合运用 77
四、结论 82
第三节 商品供应计划的拟定 83
一、前言 83
二、商品计划基本概念 83
三、商品计划的分类作业 88
四、拟定商品计划注意事项 94
五、结论 98
第四节 品牌开发策略 99
一、前言 99
三、进口品牌服饰分级 100
二、品牌经营的趋势 100
四、国际品牌服饰的魅力 101
五、如何引进国外品牌 101
六、引进国外品牌的优缺点 103
七、自创品牌开发 104
八、市场现况 104
九、自创品牌的行销策略 105
十、自创品牌的优缺点 108
十一、品牌的推广与促销 108
十二、结论 109
二、进货管理 110
一、前言 110
第五节 商品销售情报管理 110
三、销售管理 113
四、存货管理 119
五、订货管理 123
六、换季作业 126
七、滞销管理 128
八、结论 130
第六节 商品采购管理 131
一、前言 131
二、商品计划的拟定 131
三、采购数量的决定 135
四、货源的掌控 140
五、采购人员的管理 142
六、结论 143
第七节 商品物流管理 143
一、前言 143
二、物流管理系统 144
三、进货作业管理 154
四、结论 154
第三章 店铺运营 157
二、服饰店的组织举例 158
一、前言 158
第一节 店铺组织体系与工作职责 158
三、店长的职务 159
四、店长职务执行的基本准则 159
五、店长需具备的能力 160
六、以身作则的管理哲学 161
七、其他经营上的管理 169
八、导购员的工作内容 172
九、导购员的工作准则 172
十、销售员的工作守则 174
十一、结论 175
二、店铺人力资源的评估 176
第二节 人力资源运用与教育培训 176
一、前言 176
三、店铺人力的运用 185
四、各级人力教育培训计划 194
五、课程内容安排 198
六、结论 203
第三节 专柜厂商管理办法 203
一、前言 203
二、专柜厂商的特质 204
三、专柜合约的内容 209
四、专柜厂商派驻人员的管理办法 218
一、前言 222
二、待客销售原理 222
五、结论 222
第四节 销售员手册 222
三、根据顾客群类型采取对应的待客方法 235
四、顾客抱怨的处理 240
五、结论 247
第五节 顾客服务管理 247
一、前言 247
二、顾客开发战略 248
三、创造魅力商店的秘诀 249
四、顾客资讯的建立 251
五、固定顾客的培养 253
六、服务的定义 256
七、结论 258
第六节 竞争店对策 259
一、前言 259
二、竞争的未来趋势 259
三、竞争店情报搜集 264
四、竞争店对策的拟定——策略面 273
五、竞争店对策的执行——战略面 279
六、结论 283
二、服饰店盘点概念 284
第七节 盘点作业办法 284
一、前言 284
三、盘点作业流程 286
四、盘点前准备工作 286
五、盘点前后应注意的事项 288
六、盘点组织编立及工作分配 288
七、填表者、盘点者、核对者、抽查者工作职责及方法 289
八、核算盘点损失率 293
九、盘点损失原因 297
十、结论 298
二、服饰店形态与门市收银工作职责说明 299
一、前言 299
第八节 收银作业管理办法 299
三、收银业务流程说明 303
四、顾客支付款项方式与收授 311
五、交班及结账的报表使用说明 314
六、结论 315
第九节 卖场服务办法 316
一、前言 316
二、卖场设施服务 316
三、商品的服务 321
四、销售人员服务 328
五、结论 332
第十节 店铺自我诊断与绩效评估 333
一、前言 333
二、自我诊断的认识 333
三、自我诊断的架构、方法与步骤 338
四、自我诊断的要项 342
五、绩效评估 350
六、结论 357
第十一节 店铺运营管理 358
一、前言 358
二、店铺管理的基本原则 358
三、手册管理的目的与重点 360
四、店长应执行的业务 363
五、店铺运营手册的种类 365
六、店铺运营手册的制作与应用 367
七、结论 373
第十二节 服饰店的问题与解决对策 374
一、前言 374
二、经营基本战略 374
三、市场行销战略规划 376
四、业绩提升要领 379
五、人才培育 381
六、结论 383
第四章 案例 385
第一节 国外经营案例探讨——美国GAP企业集团 386
一、前言 386
二、案例研究——美国GAP企业集团 387
三、结论 395
第二节 国外经营案例探讨——日本UNI CLOTH及NICE CRAP 395
一、前言 395
二、急速成长的UNI CLOTH 396
三、女性服装连锁——NICE CRAP 401
四、结论 407
参考文献 408