引言 我和麦绿素的故事 1
大麦嫩苗的魔力震憾西方 2
麦绿素的魅力吸引了我 8
开发中国的麦绿素 12
麦绿素与营养 17
大麦嫩苗，大自然赐予人类的礼物 19
健康是自然的，它属于每一个人 21
细胞健康，你就是健康的 23
细胞健康的前提是均衡的营养 25
一种完全而易于吸收的蛋白质 27
生命的转轴——矿物质 30
维生素的宝库 36
机体新陈代谢的“工程师” 44
绿色的活力，植物的血液——叶绿素 50
麦绿素能降低胆固醇 55
保护胃的强大力量是什么 56
糖尿病人的最好食品 57
细胞与健康 61
机体细胞如何自我修复和重建健康 62
人体天生是弱碱性的 65
为什么会有这么多的骨质疏松症 68
食物的消化道旅行 70
如何与细菌和平共处 72
健康的身体来自健康的食品 74
健康生活每一天 78
疲劳，可以走开了 79
血脂和血压下降了 84
远离胃肠不适的痛苦 86
糖尿病人康复的希望 90
康复病人感觉好 94
对肿瘤治疗也有帮助 102
找回健康的皮肤 103
让您的孩子聪明而健壮 104
附录一 服用金巴开麦绿素后发生了什么 108
附录二 金巴开麦绿素的巧妙应用 113