一、秋作物在旱地农业生产中的地位 1
（一）秋作物是旱地农业生产的重要组成部分 1
（二）旱地秋作物的生产潜力 2
（三）农业生态环境决定了旱地以秋作物为主的结构和生产布局 5
二、北方旱区秋作物生育期间的降水与土壤水分状况 9
（一）自然降水特点 9
（二）土壤水分变化规律 11
（三）干旱的类型及发生规律 14
（四）干旱对秋作物生长的影响 18
三、主要秋作物抗旱特性与栽培要领 22
（一）谷糜 23
（二）高梁 32
（三）玉米 40
（四）马铃薯 52
（五）甘薯 63
（六）大豆 72
（七）小杂豆（绿豆、小豆） 82
（八）烤烟 88
（九）花生 99
（十）芝麻 101
四、几种主要抗旱栽培技术 116
（一）抗旱整地技术 116
（二）新耕作法的应用和推广 123
（三）抗旱播种技术 128
（四）抗旱保苗技术 132
（五）抗旱田间管理技术 135