《聪明饮食 有益身心健康的饮食手册》PDF下载

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  • 作  者:(美)苏珊·G.博格,(美)《预防》杂志编辑部编;王中州等译
  • 出 版 社:世界图书出版公司北京公司
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7506252511
  • 页数:331 页
图书介绍:50多位美国知名的女性健美专家、运动生理学家以及私人体育教练向读者提供了全新、有效、快捷的家庭瘦身策略;向你展示最简便、最安全和最有效的健身方法,你不用花一大笔钱来购买昂贵的运动器材。就能使你的身体更健康、更结实、更有型。<

第一部分 女性需要什么 1

饮食要聪明 使聪明饮食成为习惯的20条理由 2

脂肪含量应多低 合理配置营养物质比例 11

不仅仅是钙和铁 8种基本的维生素和矿物质 22

女性食物及营养金字塔 我们每天需要什么? 43

第二部分 健康饮食每一天 55

健康的厨房 数十种厨房必备食物的储放 56

老食谱,新吃法 味道和方便就是成功 65

决策超市 超市中的15种最佳选择方式 77

保健佐料 在健康上撒一点儿保健佐料 101

沙拉的误区 好事变坏事了吗? 109

水——液体黄金 一杯水带来的9种好处 118

为了健康 谨慎饮酒 124

零食方略 零食还可以继续吃 129

甜点 几种尽情享用的方法 137

50种最好的低脂食品 你肯定会喜欢的口味 141

第三部分 健康饮食 155

乳房保护 需要慎重考虑的证据 156

心脏病 合理饮食能降低发病率 163

骨质疏松症 补钙的十种良方 171

打垮胆固醇 数字的含义 179

不再有偏头疼 13种能吃与不能吃的食物 189

控制经前综合症 逃离荷尔蒙的魔掌 194

提高免疫力 女性预防感冒的几种良方 202

额外的精力 能使你精神抖擞的食物 208

美容秘诀 吃美肤美发食物的8个建议 216

绝妙的想法 从蛋白质中寻找体能 228

再见,晕眩的节食 有效的饮食策略 232

第四部分 独自在家面对冰箱时 247

食物与情绪 饮食给你带来多大快乐 248

忧郁食物 情绪化饮食的15个问题 260

烹饪,使人心平气和 如何用食物来摆脱压力 271

巧克力,爱你没商量 女性需要什么,为什么需要 277

第五部分 外出就餐指南 283

餐馆策略 留心菜的价格和数量 284

品尝异国风味 饭馆的选择 291

快车道上的女性 快餐店指南 307

全家福 带孩子外出就餐的掌控原则 311

晚宴 娱乐饮食指南 317

无处不在的饮食 购物和旅游策略 327