目录 1
第一章 概论 1
第一节 作物生产概况 1
一、种植业在农业生产中的地位 1
二、作物生产现状 2
第二节 作物及作物栽培学 6
一、作物及其分类 6
二、作物栽培学的性质、任务和研究方法 10
第三节 作物的产量和生产潜力 12
一、作物的产量 12
二、作物的生产潜力 17
第四节 作物群体及其生产结构 19
一、作物群体的概念 19
二、作物群体的层次结构与光能利用 20
三、作物群体结构及物质生产的影响因素 23
第二章 小麦 28
第一节 概述 28
一、小麦在国民经济中的地位 28
二、世界小麦生产概况与发展趋势 29
三、我国小麦生产发展概况与类型区的划分 30
四、河南省小麦生产概况与生态类型区的划分 33
第二节 小麦栽培的生物学基础 36
一、栽培小麦的起源与分类 36
二、小麦的一生 37
三、小麦的阶段发育 39
四、种子的萌发与出苗 41
五、根、茎、叶的生长 44
六、分蘖成穗规律与提高分蘖成穗率的途径 51
七、穗的分化形成规律与促进穗大粒多的途径 56
第三节 小麦生产的基本条件 62
八、子粒形成和灌浆成熟规律与提高粒重的途径 62
一、小麦对土壤的要求与土壤耕作技术 67
二、小麦对营养元素的要求与合理施肥技术 67
三、小麦对水分的要求与麦田灌排水技术 73
四、小麦的优良品种及其选用 78
第四节 小麦栽培技术 80
一、因地制宜，合理密植 80
二、适期高质量播种 82
三、冬前及冬季（前期）麦田科学管理 85
四、春季（中期）麦田科学管理 88
五、后期麦田科学管理 90
六、适时收获，安全贮藏 93
一、发展玉米生产的意义 94
第三章 玉米 94
第一节 概述 94
二、玉米的起源及分布 95
三、玉米生产概况 96
第二节 玉米栽培的生物学基础 97
一、玉米的类型 97
二、玉米的生活史 98
三、玉米器官的形态特征 99
四、玉米雌雄穗的分化过程 106
五、玉米生长发育对环境条件的要求 112
第三节 玉米栽培技术 114
一、选用优良杂交种 114
二、建立合理的群体结构 117
三、提高播种质量 121
四、加强田间管理 125
第四章 水稻 131
第一节 概述 131
一、水稻在国民经济中的地位 131
二、水稻的起源及栽培历史 131
三、水稻生产概况 131
第二节 水稻的特征与特性 133
一、水稻的类型与品种 133
二、水稻的一生及其发育特性 135
三、水稻的器官及其形成 138
四、水稻高产的土、肥、水条件 152
第三节 水稻栽培技术 158
一、水稻育秧 158
二、合理密植与移栽 163
三、稻田管理 165
四、麦茬水稻旱种 168
五、杂交水稻栽培技术要点 173
第五章 甘薯 177
第一节 概述 177
一、甘薯生产的重要意义 177
二、生产概况 177
第二节 甘薯栽培的生物学基础 178
一、甘薯的形态特征 178
二、甘薯块根的形成与膨大过程 179
三、茎叶生长与块根膨大的关系 180
四、甘薯的生长时期 181
五、甘薯生长与环境条件的关系 181
第三节 甘薯栽培技术 183
一、育苗 183
二、大田栽培 189
三、安全贮藏 194
第六章 大豆 200
第一节 概述 200
一、大豆在国民经济中的地位 200
二、大豆分布与生产概况 201
第二节 大豆栽培的生物学基础 202
一、大豆的形态特征 202
二、大豆的生长发育 208
第三节 大豆栽培技术 211
一、轮作倒茬 211
二、播前整地 212
三、科学施肥 213
四、合理灌溉 215
五、播种 216
六、田间管理 218
第七章 谷子 221
第一节 概述 221
一、谷子在国民经济中的地位 221
二、谷子生产的简况 221
三、谷子的分类 222
第二节 谷子的生物学特性 223
一、谷子的生长发育 223
二、谷子对外界环境条件的要求 231
第三节 谷子栽培技术 235
一、轮作倒茬 235
二、整地 236
三、施用基肥 236
四、种子准备 237
六、播种技术 238
五、播种期 238
七、种植密度 240
八、田间管理 241
九、夏谷的栽培 246
十、谷子育苗移栽 247
第八章 棉花 250
第一节 概述 250
一、发展棉花生产的重要意义 250
二、棉花生产概况 251
三、棉区的分布 253
第二节 棉花栽培的生物学基础 256
一、棉花的栽培种 256
二、棉花的器官及其形成 257
三、棉花的生育期及其对环境条件的要求 264
四、棉花的蕾铃脱落 276
第三节 棉花优质高产栽培技术 280
一、因地制宜，选用优良品种 280
二、合理密植，建立适宜的群体结构 281
三、做好播前准备，力争一播全苗 284
四、加强棉田管理，协调好生育进程 287
第四节 棉花育苗移栽技术 293
一、棉花育苗移栽的增产效果及其在棉田集约种植中的作用 293
二、育苗移栽棉花的生育特点 294
三、棉花育苗移栽技术 295
四、加强栽后管理 299
第五节 棉花地膜覆盖栽培 299
一、棉花地膜覆盖栽培的增产效果 299
二、棉花地膜覆盖的增产机理 300
三、棉花地膜覆盖栽培技术 306
一、发展麦棉两熟的意义 309
第六节 麦棉两熟棉花栽培技术特点 309
二、发展麦棉两熟应具备的条件 310
三、麦套春棉的栽培技术 311
四、麦套夏播棉的栽培技术 314
第七节 盐碱地棉花栽培特点 317
一、精细整地，增施肥料 318
二、播种保苗，促苗早发 318
三、加强田间管理，促进棉花生育 320
第八节 棉田缩节胺全程化控技术要点 321
一、棉田施用缩节胺的主要作用 321
二、应用缩节胺化控的技术要点 321
三、使用缩节胺时应注意的事项 321
一、烟草在国民经济中的地位 323
二、烟草生产概况 323
第九章 烟草 323
第一节 概述 323
三、烟草类型 324
四、我国烟区划分 325
第二节 烟草的产量与品质 326
一、烟草的产量 326
二、烟叶的质量 326
三、烟草产量与品质的关系 328
第三节 烟草的生长发育 329
一、烟草的植物学特性 329
二、烟草的生育期和生育时期 330
三、烟草生长发育的环境条件 331
一、烟田耕作制度 332
二、烟田施肥 332
第四节 烟草栽培技术 332
三、烟草育苗 334
四、种植密度和移栽 335
五、大田管理 336
第五节 烟叶的采收与烘烤 337
一、烟叶的成熟和采收 337
二、绑竿和装炕 339
三、烘烤的基本原理 339
四、烟叶烘烤技术 341
五、烘烤设备 342
二、分级的原理和依据 344
三、分级标准的制订 344
四、现行烟叶分级标准 344
一、烟叶分级的意义 344
第六节 烟叶分级 344
五、实物样品的制定 347
第十章 油菜 348
第一节 概述 348
一、油菜在国民经济中的地位 348
二、油菜的生产概况 349
第二节 油菜栽培的生物学基础 350
一、油菜的类型 350
二、油菜的形态特征 350
三、油菜的生育过程 354
四、油菜的感温性和感光性 356
第三节 油菜栽培技术 357
一、栽培制度 357
二、合理密植 358
三、播前准备 359
四、播种技术 361
五、田间管理 362
六、收获与贮藏 365
七、育苗移栽 366
第十一章 花生 368
第一节 概述 368
一、花生在国民经济中的地位 368
二、花生的生产分布概况 368
第二节 花生栽培的生物学基础 370
一、花生的类型 370
二、花生器官的特征特性 370
三、花生的生育期和生育时期 378
第三节 花生栽培技术 380
一、种植安排 380
二、整地 381
三、施肥 382
？？？？？ 385
？？？？？理 386
六、收获与贮藏 388
第十二章 芝麻 390
第一节 概述 390
第二节 芝麻栽培的生物学基础 391
一、芝麻的器官及形成 391
二、芝麻生育对环境的要求 395
第三节 芝麻栽培技术 397
一、轮作倒茬 397
二、整地施肥 398
三、播种技术 398
四、田间管理 400
五、收获和贮藏 402