第一章 健康三要素 1
一、饮食健康 3
（一）人体必需的营养成分 4
（二）十大健康食品 10
（三）应当限制食用的五类食品 13
（四）可供参考的饮食健康知识 14
二、肌肉骨骼健康 15
（一）肌肉骨骼健康是所有健康的基础 15
（二）肌肉骨骼健康的重要性 16
（三）经常进行有氧运动 17
三、中枢神经系统健康 20
（一）中枢神经系统健康的重要性 20
（二）锻炼大脑的方法 21
（三）饮食对中枢神经系统的影响 22
第二章 骨质疏松症 23
一、骨质疏松症是中老年人的多发病 23
二、骨的构成与性质 24
三、骨质疏松症是如何发生的 28
四、继发性骨质疏松 32
五、骨质疏松症的危害——骨折 36
六、骨密度检测 39
（一）骨密度检测的目的 40
（二）何种情况应当检测骨密度 40
七、如何早期发现骨质疏松症 41
八、如何预防骨质疏松症 46
（二）饮食与体重控制 47
（一）储备骨量 47
（三）适当运动 50
（四）保持脊柱良好姿势 51
（五）预防骨质疏松性骨折 52
九、骨质增生与骨质疏松 55
十、治疗骨质疏松症的有关问题 56
（一）何时开始治疗骨质疏松症 56
（二）治疗骨质疏松症应长期坚持 57
（三）骨质疏松症药物治疗简介 58
一、骨关节炎的形成机制与诱因 60
（一）形成机制 60
第三章 骨关节炎 60
（二）诱因 61
二、骨关节炎的症状表现 64
（一）膝关节骨关节炎 64
（二）髋关节骨关节炎 68
（三）踝关节骨关节炎 70
（四）手部骨关节炎 70
（五）肘关节骨关节炎 75
二、如何预防骨关节炎 78
（一）适当活动 78
（二）防止过劳和过度负重 79
（三）保护关节少受外界因素的影响 79
（四）预防关节畸形的发生 80
（一）上肢骨关节炎 92
（二）膝关节骨关节炎 92
四、骨关节炎的治疗 92
（三）髋关节骨关节炎 101
（四）手术治疗骨关节炎的目的与效果 102
第四章 困扰人的腰痛 103
一、急性腰椎关节炎 104
二、急性腰扭伤 105
三、腰椎后关节滑膜嵌顿 107
四、慢性腰肌劳损 107
（二）保护腰部肌肉韧带的方法 108
（一）腰肌劳损的生理原因 108
（三）增强腰背肌力的方法 111
五、腿部痛、麻、酸、胀与腰痛 114
六、腿部无力、束带感和排尿困难 116
七、椎间盘源性腰痛 117
八、腰痛的诊断 117
九、腰痛的治疗 118
（一）急性腰痛 118
（二）慢性腰肌劳损 119