第一章 采购管理概述 1
第一节 采购和物流 1
第二节 采购的组织与机构 7
第三节 采购的决策与管理 17
第四节 采购的制度 23
第五节 采购的人力资源管理 29
本章小结 32
复习思考题 32
第二章 采购计划与预算管理 33
第一节 采购计划概述 33
第二节 采购计划的主要环节 36
第三节 采购需求分析 44
第四节 影响采购计划的因素 49
第五节 采购预算概述 50
第六节 采购业务预算 52
第七节 预算编制的方法与流程 54
案例 58
本章小结 60
复习思考题 61
第三章 采购质量的管理 62
第一节 采购质量概述 62
第二节 采购质量管理的内容和原则 67
第三节 采购质量管理的基本方法 71
第四节 采购质量管理的保证体系 75
案例 82
本章小结 85
复习思考题 85
第四章 采购数量的管理 86
第一节 库存管理概述 86
第二节 影响库存的因素 88
第三节 库存控制方法 91
案例 105
本章小结 109
复习思考题 110
第一节 采购价格概述 111
第五章 采购价格与成本管理 111
第二节 市场经济条件下的定价 114
第三节 采购成本分析 129
第四节 采购数量与价格变动对成本的影响 130
第五节 采购成本控制 131
案例 137
本章小结 139
复习思考题 139
第六章 供应商管理 140
第一节 供应商管理概述 140
第二节 供应商调查 144
第三节 供应商的开发 152
第四节 供应商的评估 156
第五节 供应商的选择 165
第六节 供应商的关系管理 172
案例 176
本章小结 180
复习思考题 180
第七章 采购过程与采购合同管理 181
第一节 采购程序 181
第二节 采购表格 188
第三节 采购监管与控制 194
第四节 采购合同概述 199
第五节 采购合同的履行与检查 204
第六节 采购合同纠纷的解决和索赔 209
案例2 211
案例1 211
本章小结 212
复习思考题 212
第八章 准时化采购 214
第一节 准时化采购的产生 214
第二节 准时化采购的原理 218
第三节 准时化采购的技术应用 224
第四节 准时化采购的实施 228
案例 235
本章小结 237
复习思考题 237
第一节 谈判概述 238
第九章 采购谈判技巧 238
第二节 采购谈判的原则 240
第三节 采购谈判的特点和内容 244
第四节 采购谈判的程序 246
第五节 采购谈判的策略与技巧 250
本章小结 264
复习思考题 264
第十章 采购风险管理与绩效评估 265
第一节 采购风险的概念和种类 265
第二节 回避与防范采购风险措施 268
第三节 采购绩效的评估 273
案例1 286
案例2 287
本章小结 289
复习思考题 289
第十一章 其他采购管理 290
第一节 政府采购 290
第二节 全球采购 294
第三节 采购外包 302
第四节 电子商务采购 305
案例 308
本章小结 313
复习思考题 314
参考文献 315