一、西葫芦 1
1．西葫芦的起源及生产现状如何？ 1
2．西葫芦有什么营养价值？栽培西葫芦的经济效益怎样？ 2
3．西葫芦的植物学性状如何？与栽培有什么关系？ 2
4．西葫芦的生长发育需要经过哪几个时期？各有什么特点？不同的生长发育阶段在栽培上应注意什么？ 3
5．西葫芦要求怎样的温度条件？ 4
6．西葫芦生长发育对光照条件有何要求？ 5
7．西葫芦对水分条件的要求有什么特点？ 6
8．西葫芦对土壤营养有何要求？其氮、磷、钾肥的吸收规律怎样？ 7
9．生产上应用的西葫芦有哪些类型和品种？ 7
10．西葫芦有几种栽培类型？ 10
11．西葫芦怎样安排茬口才能四季生产、周年供应？ 10
12．何谓地膜覆盖栽培？西葫芦采用地膜覆盖栽培有什么好处？ 11
13．在生产上有哪几种地膜？各种地膜有何作用？ 12
14．不同类型的地膜对土壤温度、养分、水分有什么影响？ 14
15．地膜覆盖栽培西葫芦如何选择地膜？ 15
16．什么样的地块适合地膜覆盖栽培西葫芦？怎样整地施肥？ 15
17．地膜覆盖栽培西葫芦覆膜要做哪些准备工作？ 16
18．地膜覆盖栽培西葫芦怎样定植？ 17
19．露地栽培西葫芦应注意哪些环节？ 17
20．什么叫日光温室？日光温室有哪些类型？ 18
21．什么叫日光温室的“五度”、“三材”？怎样确定？ 22
22．建造日光温室怎样选择和规划场地？何时建造为宜？ 25
23．圆拱式日光温室怎样建造？ 26
24．琴弦式日光温室怎样建造？ 30
25．日光温室小气候有何特点？ 31
26．温室、大棚和中小棚常用的塑料薄膜有哪几种？各有何特点？ 35
27．怎样粘接大棚、温室用的塑料薄膜？ 36
28．日光温室、大棚为什么会产生有害气体？ 37
29．棚（室）内二氧化碳的变化有何特点？它对西葫芦生产有何影响？ 38
30．保护地西葫芦增施二氧化碳有何效果？怎样施用？ 40
31．不同类型结构的温室其温光效应有什么区别？ 42
32．日光温室张挂反光幕有什么好处？怎样张挂？ 45
33．日光温室西葫芦栽培怎样安排茬口？ 47
34．日光温室冬春茬西葫芦在生育期间的环境有何特点？生育规律有哪些？主攻方向是什么？ 47
35．日光温室冬春茬西葫芦可选择哪些品种？在什么时期育苗合适？ 48
36．冬春茬西葫芦栽培怎样配制营养土？ 48
37．冬春茬西葫芦怎样进行种子处理？怎样浸种催芽？ 49
38．西葫芦为什么要培育嫁接苗？西葫芦怎样嫁接？嫁接后怎样管理？ 50
39．日光温室冬春茬西葫芦从播种到定植怎样进行温湿度管理？ 53
40．日光温室冬春茬西葫芦适宜苗龄为多大？壮苗标准是什么？ 54
41．什么样的苗是老化苗？什么样的苗是徒长苗？应怎样防治？ 54
42．日光温室冬春茬西葫芦如何确定定植适期？怎样整地施肥？ 55
43．日光温室冬春茬西葫芦应采用什么样的栽植形式？多大的密度适宜？ 56
44．日光温室冬春茬西葫芦怎样定植？ 57
45．日光温室冬春茬西葫芦定植后怎样进行温度管理？怎样进行肥水管理？ 57
46．日光温室冬春茬西葫芦定植后怎样进行光照调节？怎样进行气体施肥？ 58
47．日光温室冬春茬西葫芦怎样进行吊蔓？怎样进行植株调整？ 59
48．日光温室西葫芦落花落果的原因是什么？防止措施怎样？ 60
49．日光温室秋冬茬西葫芦生育期间的环境特点是什么？生育规律及主攻方向是什么？ 61
50．日光温室秋冬茬西葫芦怎样育苗？育苗时需配备什么样的设施？怎样进行苗床管理？ 61
51．日光温室秋冬茬西葫芦栽培要掌握哪些技术环节？ 62
52．日光温室秋冬茬西葫芦栽培是否需要沾花？怎样进行？ 63
53．塑料大棚在蔬菜生产上有哪些作用？ 63
54．我国大棚有哪些常见的类型？ 64
55．怎样选择大棚的修建场地？ 66
56．竹木结构大棚怎样建造？ 67
57．钢筋无柱大棚怎样建造？ 68
58．钢管大棚安装时应注意什么？ 69
59．东西延长和南北延长的大棚在温度和光照方面各有何特点？ 70
60．大棚薄膜以何种覆盖为好？ 71
61．塑料中棚有哪些结构类型？怎样建造？ 72
62．日光温室、大中小棚早春茬西葫芦育苗有什么特点？需要哪些必备的设施？ 73
63．大棚早春茬西葫芦何时定植好？定植前后要做哪些准备工作？ 75
64．大棚早春茬西葫芦怎样定植？定植后如何管理？ 76
65．早春怎样利用中、小棚生产西葫芦？ 77
66．利用中、小棚进行早春西葫芦栽培的技术要点有哪些？ 77
67．怎样利用大、中小棚进行秋延后西葫芦生产？ 78
68．西葫芦苗期有哪些病害？怎样防治？ 78
69．西葫芦定植后有哪些常见病害？ 80
70．怎样防治西葫芦灰霉病？ 80
71．怎样防治西葫芦霜霉病？ 81
72．怎样防治西葫芦白粉病？ 82
73．怎样防治西葫芦菌核病？ 83
74．怎样防治西葫芦病毒病？ 84
75．怎样防治西葫芦炭疽病？ 85
76．栽培西葫芦常见的害虫有哪些？ 86
77．怎样防治西葫芦瓜蚜？ 86
78．怎样防治西葫芦白粉虱？ 87
79．怎样防治西葫芦瓜绢螟？ 89
80．怎样防治西葫芦瓜蓟马？ 89
81．怎样防治西葫芦黄守瓜？ 89
82．怎样防治西葫芦红蜘蛛？ 89
83．怎样防治西葫芦黄曲条跳甲？ 90
84．怎样防治蛴螬危害西葫芦？ 90
85．怎样防治蝼蛄危害西葫芦？ 92
86．怎样防治种蝇危害西葫芦？ 92
87．怎样防治小地老虎危害西葫芦？ 92
88．西葫芦的采收标准是什么？ 94
89．西葫芦怎样包装、保鲜和运输？ 94
二、冬瓜 96
90．冬瓜原产在什么地方？目前在我国的生产情况如何？ 96
91．冬瓜有哪些营养成分？对人体有什么好处？ 97
92．冬瓜有哪些植物学特征？ 97
93．冬瓜的生长发育分哪几个时期？每个时期的生长特点是什么？ 100
94．冬瓜要求什么样的温度条件？ 103
95．冬瓜要求什么样的光照条件？ 103
96．冬瓜要求什么样的水分条件？ 104
97．冬瓜要求什么样的土壤营养条件？ 105
98．冬瓜分为哪些类型？ 105
99．冬瓜有哪些栽培品种？每一品种的特性是什么？ 106
100．冬瓜有哪些栽培方式？ 109
101．冬瓜有哪些间套种形式？ 109
102．露地支架栽培冬瓜品种选择的原则是什么？ 109
103．露地架冬瓜育苗常用设备是什么？ 110
104．冬瓜采用电热温床育苗应如何铺设电热温床？ 110
105．露地支架冬瓜育苗时应如何进行种子处理及苗期管理？ 113
106．露地支架冬瓜的定植期如何安排？ 114
107．露地支架冬瓜作畦、定植方法及密度各是什么？ 114
108．露地支架冬瓜定植后如何进行中耕松土？ 115
109．露地支架冬瓜如何进行引蔓与压蔓？ 115
110．露地架冬瓜的支架方法有哪些？ 116
111．露地支架冬瓜如何进行绑蔓？ 116
112．露地支架冬瓜如何进行植株调整？ 117
113．露地支架冬瓜如何进行护瓜？ 117
114．露地支架冬瓜如何进行追肥管理？ 118
115．露地支架冬瓜如何进行水分管理？ 119
116．露地支架冬瓜的收获标准是什么？ 120
117．露地爬地冬瓜应选择哪些品种？ 120
118．露地爬地冬瓜的作畦方法是什么？ 121
119．露地爬地冬瓜的定植方法是什么？ 121
120．露地爬地冬瓜定植后如何进行中耕松土？ 121
121．露地爬地冬瓜如何进行盘条、压蔓？ 122
122．露地爬地冬瓜如何进行选瓜、定瓜？ 122
123．露地爬地冬瓜如何进行翻瓜、垫瓜？ 123
124．塑料薄膜小拱棚早熟栽培冬瓜时应选择哪些品种？ 123
125．塑料薄膜小拱棚早熟冬瓜栽培如何培育壮苗？ 124
126．塑料薄膜小拱棚早熟栽培时定植期如何确定？定植密度是多少？ 126
127．塑料薄膜小拱棚早熟栽培冬瓜时怎样建造小拱棚？如何放风？ 126
128．塑料薄膜小拱棚早熟栽培冬瓜如何进行田间管理？ 128
129．地膜覆盖冬瓜栽培的效益如何？ 130
130．地膜覆盖冬瓜的栽培方法是什么？ 130
131．日光温室进行冬瓜栽培时应选择哪些品种？ 132
132．日光温室栽培冬瓜的育苗技术要点是什么？ 132
133．日光温室冬瓜栽培定植前都做哪些准备工作？ 132
134．日光温室冬瓜栽培的定植时间及定植密度如何确定？ 133
135．日光温室冬瓜的定植方法是什么？ 133
136．日光温室冬瓜栽培如何进行温度、光照管理？ 133
137．日光温室冬瓜定植后如何进行肥水管理？ 135
138．日光温室冬瓜栽培如何进行植株调整和人工授粉？ 135
139．冬瓜如何进行采种？ 136
140．如何进行冬瓜贮藏？ 137
141．冬瓜枯萎病的症状是什么？如何防治？ 139
142．怎样防治冬瓜疫病？ 141
143．怎样防治冬瓜炭疽病？ 142
144．怎样防治冬瓜白粉病？ 143
145．怎样防治冬瓜霜霉病？ 145
146．怎样防治冬瓜果实绵腐病？ 146
147．怎样防治冬瓜病毒病？ 147
148．守瓜怎样危害冬瓜？如何防治？ 148
149．蚜虫怎样危害冬瓜？如何防治？ 148
150．瓜实蝇怎样危害冬瓜？如何防治？ 149
151．红蜘蛛怎样危害冬瓜？如何防治？ 150
152．瓜绢螟怎样危害冬瓜？如何防治？ 151
153．棕榈蓟马怎样危害冬瓜？如何防治？ 152
154．瓜椿象怎样危害冬瓜？如何防治？ 153
155．蝼蛄怎样危害冬瓜？如何防治？ 153
三、苦瓜 154
156．苦瓜的起源及栽培历史情况如何？ 154
157．苦瓜有哪些药用价值？ 155
158．苦瓜的植物学性状是什么？ 155
159．苦瓜对环境条件有什么样的要求？ 157
160．苦瓜有哪些类型？ 158
161．苦瓜有哪些栽培品种？ 159
162．苦瓜的栽培季节如何确定？ 162
163．如何培育苦瓜壮苗？ 162
164．露地苦瓜栽培如何进行整地施肥作畦？ 164
165．苦瓜的定植方法及密度是什么？ 164
166．露地苦瓜定植后如何进行中耕除草？ 164
167．露地苦瓜如何进行植株调整？ 165
168．露地栽培苦瓜如何进行肥水管理？ 165
169．露地栽培苦瓜的采收标准是什么？ 166
170．塑料小拱棚栽培苦瓜的方法是什么？ 166
171．塑料大棚栽培苦瓜的高产栽培技术是什么？ 168
172．日光温室苦瓜的栽培技术是什么？ 169
173．苦瓜如何进行留种与采种？ 170
174．如何防治苦瓜的病虫害？ 171