一、绪论 1
（一）为什么要大力发展养兔 1
（二）国内外养兔业概况 6
二、家兔的生物学特性 10
（一）家兔的起源与分类 10
（二）家兔的生物学特性 12
（三）家兔的消化特性 15
（四）家兔的繁殖特性 20
（五）家兔的生长发育 22
三、家兔的品种 23
（一）皮肉兼用品种 24
（二）皮用品种——獭兔 31
（三）毛用品种——安哥拉兔 34
四、家兔的营养需要与常用饲料 40
（一）饲料中各种营养物质在家兔体内的作用 40
（二）家兔常用的饲料 45
（三）家兔的日粮配合 48
（四）国内外家兔日粮配合实例 54
五、家兔的饲养管理 61
（一）家兔的一般管理技术 61
（二）饲养家兔的一般原则 70
（三）家兔日常管理的注意事项 73
（四）各种家兔的饲养管理 74
六、家兔的繁殖 89
（一）家兔的生殖器官及其功能 89
（二）家兔配种繁殖时的注意事项 91
（三）提高母兔产仔率的措施 95
（四）家兔的配种方法 96
七、家兔育种的基本技术 100
（一）家兔的育种 100
（二）家兔的选配 111
（三）家兔的繁育方法 113
（四）育种记录 115
八、兔舍建筑 120
（一）选择兔场时的注意事项 120
（二）建筑兔舍的一般要求 121
（三）兔舍建筑形式 122
（四）兔舍设备 126
九、常见疾病的防治 128
（一）建立卫生防疫制度 128
（二）健康兔与病兔的识别 129
（三）给药方法 131
（四）兔病防治 132
附录 159
附录一 家兔品种标准体重 159
附录二 家兔的有关生殖资料 161
附录三 家兔的生物学与生理学资料 162
附录四 中国白兔毛加工品质标准（试行） 163
附录五 兔皮的商业分级标准和规格要求 164
附录六 家兔繁殖参数（法国） 165
附录七 家兔肥育期间的生产指标 166
附录八 兔皮的简易加工 166