《旺铺运营》PDF下载

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  • 作  者:郑思铭编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7506428970
  • 页数:278 页
图书介绍:本书针对加盟商的店铺的从业人员而写的,本书提供了各种系统、实用的管理表格,通过对店铺选址、货品管理、人员管理、财务管理等店铺运营管理所作的全面诠释及案例分析,是开店铺、管理店铺、提升店铺形象的实战宝典。

第一章 开店前的几个问题 1

第一节 谁都可以开店吗 2

第二节 你会规划资金吗 4

一、资金概述 4

二、资金的筹措 10

三、筹措资金应注意的问题 13

四、资金的运用法则 18

五、远离资金风险 22

第三节 你会对经营效益做分析吗 25

一、营运分析种类与方法 25

二、连锁经营指标 26

第四节 店铺的位置怎么选 26

一、选择店址 26

二、店铺选址的主导因素分析 28

三、确定店铺地址 33

四、商圈调查与市场评估 37

第五节 开店前还需要考虑哪些事 53

一、工商相关手续 53

二、需要具备的税务知识 69

三、需要具备的银行知识 75

第二章 展示完美的店铺形象 83

第一节 店铺形象是什么 84

一、店铺形象构成的要素 84

二、店铺形象对零售商的作用 87

三、零售商设计店铺的技巧 88

第二节 吸引顾客的店铺招牌 91

一、招牌的种类 91

二、使用恰当的招牌材料 93

三、招牌文字的设计 94

一、现代风格的外观 95

第三节 合理的店铺外观 95

二、传统风格的外观 96

第四节 实用美观的橱窗 98

一、橱窗布置对消费者的影响 98

二、橱窗的布置方式 100

三、橱窗的设计要求 103

四、橱窗的制作要求 106

第五节 颇感振奋的外部照明 108

一、招牌照明 108

二、橱窗照明 109

三、外部装饰灯照明 109

第三章 令人心动的卖场设计 111

第一节 促进销售的卖场布局 112

一、空间布局 112

二、通道布局 113

第二节 专业的装潢设计 116

一、天花板的设计 116

二、墙壁设计 118

三、地板设计 119

四、货柜、货架设计 120

五、收银台设计 121

六、试衣间设计 122

第三节 营造轻松舒适的卖场氛围 122

一、色彩设计 123

二、声音设计 129

三、气味设计 132

四、通风设备设计 133

五、制服设计 134

六、室内照明设计 136

第四章 重要的商品管理 139

第一节 正确的商品计划 140

第二节 商品的构成 141

一、组合搭配原则 142

二、服装商品构成 148

三、商品的价格设定 153

第三节 商品的组合 166

一、商品结构 166

二、店铺商品组合条件的限制 167

三、商品群的构成 168

第四节 店铺规划与商品配置 170

一、店铺规划的原则 170

二、卖场的设施及功能 171

三、商品配置 173

四、商品货架管理 175

第五节 店铺商品管理 177

一、商品的管理 177

二、进货、存货、退货与商品调拨 178

三、损坏商品的处理 187

四、商品调价技巧 190

第五章 店铺的人员管理 197

第一节 职位设置与任职资格 198

一、职位设置 198

二、任职资格与条件 198

第二节 店铺人员管理 199

一、店铺人员的选择与招聘 199

二、店铺人员的培训 201

三、店铺人员的配备和安排 206

四、店铺人员的考核 208

一、薪酬管理制度 211

第三节 薪酬管理 211

二、各类人员薪酬管理制度 217

三、店铺薪酬管理表 221

第四节 管理规范 226

一、员工工作行为守则 226

二、奖惩 229

第六章 全面的顾客管理体系 233

第一节 顾客管理系统的建立 234

一、顾客管理系统构图 234

二、顾客管理基本要素 235

三、顾客管理的重要性 237

四、顾客管理目的 237

五、建立顾客的资料 237

一、顾客的价值观 241

二、品牌忠诚度 241

第二节 顾客的购买行为分析 241

三、顾客的个性化 242

第七章 强有力的服务保障 243

第一节 服务过程管理 244

一、服务过程中的原则 244

二、服务过程的规范 251

三、服务执行细则 254

四、顾客抱怨的是你最需要的信息 257

五、顾客投诉的原因分类 258

六、处理顾客投诉的诀窍 260

七、接受顾客投诉时与顾客交谈的原则 261

八、防止重新发生投诉事件的对策书 261

第二节 店铺安全与防范 262

一、卖场安全管理 262

二、店铺防损管理 267

参考文献 278