一、概说 1
1．为什么要发展果树生产？ 1
2．山东省发展果树生产有哪些有利条件？ 2
3．怎样充分发挥山东省的果树生产优势？ 4
4．当前果树生产有哪些需要解决的问题？ 6
5．怎样解决山东省当前果树生产中的问题？ 7
6．在发展果树生产中，应该注意预防哪些自然灾害？ 10
7．光对果树生长发育有什么影响？ 11
8．温度对果树生长发育有什么影响？ 12
9．水分对果树生长发育有什么影响？ 13
10．山东省有哪些主要果树种类？ 15
二、种类、品种和砧木 15
11．当前山东省主栽的苹果品种有哪些？各有什么优缺点？ 19
12．近年来山东省选育出哪些苹果新品种？各有何优缺点？ 24
13．近年来山东省引进哪些苹果新品种？各有何优缺点？ 26
14．山东省的梨树有哪几个系统？它们各有什么特点？代表品种都是哪些？ 27
15．山东省有哪些葡萄优良品种？怎样选择利用？ 28
16．山东省有哪些桃树优良品种？各有什么特点？ 29
17．杏树有什么特点？山东省各地都有哪些杏树良种？ 32
18．山东省有哪些李树良种？各有什么特点？ 33
19．山东省有哪些樱桃良种？怎样选择利用？ 35
20．山东省有哪些山楂良种？各有什么特点？ 36
21．山东省有哪些板栗良种？各有什么优缺点？ 38
23．山东省有哪些枣树优良品种？各有什么优缺点？ 40
22．板栗的实生选种应该怎样进行？ 40
24．山东省核桃主要良种都有哪些？果实的主要性状如何？ 42
25．从外省引进的优良核桃品种都有哪些？果实的主要性状如何？ 43
26．怎样进行核桃的实生选种？ 44
27．山东省有哪些柿树良种？各有什么特点？ 45
28．峄县石榴有什么特点？怎样发展利用？ 46
29．山东省有哪些苹果砧木资源？它们各自的适应性如何？ 47
30．山东省有哪些梨树砧木？各有什么特点？ 48
31．山东省有哪些桃树砧木？各有什么特点？ 48
32．杏和李树的砧木都有哪些？各有什么特点？ 49
33．大樱桃的砧木有哪些？各有什么优缺点？ 50
35．什么叫共砧？有哪些优缺点？ 51
34．什么是实生砧木？什么是营养系砧木？各有何优缺点？ 51
三、苗木繁育 51
36．怎样选择利用苹果的砧木种类？ 52
37．应用实生繁殖苹果砧木时，怎样计算播种量？ 53
38．不同苹果砧木种子后熟，需要什么样的低温条件？ 54
39．苹果砧木种子怎样进行层积处理？ 55
40．什么叫矮化自根砧苗？什么叫矮化中间砧苗？怎样繁殖这两种砧木的苹果苗木？ 56
41．怎样加快繁殖苹果的优良品种接穗？ 57
42．怎样增加苹果短枝型品种接穗的生产量？ 58
43．什么是“带木质芽接”？怎样进行嫁接？ 59
44．怎样经济利用接穗，提高苹果育苗的繁殖系数？ 59
45．苹果优质壮苗的标准是什么？ 60
46．苹果的实生砧木幼苗枯死是怎么回事？怎样防治？ 60
47．苹果苗木根部长疙瘩是怎么回事？怎样防治？ 61
48．怎样早期鉴别苹果锈果病苗？ 62
49．在繁育梨树苗木时，怎样因地制宜地选用砧木种类？ 63
50．怎样采集和处理梨树砧木种子？ 64
51．怎样培育梨树的实生砧苗？每亩需要多少砧木种子？ 64
52．怎样利用梨的根蘖砧苗繁育梨树苗木？ 65
53．常用的梨树嫁接方法有几种？什么样的嫁接苗才算优质壮苗？ 66
54．利用扦插法繁育葡萄苗木时，冬季怎样贮藏插穗？ 67
55．怎样进行葡萄的“单芽扦插”和“双芽扦插”？ 67
56．葡萄插穗为什么要进行温床催根？怎样催根？ 68
57．怎样用加温苗床培育葡萄扦插苗？ 69
58．怎样应用枝梢扦插繁育桃苗？ 69
59．繁育杏树苗木，有几种嫁接方法？ 70
60．怎样应用扦插法繁育草樱桃砧木苗？ 71
61．怎样应用分株法繁育草樱桃砧木苗？ 73
62．怎样应用实生法繁育毛把酸樱桃砧木苗？ 74
63．繁育大樱桃苗木时，怎样芽接？ 76
64．应用劈接法嫁接大樱桃苗木的技术关键有哪些？怎样嫁接？ 78
65．怎样播种繁育板栗的实生砧苗？ 79
66．怎样采集和处理板栗接穗？ 79
67．板栗有哪几种嫁接方法？适于在什么情况下应用？ 80
68．怎样应用分株法繁育枣苗？ 82
69．怎样培育枣树的实生砧苗？ 83
70．枣树苗木怎样嫁接？ 83
72．核桃芽接有什么好处？常用的有哪几种方法？ 85
71．怎样繁育核桃的实生砧苗？ 85
73．核桃怎样进行室内嫁接？ 88
74．什么是“子苗嫁接”？核桃怎样进行“子苗嫁接”？ 89
75．怎样应用扦插法繁育核桃苗木？ 90
76．怎样繁育柿树的实生砧苗？ 91
77．柿树有哪几种枝接方法？怎样嫁接？ 92
78．柿树有哪几种芽接方法？怎样嫁接？ 93
79．影响柿树嫁接成活率的技术关键有哪些？ 94
80．怎样促使山楂种子提早出苗？ 95
四、建园与品种改良 97
81．苹果要求什么样的温度条件？ 97
82．为什么有些地方的苹果树，过冬后会枯死一部分枝梢？怎样预防？ 98
83．苹果树在什么情况下易发生枝干冻害？怎样预防？ 99
84．苹果树冻芽、冻花是怎么回事？怎样预防？ 100
85．光照条件对苹果树的生长发育有些什么影响？建园时要注意些什么问题？ 101
86．什么样的土壤最适合栽培苹果？ 102
87．怎样根据当地条件选择苹果的主、辅栽品种？ 103
88．建立苹果园时为什么要配置授粉树？怎样配置？ 104
89．什么时候栽植苹果树好？ 105
90．怎样应用“多头高接法”加快更新苹果品种？ 106
91．怎样应用“倒干劈接法”更新苹果品种？ 108
92．缺株苹果园怎样补植？ 109
93．建立梨园时，怎样确定栽植距离？ 109
94．建梨树园时，怎样配置授粉品种？ 110
95．怎样用“栽大苗”的方式建立梨园？ 111
97．怎样利用“多头高接”法更新梨树品种？ 112
96．建梨园时，怎样进行加密栽植？ 112
98．怎样在梨树多头高接时综合应用各种嫁接方法？ 114
99．梨树高接换头时，要作好哪些接后管理？ 116
100．建立葡萄园时，要掌握哪些技术原则？ 117
101．葡萄定植时要注意哪些问题？ 118
102．怎样应用压条法补植葡萄园的缺株？ 119
103．建桃园时要掌握哪些技术关键？ 120
104．建大樱桃园时怎样选择园地？ 121
105．建大樱桃园时怎样选择栽培品种？ 122
106．怎样配置大樱桃园的授粉树？ 123
107．怎样选择栗树的园地？ 124
108．板栗有哪几种建园方式？各有何特点？ 125
110．怎样对实生大栗树应用高接换头法更换良种？ 127
109．板栗建园宜采用多大的栽植密度？怎样配置授粉树？ 127
111．枣粮间作有些什么好处？ 129
112．枣粮间作中常出现些什么问题？怎样解决？ 130
113．建核桃园时怎样选择园地？ 132
114．核桃建园时，怎样选择品种和配置授粉树？ 132
115．怎样利用核桃的直播方法建园？ 133
116．怎样应用嫁接苗定植方法建立核桃园？ 134
117．建柿树园时怎样选择品种？怎样确定栽植密度？ 135
五、矮化密植 136
118．栽培果树为什么要强调矮化密植？ 136
119．矮砧密植的苹果园为什么产量高？ 138
120．果树的矮化密植有哪几种主要技术途径？ 139
121．怎样利用矮化砧木进行苹果的矮化密植栽培？ 140
122．怎样利用苹果的短枝型品种进行矮化密植栽培？ 142
123．进行苹果乔砧密植栽培时，适宜应用哪些品种？ 143
124．进行乔砧密植栽培时，以多大的栽植密度比较适宜？ 146
125．为什么说“不怕行里密，就怕密了行”？ 148
126．苹果密植栽培中，怎样确定行距才能防止“密了行”的发生？ 149
127．密植栽培中，怎样确定苹果园的行向和行数？ 150
128．怎样进行梨树的矮化密植栽培？ 151
129．什么叫“变化性密植”？栽培中要注意哪些问题？ 153
130．有些密植园因栽植密度过大，已经发生严重郁闭时该怎么办？ 154
131．怎样应用化学的方法进行矮化密植栽培？ 155
132．每亩地栽植多少株葡萄比较适宜？ 156
133．在当前的生产条件下，桃、杏、李每亩地栽多少株比较合适？ 157
134．怎样进行桃树的矮化密植栽培？ 158
135．怎样确定大樱桃的栽植密度？ 160
六、土肥水管理 162
136．山丘地果园为什么必须搞好水土保持？ 162
137．什么是“三合一”梯田？怎样修筑？ 163
138．什么是“拦水沟”？怎样修筑？ 164
139．怎样减缓山丘地果园的地面径流？ 165
140．为什么有些山丘地果园会发生“半边涝”？该怎样解决？ 166
141．山丘地果园深翻改土的方法有哪几种？各有何优缺点？ 166
142．为什么有些山丘地果园深翻后的效果较差？ 167
143．山丘地和沙地苹果、梨园压土有什么好处？ 169
144．为什么有些果园压土后效果不明显？有的甚至会出现树势衰弱现象？ 169
145．果园的地下水位过高有什么害处？ 170
146．沙滩地果园怎样降低地下水位？ 172
147．为什么盐碱地栽培果树时必须进行土壤改良？ 172
148．怎样改良盐碱地？ 173
149．沙地葡萄园怎样进行土壤改良？ 174
150．苹果、梨园为什么要进行冬季深刨地？ 175
151．大樱桃园为什么要进行雨季刨园？ 175
152．果树为什么要强调秋季施肥？ 176
153．怎样进行果树的秋季施肥？ 177
154．为什么栽培果树要强调施用有机肥料？ 178
155．果园偏施化学肥料有什么坏处？ 180
156．什么是“复合肥料”？果树施用复合肥料有什么好处？ 181
157．苹果树有哪些吸肥特点？怎样根据其吸肥特点进行施肥？ 182
158．梨树有哪些吸肥特点？怎样根据其吸肥特点进行施肥？ 183
159．桃树有哪些吸肥特点？怎样根据其吸肥特点进行施肥？ 183
160．葡萄有哪些吸肥特点？怎样根据其吸肥特点进行施肥？ 185
161．大樱桃有哪些吸肥特点？怎样根据其吸肥特点进行施肥？ 186
162．怎样根据枣树的需肥特点进行施肥？ 187
163．如何根据板栗的需肥特点进行施肥？ 188
164．什么叫“最大肥效期”？怎样根据苹果的生长结果状况进行经济施肥？ 189
165．什么是“叶分析”？ 190
166．怎样根据叶分析结果指导施肥？ 190
167．果园间作绿肥有什么好处？ 194
168．适于山东省果园间作的绿肥有哪几种？ 195
170．果园间种绿肥作物时，什么时间压青或收割最合适？ 196
169．果园间作绿肥时，什么时间播种最好？一亩地需播多少种子？ 196
171．密植果园怎样进行施肥？ 197
172．什么叫“根外追肥”？果树进行根外追肥有什么好处？ 198
173．果树怎样进行根外追肥？ 199
174．苹果果实上发生苦痘病是怎么回事？怎样防治？ 201
175．春旱时，为什么苹果果实七会出现凹陷黑斑和“海绵果”？ 202
176．怎样防治苹果缺硼症？ 203
177．为什么苹果树上会出现小叶、簇叶？怎样防治？ 204
178．为什么苹果和梨缺铁时，叶片会变黄、焦灼？ 205
179．苹果树发生缺铁时有些什么危害？怎样防治苹果的缺铁黄叶病？ 206
180．为什么有些葡萄的花序谢花时，花冠脱不掉？ 207
181．怎样防治葡萄的缺硼症？ 208
182．为什么葡萄会出现“水罐子”果？怎样防治？ 209
183．什么叫“肥害”？怎样预防果树发生肥害？ 210
184．因肥害而发生根系烧灼的树，怎样补救？ 210
185．什么叫“需水临界期”？ 211
186．怎样根据果树的需水规律和天气情况灌水？ 212
187．什么是“喷灌”？果园喷灌有哪些好处？ 214
188．苹果园怎样进行喷灌？ 215
189．什么是“滴灌”？果园滴灌有哪些好处？ 215
190．苹果园怎样进行滴灌？ 216
191．果园中怎样应用西玛津和茅草枯等内吸性除草剂？ 217
192．果园中怎样应用除草醚等触杀型除草剂？ 217
193．果园中施用除草剂除草时，应注意哪些问题？ 218
194．什么叫“果园覆盖”？果园覆盖有什么好处？ 219
196．穴贮肥水薄膜覆盖是一项怎样的技术措施？它的具体作法如何？ 220
195．怎样进行果园覆盖？ 220
七、整形修剪 222
197．什么是“丰产树体结构”？为什么在整形修剪中要强调培养丰产树体结构？ 222
198．苹果树的丰产树体结构有哪些特点？ 222
199．什么叫“丰产群体结构”？苹果树的丰产群体结构有哪些特点？ 224
200．什么是主干疏层延迟开心形？有何优缺点？ 225
201．什么是开心自然形？有何优缺点？ 225
202．适于苹果密植栽培的树形有哪几种？各有何优缺点？ 226
203．什么是“休眠期修剪”？什么是“生长期修剪”？各有些什么作用？ 227
204．怎样配合应用休眠期修剪和生长期修剪？ 228
205．促进苹果幼树提早结果的修剪原则是什么？要掌握哪些技术要点？ 229
206．什么叫“结果枝组”？苹果树上有哪几种结果枝组？ 230
207．苹果结果枝组的培养方法有哪几种？ 231
208．怎样根据苹果结果枝组的生长结果情况进行复壮修剪？ 232
209．苹果结果枝组进行复壮修剪时，要注意避免哪些不适当的剪法？ 233
210．怎样根据修剪反应来判断修剪的轻重？ 234
211．什么叫“先混后清”？什么叫“前混后清”？ 235
212．应用“先混后清”、 “前混后清”法修剪时，要注意些什么问题？ 236
213．什么叫“抑前促后”？应用时要注意些什么问题？ 237
214．为什么在苹果树的多年生枝段缩剪，有时反而不易恢复生长结果能力？ 238
215．什么叫“平衡树势”？有哪几种平衡树势的修剪方法？ 239
216．应用修剪措施平衡苹果的树势时，要注意些什么问题？ 240
217．什么叫“疏外养内”？应用时要注意些什么问题？ 240
218．什么叫延迟修剪？应用时要注意些什么问题？ 241
219．什么是花前复剪？怎样进行花前复剪？ 242
220．怎样辨认苹果的花芽？ 243
221．苹果树怎样进行看花修剪？ 244
222．苹果树整形修剪中为什么要强调开张骨干枝角度？ 244
223．怎样开张苹果树骨干枝的角度？ 245
224．苹果树的一生中有哪两个过渡时期？有些什么特点？ 246
225．盛果前期的苹果树怎样搞好修剪？ 247
226．苹果盛果期的大树为什么要强调细致修剪？ 248
227．苹果的旺长树怎样修剪？要注意哪些问题？ 249
228．苹果树主枝背上的大橛子多时怎样处理？ 250
229．苹果的小老树怎样修剪？要注意哪些问题？ 251
230．苹果的大小年结果树怎样修剪？要注意哪些问题？ 252
231．郁密交接的苹果园怎样进行修剪调整？ 253
232．金帅树势偏弱时，为什么会生长锥子枝？修剪上怎样解决？ 254
233．为什么青香蕉大树修剪时要强调枝枝必问？ 255
234．什么叫三套枝修剪？国光怎样进行三套枝修剪？ 256
235．富士苹果怎样修剪才能早结果、多结果？ 256
236．苹果短枝型品种修剪上有哪些特点？ 257
237．梨树与苹果树有哪些不同的整形修剪特点？ 258
238．梨树在培养主干疏层形和主干疏层延迟开心形时，要注意哪些问题？ 259
239．梨树在培养多主枝自然形和开心疏层形时，要注意哪些问题？ 260
240．茌梨树有哪些修剪特点？ 261
241．鸭梨树整形修剪有什么特点？ 262
242．砀山酥梨树怎样整形修剪？ 263
243．巴梨树整形修剪有些什么特点？ 263
244．老梨树怎样进行复壮修剪？ 264
245．怎样选择葡萄的架式和架形？ 265
246．怎样进行葡萄的立架扇形整枝？ 266
247．怎样进行葡萄的立架水平整枝？ 267
248．怎样进行葡萄的棚架整形？ 267
249．怎样进行葡萄的无支架（或简化支架）整形？ 268
250．什么是葡萄的四梢修剪？怎样应用？ 269
251．促进葡萄早期丰产的修剪技术要点有哪些？应用时要注意什么问题？ 270
252．怎样计算葡萄芽眼和母枝的适宜留量？修剪中怎样调整？ 272
253．葡萄枝蔓的瞎眼是怎么回事？怎样预防和补救？ 273
254．怎样促使葡萄多次结果？修剪上要掌握哪几项技术要点？ 274
255．怎样应用化学措施减轻葡萄抹芽、除萌用工？ 275
256．怎样控制葡萄结果部位上移？ 276
257．目前桃树的丰产树形有几种？各有何特点和优缺点？ 278
258．桃树为什么要强调生长期修剪？怎样进行修剪？ 279
259．北方品种群桃树有哪些修剪特点？ 280
260．什么叫单枝更新？什么叫双枝更新？桃树修剪中怎样应用这些更新方法？ 281
261．桃树“放出去结大桃，缩回来长大条”修剪是怎么回事？应用中要注意些什么问题？ 282
262．樱桃的丰产树形有哪几种？各有何特点和优缺点？ 283
263．大樱桃树什么时间冬剪最好？为什么要在采果后疏大枝？ 284
264．板栗怎样整形？修剪中应注意什么问题？ 285
265．什么是板栗的实膛修剪？怎样进行？ 286
266．核桃树怎样整形？修剪的特点是什么？ 287
267．核桃树为什么要带叶修剪？ 289
268．枣树怎样整形？枣树修剪应该注意什么问题？ 290
269．枣树环状剥皮为什么能增产？ 291
270．怎样修剪柿树？ 292
八、花果管理 294
271．苹果的花芽是怎样形成的？ 294
272．哪些植物激素能够促进苹果的花芽分化？ 296
273．怎样应用植物激素促进苹果成花？ 296
274．苹果和梨为什么会出现“大小年”结果？ 297
275．怎样克服苹果和梨的“大小年”结果？ 298
276．苹果和梨为什么要进行人工授粉？ 298
277．山东省苹果主栽品种的适宜授粉组合有哪些？ 299
278．山东省梨树主栽品种的适宜授粉组合有哪些？ 299
279．什么叫偏父性不亲和？怎样根据这一特性选配苹果和梨的授粉组合？ 300
280．怎样采集苹果和梨的花粉？采粉时要注意些什么问题？ 301
281．一亩苹果树授粉，需要多少花粉？需要采集多少鲜花？ 302
282．苹果和梨怎样进行人工授粉？ 304
283．苹果和梨什么时候授粉最好？ 304
284．怎样提高人工授粉的效率？ 306
285．为什么人工授粉后有时效果不好？ 307
286．为什么说苹果树满树花，半树果；半树花，满树果？ 308
287．苹果和梨为什么会落花落果？ 309
288．怎样防止和减轻苹果、梨的落花落果？ 311
289．怎样预防梨树花期的晚霜冻害？ 311
290．梨园熏烟防霜，有哪几种有效方法？ 312
291．梨树花朵受冻后怎样补救？ 313
292．苹果和梨为什么要进行疏花疏果？ 314
293．苹果树怎样进行疏花疏果？ 315
294．怎样根据干周和干截面积，确定苹果的适宜负载量？ 316
295．苹果树在什么情况下适宜疏花？什么情况下适宜疏果？ 317
296．为什么苹果树疏花疏果时必须在谢花后1个月内完成？ 318
297．梨树怎样进行疏花疏果？ 319
298．大苹果是怎样长成的？ 320
299．怎样提高红香蕉、红星的果形指数？怎样促进果顶五棱突起？ 322
300．怎样提高苹果的果肉硬度以增强果实的耐贮性？ 323
301．为什么苹果有不同的颜色？ 324
302．怎样增进苹果果实着色？ 326
303．金帅苹果长锈是怎么回事？怎样预防？ 328
304．国光苹果裂果是怎么回事？怎样预防？ 328
305．苹果长黑灰是怎么回事？怎样预防？ 329
306．苹果采前落果是怎么回事？怎样防止和减轻采前落果？ 330
307．苹果的采后着色是怎么回事？有什么好处？ 331
308．怎样进行苹果采后着色？ 331
309．加工用桃子为什么需要套袋？怎样进行套袋？ 332
310．杏树为什么会出现谎花？怎样预防杏树谎花的发生？ 333
311．怎样提高大樱桃的座果率？ 334
312．大樱桃的旱黄落果是怎样发生的？怎样预防？ 335
313．大樱桃花期的晚霜冻害是怎样发生的？怎样预防？ 336
314．大樱桃的采前裂果是怎样发生的？怎样预防？ 336
315．怎样促使板栗多生雌花？ 337
316．怎样对板栗进行人工授粉？ 339
317．板栗怎样疏花疏果？ 339
319．怎样应用乙烯利促使山楂幼树成花结果？ 340
318．花期喷布赤霉素为什么能够提高枣树的座果率？怎样喷布？ 340
九、病虫防治 342
320．危害苹果的食心虫有哪几种？怎样识别？ 342
321．为什么对桃小食心虫要重视地面防治？ 343
322．怎样进行桃小食心虫的地面防治？ 344
323．怎样根据果面查卵情况防治桃小食心虫？ 344
324．防治苹果小食心虫要掌握哪些技术关键？ 345
325．防治梨小食心虫要掌握哪些技术关键？ 346
326．怎样应用赤眼蜂防治梨小食心虫？ 347
327．危害苹果的卷叶蛾有哪几种？怎样识别？ 348
328．怎样掌握苹果小卷叶蛾的发生消长动态？ 349
329．药剂防治苹果小卷叶蛾要掌握哪些技术要点？ 350
330．怎样利用赤眼蜂防治苹果小卷叶蛾？ 351
331．放蜂苹果园怎样用药剂协调防治桃小食心虫？ 352
332．危害苹果的红蜘蛛有哪几种？怎样识别？ 353
333．怎样防治苹果红蜘蛛和山楂红蜘蛛？ 354
334．为什么天旱时红蜘蛛会加重发生？ 355
335．苹果红蜘蛛的主要天敌有哪些？怎样保护和利用？ 355
336．苹果绵蚜和根绵蚜有什么区别？防治上各有什么特点？ 356
337．怎样防治苹果小吉丁虫？ 357
338．综合防治苹果树腐烂病要注意什么问题？ 357
339．怎样应用重刮皮法防治苹果树腐烂病？ 358
340．怎样应用泥封法防治苹果树腐烂病？ 359
341．苹果的早期落叶病有哪几种？怎样识别？ 359
342．怎样防治苹果褐斑病和灰斑病？ 360
344．什么叫铲除防治？怎样进行苹果炭疽病的铲除防治？ 361
343．怎样识别苹果炭疽病和轮纹病？ 361
345．怎样防治苹果轮纹病？ 362
346．为什么轻剪的果园中苹果白粉病发生较重？ 362
347．怎样进行苹果白粉病的紧三遍防治？ 363
348．苹果树烂根是怎么回事？ 363
349．怎样防治苹果树烂根病？ 364
350．苹果园喷布波尔多液时为什么会发生药害？怎样预防？ 365
351．有些苹果品种的花期和幼果期为什么不能使用敌百虫、敌敌畏等药剂？ 366
352．梨大食心虫是怎样发生危害的？ 366
353．防治梨大食心虫要掌握哪些技术关键？ 367
354．怎样应用性引诱法诱捕梨大食心虫成虫？ 367
355．应用性引诱法防治梨大食心虫的效果如何？应用中要注意什么问题？ 368
356．怎样防治梨木虱？ 370
357．怎样防治梨潜皮蛾？ 370
358．防治梨黑星病要抓好哪几项技术关键？ 371
359．怎样防治葡萄白腐病？ 373
360．怎样防治葡萄炭疽病？ 374
361．怎样防治葡萄黑痘病？ 374
362．为什么葡萄上不宜使用石灰倍量式或多量式波尔多液？ 375
363．桃褐腐病是怎样发生的？怎样防治？ 376
364．怎样防治桃炭疽病？ 377
365．怎样防治桃缩叶病？ 378
366．怎样防治杏疔病？ 379
367．怎样防治樱桃叶穿孔病？ 380
369．栗实象鼻虫对板栗有什么危害？怎样防治？ 381
368．怎样防治核果类果树上的红颈天牛？ 381
十、采收与贮藏 383
370．怎样确定苹果和梨的适宜采收期？ 383
371．什么叫分期采收？苹果和樱桃怎样进行分期采收？ 385
372．什么叫产地贮藏？为什么要搞好产地贮藏？ 386
373．为什么喷布过萘乙酸、乙烯利等植物激素的果实不宜长期贮藏？ 386
374．什么叫预冷？贮藏苹果和梨时为什么要强调果实预冷？ 387
375．苹果和梨的果实怎样进行预冷？ 387
376．什么是地沟贮藏？应用地沟贮藏苹果和梨有些什么优点？ 388
377．怎样应用地沟贮藏苹果和梨？ 389
378．地沟贮藏苹果、梨时，怎样进行三期管理？ 390
379．在夏秋季节气温较高的地方怎样应用改良地沟加简易气调贮藏中熟苹果？ 392
381．怎样应用田间畦藏法贮藏苹果、梨？ 393
380．什么是田间畦藏？畦藏苹果和梨有什么优点？ 393
382．田间畦藏苹果、梨，怎样搞好三期管理？ 395
383．怎样进行苹果和梨的棚窖贮藏？ 395
384．棚窖贮藏苹果、梨时怎样搞好“三期管理”？ 396
385．什么是通风贮藏库？怎样贮藏苹果和梨？ 397
386．怎样应用通风贮藏库加简易气调贮藏苹果？ 398
387．苹果贮藏期间的真菌病害有哪几种？怎样防治？ 399
388．苹果的贮藏生理病害有哪几种？怎样防治？ 400
389．鸭梨黑心病是怎样发生的？怎样防治？ 402
390．怎样应用简易方法贮藏葡萄？ 402
391．怎样应用二氧化硫熏蒸法贮藏葡萄？ 403
392．贮藏葡萄时要注意哪些问题？ 404
393．怎样贮藏板栗？ 405