绪论 1
一 物质的变化 1
二 物理变化和化学变化 1
第一篇 非金属 2
第一章 空气 氮气 氧气 2
三 空气的性质 2
四 空气的成分 3
五 氮素的性质 5
六 氮的制法 5
七 氮的用途 5
九 氧的制法 6
八 氧的性质 6
一○ 氧的用途 7
十一 氧化及燃烧 7
第二章 水 氢 化合物 元素 单体 8
一二 水的所在 8
一三 天然水 8
一四 饮料水 9
一五 蒸馏水 10
一六 水的分解 11
一七 氢的制法 13
一八 水的合成 13
一九 氢的性质和用途 14
二○ 化合物 单体 元素 15
二一 元素的命名和符号 17
二二 金属及非金属 17
二三 二氧化二氢 18
第三章 质量不变及组成不变的定律 18
二四 物质不灭 18
二五 质量不变的实验 20
二六 质量不变的定律 21
二七 定比定律 21
二八 倍比定律 22
第四章 盐酸 氯 23
二九 氯化氢的制法和性质 23
三○ 氯化氢的成分 24
三一 氯化氢的合成 25
三二 氯的性质 26
第五章 碱精 中和 气体反应的定律 27
三三 碱精 27
三四 碱精水 28
三五 碱精的合成 28
三六 碱精的组成 29
三七 中和及盐 29
三八 气体反应的定律 30
三九 气体的体积和压力的关系 31
四○ 气体的体积和温度的关系 31
四二 分子说和原子说 32
第六章 分子原子说 32
四一 假说 32
四三 亚佛加德罗氏的假说 33
四四 分子量及原子量 34
四五 原子量和分子量的标准 35
第七章 化学记号 36
四六 分子式 36
四七 化学方程式 37
四八 原子价 37
四九 构造式 38
五一 氯 39
五○ 造盐元素 39
第八章 造盐元素和造盐元素化合物 39
五二 溴 40
五三 碘 40
五四 造盐元素化氢 41
五五 食盐 42
五六 食盐的组成和用途 42
第九章 硫和硫的化合物 43
五七 硫的产地和制法 43
五八 硫的性质和用途 44
五九 硫化氢 45
六一 硫酸酐 46
六○ 二氧化硫 46
六二 硫酸的制法 47
六三 硫酸的性质和用途 48
六四 硫酸盐 49
第十章 氮磷及其化合物 49
六五 硝酸的制法 49
六六 硝酸的性质和用途 50
六七 黑色火药 51
六八 磷的所在及制法 51
六九 磷的性质 52
七一 磷酸钙及过磷酸石灰 53
七○ 磷酸酐和磷酸 53
第十一章 硅及其化合物 54
七二 硅和二氧化硅 54
七三 水玻璃 55
七四 玻璃 55
七五 珐琅 55
第十二章 炭及其化合物 56
七六 炭 56
七七 金刚石和石墨 56
七八 无定形炭 57
七九 二氧化炭的制法和性质 58
八○ 一氧化炭的制法和性质 61
第十三章 炭氢化物 62
八一 甲烷 63
八三 石油 64
八二 乙烯和乙炔 64
第十四章 炭氢和氧的合化物 65
八四 炭水化物 65
八五 醇类 66
八六 脂肪酸类 66
八七 脂肪及油类 67
第十五章 溶液 68
八九 溶媒和溶质 68
八八 蛋白质 68
九○ 溶度和饱和溶液 69
九一 溶液的沸点和冰点 70
九二 分子量测定法 71
九三 电解 71
九四 电离 72
九五 酸性和硷性的强弱 74
九六 中和的说明 74
九七 离子的反应 75
九八 可逆反应和平衡 76
九九 金属 77
一○○ 金属的物理性质 77
第十六章 金属通论 77
第二篇 金属 77
一○一 金属的化学性质 80
一○二 合金 81
一○三 天然间金属的产出 82
一○四 金属的提炼 83
一○五 制造金属化合物 84
第十七章 硷金属及其化合物 88
一○六 硷金属 88
一○七 钾的产出和制法 88
一○八 炭酸钾 89
一一○ 氯酸钾 90
一○九 氢氧化钾 90
一一一 溴化钾碘化钾 91
一一二 ？化钾 91
一一三 钠的所在和制法 92
一一四 炭酸钠 92
一一五 炭酸钠的性质和用途 95
一一六 酸性炭酸钠 95
一一七 苛性钠 95
一一八 铔化合物 96
第十八章 硷土金属 97
一一九 硷土金属 97
一二○ 钙 97
一二一 炭酸钙 98
一二三 生石灰和消石灰 99
一二二 硬水和软水 99
一二四 三合土和灰泥 101
一二五 漂白粉 101
一二六 硫酸钙 102
一二七 钙的磷酸盐 102
第十九章 镁族金属和其化合物 103
一二八 镁的所在和性质 104
一二九 一氧化镁 104
一三○ 炭酸镁 104
一三一 二氯化镁 105
一三二 锌的所在制法和性质 105
一三三 一氧化锌 106
一三五 汞的制炼性质和用途 107
一三四 硫酸锌 107
一三六 二氯化汞 108
一三七 一氯化汞 108
一三八 一硫化汞 109
第二十章 铝及其化合物 109
一三九 铝的产出和提炼 109
一四○ 铝的性质和用途 110
一四一 三氧化二铝 111
一四二 明矾 111
一四三 硅酸铝和其应用 112
一四四 陶瓷器 113
一四六 水泥 114
一四五 砖和瓦 114
一四七 锡的产出和提炼 115
第二十一章 锡铅和它们的化合物 115
一四八 锡的性质和用途 116
一四九 锡的化合物 116
一五○ 铅的产出和提炼 117
一五一 铅的性质和用途 117
一五二 铅的化合物 118
第二十二章 铁钴镍和它们的化合物 119
一五三 铁的产出 119
一五四 冶铁 119
一五五 炼钢 121
一五七 铁的化合物 123
一五六 钢合金 123
一五八 钴和镍 124
第二十三章 铜银金和其化合物 125
一五九 铜的产出和提炼 125
一六○ 铜的性质和用途 125
一六一 银的产出性质和用途 126
一六二 银的化合物 126
一六三 金 127
第二十四章 周期律 放射性元素 127
一六四 周期律 127
一六五 放射性元素 130