第一章 商业环境设计综述 1
一、商业环境的概念 1
二、商业环境的分析与展望 1
（一）商业环境的分析 1
（二）现代商业环境发展的趋势 2
三、商业环境与环境艺术 2
（一）环境艺术设计的概念 2
（二）商业环境与环境艺术 4
四、CI设计与商业环境 5
（一）CI在商业环境设计中的应用范围 5
（二）在商业环境设计中引入CI的原则与方法 6
五、商业文化与商业环境设计 7
六、商业环境的分类 8
（一）商业环境构成要素 8
（二）商业环境的分类 8
（三）商业环境的机能 10
第二章 商业环境设计与人的生理和心理 11
一、商业环境——多种功能并存的空间 11
（一）商空间——政空间 11
（二）商空间——涉空间 11
（三）商空间——生空间 11
（四）商空间——招空间 11
（五）商空间——承空间 11
（六）商空间——仓空间 11
（七）商空间——妆空间 11
（八）商空间——笑空间 12
（九）商空间——逍空间 12
（十）商空间——冲空间 12
二、商业环境——体现人各种购买心理的场所 12
（一）求实心理 12
（二）求新心理 12
（三）求美心理 12
三、商业环境设计与人的生理和心理 12
（一）环境与人的关系 12
（二）商业环境与人的关系发展趋向 13
（三）商业环境设计与人的生理因素 16
（四）商业环境设计与人的心理因素 21
第三章 商业空间的构成 25
一、空间形式分析 25
（一）商业空间—顾客购物行为和其它商业活动实施的场所 25
（二）商业空间—商业经营获利的场所 25
（三）空间的形成 25
（四）空间的类型 26
（五）空间的“形” 26
（六）空间的“力” 27
二、商业空间的尺度与感受 28
（一）尺度与感受 28
（二）空间高度对人的影响 29
（三）空间的长宽对人的影响 29
（四）空间的形状与人的感受 30
三、商业环境的空间特征 31
（一）商业空间——流动的空间 31
（二）商业空间——展示的空间 32
（三）商业空间——变化的空间 33
（四）商业空间——信息的空间 33
四、商业空间的视觉化 34
（一）“形”的视觉化 34
（二）商业空间视觉化的现状 34
（三）视觉感应·视信息 34
（四）个性和普遍性 35
五、商业空间形态的符号化 35
（一）符号的意义 35
（二）商业空间的舞台化 36
（三）照明表情化 36
（四）商业空间彩色讯号化 37
（五）商业空间地面语言化 37
六、商业空间的序列感 37
（一）序列空间的概念 37
（二）序列空间的组合 38
（三）空间序列的设计手法 39
七、商业空间的分隔与组合 40
（一）空间的分隔 40
（二）空间的组合 44
八、商业空间的对比与变化 45
（一）空间对比与变化主要有几个方面 45
（二）商业空间的对比变化可形成下列几种关系 46
（三）处理商业空间的对比与变化，应注意以下几点 46
九、商业空间的界面 46
（一）空间界面的处理形式 46
（二）精心处理各空间界面的交接关系 48
（三）空间界面——墙 48
（四）空间界面——天花 48
（五）空间界面——地面 50
（六）空间界面——侧界面 51
十、商业空间中的点、线、面与空间感调节 52
（一）点 52
（二）线 52
（三）面 53
（四）商业环境空间感的调节 53
十一、商业空间设计的原则 56
第四章 商业环境的导向设计 57
一、导向设计的目的 57
二、导向设计的分类 57
（一）从区域上分类 58
（二）从形态上分类 58
三、导向设计的流线组织 60
（一）流线的组织 60
（二）流线的组织所考虑的因素 60
（三）通道宽度的设定 61
（四）顾客流动面积与营业员工作面积之比 61
（五）动线可视为空间形态的一种 62
四、出入口与垂直交通 62
（一）设计原则 62
（二）商业环境入口位置设计 63
（三）出入口与楼梯总宽度 63
（四）入口与动线构思 64
第五章 商业环境的店面设计 65
一、店面设计的机能 65
（一）传达商品信息的机能 65
（二）塑造商场形象的机能 65
（三）诱导与说服的机能 66
（四）刺激购买的机能 66
二、店面设计的原则 66
（一）形式与内容的统一 66
（二）从空间形态出发 66
（三）简洁明快、一目了然 66
（四）鲜明的导向性和识别性 66
（五）正确运用美学法则 66
（六）反映时代特征和各类商店的个性 67
（七）坚持以少胜多 67
（八）追求整体效果 67
（九）展示广店特征和流行性 67
三、店面设计手法 67
（一）店面设计要有针对性 67
（二）设计手法 67
四、店面设计时所要考虑的问题 69
（一）色彩与照明对人生理和心理的作用 69
（二）店面入口的地坪 69
（三）展示空间与入口店面二者处理要点 69
（四）招牌、广告与店面设计 69
（五）材料的色彩、纹理和质感 69
（六）店面设计中尺度的把握 69
五、商店招牌设计 69
（一）商店招牌设计概述 69
（二）招牌的构思 70
（三）构思的形成 70
（四）设计方法 70
第六章 商业环境内部空间设计 72
一、设计问题的思考 72
（一）更新设计观念 72
（二）交通 72
（三）商品展示与统一的光色 72
（四）绿色带来生机、为购物者提供休息场所 73
（五）追求个性 73
（六）创造密切联系消费者的设计 73
（七）显明的指示性标志 73
二、设计原则 73
三、内部环境设计的基本造型语言 74
（一）比例 74
（二）尺度 74
（三）和谐 74
（四）平衡 75
（五）重点突出 75
（六）韵律 75
（七）统一与变化 76
四、内部空间设计手法 76
（一）内部空间造型概说 76
（二）各商品所占营业总面积的面积比 77
（三）营业空间各部分设计原则 77
（四）营业空间柜台布局形式 78
（五）设计手法 79
（六）营业空间附属设施 81
第七章 商业环境的展示设计 83
一、商业展示设计的特征 83
（一）商业展示设计是商业环境的设计 83
（二）商业展示设计是生活方式的设计 83
（三）商业展示设计是动态的传达设计 84
（四）商业展示设计是营销策划的设计 84
二、商品展示陈列与表现 84
（一）商品展示陈列的基本原则 84
（二）商品展示陈列与表现 84
三、陈列设备的机能与构成要素 87
（一）设备机能与构成要素 87
（二）陈列设备的分类 87
（三）陈列设备的基本尺度 89
（四）陈列设备的制作方式与设计 90
（五）自选商场的层板货架与玻璃柜 91
四、商业展示的空间设计 91
（一）空间分析 92
（二）展示空间的流线处理 93
五、橱窗展示设计 93
（一）橱窗的类型 93
（二）橱窗的基本尺度 94
（三）橱窗展示的构思和设计 94
（四）商店入口与橱窗的处理形式 96
第八章 商业环境的光环境设计 98
一、光环境设计的有关基本概念 98
（一）三种照明手段 98
（二）照明方式 98
（三）光环境设计常用专业术语 99
二、室内光线机能 99
（一）室内光线与活动需要 99
（二）室内光线与健康维护 99
（三）室内光线和安全保障 100
三、光源、光色和显色性 100
（一）选择理想的光源 100
（二）光源的特点及适用的部位 100
（三）光源对商品色彩的影响 102
四、照明计算方法 102
（一）照明设计原则 102
（二）照明计算方法 103
五、商业环境入口照明 104
（一）基本照明方法 104
（二）入口与店面照明设计要点 105
六、营业空间的照明 105
（一）店内亮度的配置 105
（二）照明形式 105
七、展示空间的照明 107
（一）展示陈列架照明 107
（二）展台、展柜照明 107
第九章 商业环境——餐馆、酒店 108
一、餐馆、酒店的构成 108
（一）构成 108
（二）分类 108
二、餐馆、酒店客席桌椅的配置方式 109
（一）餐桌、椅的种类和组成 109
（二）餐桌、椅的配置方式 109
三、餐馆、酒店面积指标与空间尺度 109
（一）餐馆、酒店的规模 109
（二）餐馆、酒店面积指标 109
（三）餐座形式与尺度 110
（四）通道宽度与服务通道的宽度 111
四、餐馆、酒店的空间组织 111
（一）设计要点 111
（二）餐馆、酒店流线设计 112
（三）餐馆内部空间的环境要求及装修要点 113
第十章 商业环境——咖啡厅、酒吧、歌舞厅 114
一、咖啡厅、酒吧 114
（一）咖啡厅 114
（二）酒吧 115
二、歌舞厅 117
（一）歌舞厅空间组织序列 117
（二）歌舞厅面积分配比例 117
（三）歌舞厅设计原则与手法 118
第十一章 步行商业街和购物中心 120
一、步行商业街与购物中心的由来和发展 120
二、商业街的布局与形式 120
（一）现代步行商业街的特征 120
（二）步行商业街的构成要素 121
（三）步行商业街的布局与形式 123
三、步行商业街的动态因素 123
（一）流线 123
（二）通过 124
（三）曲线 124
（四）动势 124
（五）活力 124
（六）连续性 124
四、步行商业街空间序列的组织 124
五、购物中心的特征 125
六、购物中心的空间处理 125
（一）外部空间 125
（二）公共空间 126
（三）服务空间 126
第十二章 商业环境的设计创意——实例分析 128
一、咖啡厅 128
二、德荣鱼鳍海鲜酒家 128
三、餐馆 129
四、男装部 129
五、女装部 130
六、Cozzi连锁店 130
七、眼镜店 130
八、珠宝首饰店 131
九、珠宝店 131
十、鞋店 132
十一、女鞋店 132
十二、运动器材店 133
十三、野猫迪斯科舞厅 133