目 录 1
一、西瓜栽培简史 1
二、西瓜生长发育的环境条件 4
（……）西瓜的生理生态特性 4
（二）西瓜生长的环境条件 8
（三）西瓜生长发育时期的技术要求 9
（四）安徽的自然地理与西瓜栽培 12
三、杂交西瓜的推广与营养价值 14
四、杂交西瓜品种的选择 17
（一）正确选用品种 17
（二）优良西瓜品种的评价依据 18
（三）主要杂交西瓜优良品种的特征特性 20
五、瓜田整地 26
（一）瓜地选择 26
（二）瓜田深耕 29
（三）施足基肥 30
（四）做畦起垄与开沟 32
六、杂交西瓜的播种、育苗和移栽 37
（一）播种时间 37
（二）种子处理 37
（三）播种育苗 40
（四）苗床管理 46
（五）幼苗移栽 49
七、杂交西瓜的嫁接栽培技术 52
（一）杂交西瓜嫁接栽培的砧木选择 52
（二）杂交西瓜的嫁接方法 54
（三）嫁接操作时注意事项 58
（四）嫁接栽培成活的条件 59
八、杂交西瓜的地膜覆盖技术 61
（一）地膜覆盖栽培增产原因 61
（二）农膜的选择 62
（三）杂交西瓜地膜覆盖的方式 63
（四）地膜覆盖的具体操作 66
九、杂交西瓜抗灾栽培措施 68
（一）抗湿栽培 68
（二）抗旱栽培 70
十、杂交西瓜早熟栽培技术 73
十一、新技术在杂交西瓜生产中的推广应用 76
（一）西瓜专角复合肥 76
（二）增产菌 77
（三）稀土微肥 78
（四）西瓜素 79
（五）生长调节剂 80
（六）西瓜增甜剂 81
十二、杂交西瓜的田间管理 83
（一）查苗补栽 83
（二）追肥 83
（三）整枝 85
（四）压蔓 86
（五）选留座果节位 88
（六）人工授粉 89
（七）瓜田排灌 90
十三、西瓜的病虫害及其防治措施 93
（一）杂交西瓜的主要病害和防治 93
（二）杂交西瓜的主要虫害和防治 107
十四、杂交西瓜的适时采摘与安全贮运 117
（一）杂交西瓜成熟度的鉴定 117
（二）西瓜的采摘 120
（三）西瓜的装运与贮存 120
十五、西瓜副产品的利用 124
附录 127
杂交西瓜种子检验规程 127
西瓜种子分级标准 136