目录 1
一、黄瓜 1
（一）主要生物学特性 1
（二）优良品种 9
（三）高效益的栽培茬次 15
（四）春季早熟栽培 17
（五）塑料大棚春季栽培 26
（六）春季露地栽培 37
（七）夏、秋栽培 43
（八）温室秋冬茬栽培 49
（九）温室冬春茬栽培 57
（十）贮藏与简易加工 60
（十一）留种、采种技术 66
二、西葫芦 70
（一）主要生物学特性 70
（二）优良品种 72
（三）栽培季节 73
（四）春季早熟栽培 73
（五）春季露地栽培 79
（六）留种、采种技术 82
（一）主要生物学特性 84
三、冬瓜 84
（二）优良品种 86
（三）栽培季节 88
（四）栽培技术 88
（五）贮藏与简易加工 94
（六）留种、采种技术 96
四、南瓜和荀瓜 97
（一）主要生物学特性 97
（二）优良品种 99
（三）栽培季节 101
（四）栽培技术 102
（五）留种、采种技术 105
五、瓠瓜 106
（一）主要生物学特性 106
（二）优良品种 107
（三）栽培季节 108
（四）栽培技术 108
（五）留种、采种技术 111
六、蛇瓜 112
（一）主要生物学特性 112
（二）栽培季节 113
（三）栽培技术 113
（四）留种、采种技术 115