《蕈类的100个秘密》PDF下载

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  • 作  者:日本林业技术协会编;黄茗诗译
  • 出 版 社:稻田出版有限公司
  • 出版年份:2001
  • ISBN:9572052535
  • 页数:298 页
图书介绍:

Ⅰ 蕈类的活动 12

1 子实体下暗藏玄机 12

2 跨越布满树根的丛林 15

3 少了蕈类就无法生存 18

4 蕈类生存观察的著眼点 21

5 杂食性蕈类的饮食生活 24

6 世界最大的生物 27

7 蕈类也会生病 30

8 制造橡胶的蕈 32

9 春蕈的奇妙菌根 35

10 枯木的徽章 37

11 咦?蕈虫也会鸣叫 39

12 还是松塔最棒! 42

13 盘坐在蕈上的蕈 44

14 我的家是粪便 47

15 向白蚁揩油的人类 50

16 蕈类和树木的适性分析 53

17 浓缩稀少金属的蕈 55

18 山中女妖的歇脚树 58

19 请小心黑色的圆形印记 61

20 神秘的仙女环 64

Ⅱ 蕈类的生活 68

21 簟类色彩面面观 68

22 充满秘密的孢子形状 71

23 孢子的飞散方法 74

24 墨汁鬼伞在一夜间溶化了! 76

25 三核四核的蕈类本性 79

26 育子专家 82

27 用DNA了解亲戚关系 85

28 有混血的蕈吗? 88

29 散乱的染色体 90

30 用复制增加的蕈类种子 93

31 美锡尼绿色的灯 96

32 辛勤制造木乃伊 99

33 森林的晚宴就用这个盘子吧 102

34 蕈类界的小锦 104

35 「针状」是进化的结果 107

36 土壤中的小小宝石 110

37 蕈类的随身变 113

38 超长寿蕈的功与过 116

39 簟类也有根 118

40 香菇的天敌 121

41 光帽鳞伞来自何处? 124

Ⅲ 森林的赠礼 128

42 采集蕈类的要诀 128

43 蕈类可使人脑返老还童? 130

44 茯苓是药物之王 133

45 灵芝的功效 136

46 来客「蕈类的牛排」如何? 139

47 蕈类的女王 142

48 森林的海蜇 145

49 香味比松茸更松茸的蕈 148

50 同为玉蕈却大不相同 151

51 蕈类栽培的老字号 154

52 舞茸喜欢老树? 157

53 海外的宠儿 160

54 挂在树上的篮子 163

55 珍贵的蕈染 166

56 长生不老的仙药 169

57 推荐蕈类特餐 172

58 蕈类美味的来源 175

59 千变万化的蕈类形状 177

60 变装成地衣的蕈类 180

61 从簟类方言看地域性 182

62 蕈类的命名 184

63 毒菇是可以辨识的吗? 188

Ⅳ 森林里的不可亵玩 188

64 剧毒三将军 190

65 地狱的使者,毒竹叶茸 193

66 蕈类可以在肺里生长吗? 196

67 毒和美味的非常关系 199

68 比霍乱弧菌还可怕! 202

69 看见七色的彩虹 205

70 马雅文明和圣蕈蕈石 208

71 陈列在商店中的毒蕈 211

72 吃了就别再喝… 214

73 在黑夜里发光的古早物 217

74 想让人感到苦涩的小孔菌 220

75 不中毒就不知道 222

76 因祸得福 224

77 不想吃就没事 227

78 剧毒蕈类!户籍却为食用蕈 229

Ⅴ 请多多培育 234

79 突变种子的存在意义 234

80 破坏大自然下的产物 236

81 松茸姿态,香菇味道 238

82 在柳树上生长的松茸 240

83 用松树的露水成长? 242

84 金针菇为何是白的? 245

85 优秀的外籍选手何时入籍? 248

86 是将名字物归原主的时候了 251

87 双面貌的北海道名产 253

88 光帽鳞伞的黏液 256

89 成功实现菌根菌的栽培 259

90 梦想中的磨菇工厂 262

91 我爱玉蜀黍 265

92 和猿猴的智慧较量 269

93 从木屑中榨出香菇 272

94 直立放置原木的理由 275

95 雷公觉醒效果 278

96 乾燥香菇的迷人风味 281

97 蕈类和霉菌的交往 282

98 蕈类生物科技的目标 284

99 日本蕈类的栽培历史 287

100 蕈类的品种辨识很困难 290

编辑委员·执笔者一览表 293