一、种子的定义与重要性 1
（一）种子的定义 1
（二）种子的重要性 3
二、种子的构造与发芽类型 7
（一）种子形成经过 7
（二）种子的构造 9
（三）种子发芽的类型 11
（一）发芽生理 12
三、种子生理 12
（二）种子保藏中的生理 16
（三）种子的老化 26
四、种子寿命 30
（一）影响种子寿命的主要因素 31
（二）影响贮藏种子寿命的主要环境因素 33
五、种子贮藏 35
（一）种子贮藏的基本要求 35
（二）湿度和温度对种子寿命的影响 35
（三）低温低湿贮藏 36
（一）防湿包装与种子发芽 39
六、防湿包装 39
（二）密封容器 41
（三）适宜于密封包装的种子干燥要求 42
（四）美国种子法规定的密封容器标准 43
（五）低温贮藏（冷藏） 44
七、种子的干燥 46
（一）通风干燥 47
（二）日晒干燥 47
（三）加热干燥 47
（四）利用吸湿剂除湿 50
八、种子的消毒 51
九、种子加工 54
（一）种子纸袋 54
（二）颗粒种子 54
十、种子检验 56
十一、主要蔬菜的生态特性与主要作型 75
十二、主要蔬菜的抽苔 99
十三、花草、球根的特性 110
十四、农产种苗法 127
附录：种苗管理人员评选规则 131